<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵称：厚德平和</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇号： 270346 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 前几天，受朋友之邀，去衡山路八号的雏菊西餐厅用午餐。朋友这次有幸中了一千多元的双人霸王餐，让我们一起分享。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 衡山路8号位于衡山路乌鲁木齐南路路口，坐落于上海保护规模最大的衡复历史风貌区。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2021年5月，锦和商业签约衡山路8号项目，以尊重历史文脉、新老建筑交映、无界开放共生为项目更新理念。通过建筑更新和功能重塑，将衡山路8号打造成为具有独特魅力的当代衡复样本。在这百年光辉岁月之上，再度演绎衡复风貌区的活力与浪漫。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 衡山路8号成了中老年人拍照、年轻人追求时尚潮流的网红打卡点。尤其是多家潮流生活方式品牌与特色餐饮商户的入驻，为这座时髦街区增添了必逛理由。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 人行道边上的衡八.十八景，又给衡山路八号增添了一道风景线！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 仔细阅读上面的内容，会让你喷饭哦！🤗</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">比如看这个：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">小猫才不会管</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">小猫只想橫七竖八。只要能跳上去的地方，就能躺下去，咖啡桌草坪、椅子天台……</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">只不过是一个巨大的</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">猫窝</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">衡八·十八景之</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">衡八一霸</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">雏菊西餐厅的标牌</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 西餐以前也曾吃过多次，包括以前的德大和红房子西餐馆。但衡山路八号的雏菊西餐厅比较高档且雅致。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 餐厅整体装修风格现代且富有设计感，以暖棕色为主色调，搭配黑色大理石地面，营造出温馨而高雅的氛围。餐厅内设有吧台、多组餐桌，桌椅摆放整齐，还摆放了绿植作为装饰，自然元素与室内环境相融合。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 高档的西餐厅，不仅在菜肴和点心的摆盘上颇为讲究，每一道菜都宛如一幅精美的画作。而从每道菜品中，也能清晰地感受到高端西餐对食材的严格挑选和烹饪技巧的精湛运用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 比如这道深海鲈鱼，鲈鱼被置于盘中，旁边以酱汁勾勒出独特的线条图案，仿佛是鱼儿在水中游动时留下的轨迹。旁边搭配的装饰小巧精致，色彩的搭配更是和谐而富有层次，让人在看到的第一眼便被深深吸引，甚至不忍心用刀叉去破坏这份美好哦！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 时令蔬菜藜麦色拉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 每一道菜品都是一件精心雕琢的艺术品，承载着厨师的匠心与创意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这道被切成块状的酱和牛腱子，肉质紧实且富有弹性，从纹理中便能看出食材的新鲜和优质。搭配的绿色酱汁和橙色酱汁，不仅在色彩上形成了鲜明的对比，更在味道上为菜品增添了丰富的层次。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 熟制大虾卡巴乔</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 整个菜品的摆盘风格简约而精致，色彩搭配和谐，给人一种高档餐厅出品的感觉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 法式煎羊排。羊排的品质上乘，煎制的火候掌握得恰到好处，外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。搭配的酱汁浓郁醇厚，与羊排的味道相得益彰。再加上薄荷叶的点缀，增添了一丝清新的口感，平衡了羊排的油腻感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 还有用糯米纸包装的点心，被巧妙地布置在如树枝般的装饰上，宛如树上绽放的花朵，旁边再点缀上色彩斑斓的干花，营造出一种自然而又浪漫的氛围。这种将美食与艺术完美融合的摆盘方式，让我明白，高端西餐不仅仅是满足味蕾的享受，更是一场视觉的盛宴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 看着精致的点心，真不忍下口呢！🤗</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天的饮料是红葡萄酒和白葡萄酒！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这种将美食与艺术完美融合的摆盘方式，让我明白，高端的西餐不仅仅是满足味蕾的享受，更是一场视觉的盛宴。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 这次的西餐品尝，让我对正宗西餐有了更为深刻且多元的认知。通过了解这些西餐的菜品，我深刻地感受到了美食的魅力所在。它不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对生活的热爱和对美的追求。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了饮食的仪式感和美感，而高档的西餐则提醒着我们，要用心去感受每一道菜品背后的用意和艺术。这次的享用，不仅提升了我对美食的鉴赏能力，更让我对生活有了新的感悟和期待！</b></p>