<p class="ql-block">今天是夏至第2天</p><p class="ql-block">6月22日,农历五月廿七</p><p class="ql-block">从中医养生角度,夏至时节饮食需紧扣 “暑热夹湿” 的气候特点,以 “清热解暑、养阴生津、健脾祛湿” 为核心原则,兼顾保护脾胃阳气。</p> <p class="ql-block">这里给大家推荐几个食疗方。</p><p class="ql-block">01 | 解暑生津:五豆饮</p><p class="ql-block">食材:赤小豆30克 + 绿豆30克 + 黑豆30克 + 白扁豆30克 + 甘草10克。</p><p class="ql-block">做法:豆类浸泡2小时,加甘草煮1小时,去甘草饮汤。</p><p class="ql-block">功效:清暑利湿,健脾补肾(湿热体质适用)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02 | 养心健脾:莲子茯苓糕</p><p class="ql-block">食材:莲子粉50克 + 茯苓粉30克 + 糯米粉100克 + 桂花糖适量。</p><p class="ql-block">做法:粉类混合加水和匀,蒸20分钟,切块撒桂花糖。</p><p class="ql-block">功效:宁心安神,健脾祛湿(适合失眠、便溏者)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03 | 健脾祛湿:四神汤</p><p class="ql-block">食材:山药20克、莲子15克、芡实15克、茯苓15克、猪肚或排骨200克。</p><p class="ql-block">做法:药材浸泡30分钟,与肉类同炖1.5小时,加盐调味。</p><p class="ql-block">功效:健脾祛湿,调理虚胖、便溏。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">04 | 滋阴护阳:姜汁撞奶</p><p class="ql-block">食材:鲜牛奶200ml + 生姜汁15ml + 红糖10克。</p><p class="ql-block">做法:牛奶加糖煮至80℃,冲入姜汁,静置3分钟凝固。</p><p class="ql-block">功效:温中散寒,滋阴润燥(平衡冷饮伤害)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">夏至饮食需顺应“春夏养阳”之理,在清热解暑的同时,固护脾胃阳气,为秋冬健康奠基。</p>