<p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">昵称:老顽童(裕鑫)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇号:5540699</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">图/文/编辑:老顽童(裕鑫)</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">临近夏至，天气闷热难耐，太阳高悬，气温直逼35度。电视和手机里不时传来黄色高温警报，让人倍感压抑。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">这种天气下，味觉和味蕾似乎也跟着“罢工”了。感觉吃的小菜不是淡得无味，就是咸得让人皱眉，如何让饭菜变得开胃，成了厨房里的头等大事。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">于是展开挑战高温下的味蕾。如何荤素搭配，减轻厨房劳作时间和强度，能开胃爱吃的小菜，增加营养，补充老人体力成重要课题。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">夏至是一个重要节气。夏至，作为二十四节气之一，标志着一年中白昼最长、黑夜最短的时刻。夏至上海有食凉(冷)面的风俗，标志着天长地久。</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">丝瓜炒毛豆是一道简单却美味的菜肴。丝瓜的柔软与毛豆的鲜嫩相互融合，让人回味无穷。这道菜不仅制作简单，还能为餐桌增添一抹清新的绿色。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">絲瓜炒毛豆</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">苦瓜煎蛋饼是一道独特的菜肴。苦瓜的清凉与鸡蛋的鲜嫩相互交织，让人感受到夏日的清凉。准备了一盘西兰花，西兰花炒制整齐地排列在盘子周围，中间放着苦瓜煎蛋饼，蛋内撒有葱花，色彩鲜艳，让人食欲大增。这道菜不仅美味，还能为餐桌增添一份特别的色彩。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">苦瓜煎蛋饼</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">夜开花烧豆(蚕豆)辦是一道普通家常菜。夜开花的鲜嫩与豆辦的清香浓郁相互融合。吃口鲜美，是下饭小菜。还是一款石库门弄堂小菜，增添一份家的温暖。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">夜开花烧豆辦</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">红烧鸡块是一道色香味俱全的菜肴。红烧鸡块色泽红亮，汤汁浓郁，鸡块大小均匀，让人忍不住想尝一口。家常小菜美味无比，浓郁的上海风味。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">红烧鸡块</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">冬瓜汤是一道清爽的汤品。这道汤不仅解暑，还能补充身体所需的营养。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">冬瓜是一种低热量、高营养的夏季食材，具有清热解暑、利尿消肿、降脂减肥、润肤美容等功效。它富含水分、膳食纤维、维生素C及钾、钙等矿物质，适合夏季食用，有助于调节身体代谢和改善健康。在这样的高温天气里，一碗冬瓜汤能让人感受到一丝清凉。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">冬瓜湯</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">四菜一汤的搭配，这样的搭配，既满足了味蕾的需求，也让人感受到了夏日的清凉。在这样的高温天气里，一顿美味的饭菜能让人感受到生活的美好。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">古人于炎炎暑气中自有一番消夏雅趣。“冬至馄饨夏至面”，夏至有食面的风俗，标志着天长地久。夏日炎炎，一碗冷面，让你心旷神怡！</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">凉面</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">凉面做好后，又切配了一点黄瓜，方腿絲。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">冷面口感筋道，汤汁清爽，配菜丰富，吃着超满足！凉面解解馋，美好滋味在舌尖起舞！今日夏至，一碗面条下肚，清凉又满足。</b></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">浇头凉(冷)面</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">用笑容驱散岁月的阴霾，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">年龄只是数字，心态决定一切，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">老去的是年龄，不老的是心态，</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">白发换笑颜"用岁月换天真"。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在这宁静的午后，将图文编辑成美篇，记录下这份平凡而美好的生活。谢谢您的浏览欣赏，愿您也能感受到生活的美好与温暖。</b></p>