夏至馄饨香,情暖岁月长

蔡小红

<p class="ql-block">夏至,是盛夏的起点,蝉鸣渐起,白昼最长。每至此时,老家的习俗便鲜活起来——吃馄饨。这一碗热气腾腾的馄饨,于我而言,不仅仅是舌尖的美味,更是缠绕心头的缕缕情思,串联起往昔岁月与温暖绵长的亲情记忆。</p> <p class="ql-block">儿时的记忆里,馄饨是邻里温情的见证。隔壁的六奶奶,总爱从灶台边隔着墙的门洞里,递来一碗香气四溢的馄饨。她慈祥的笑容,连同那馄饨的鲜香,至今仍清晰如昨。伯母亦是如此,无论严寒酷暑、风雨交加,只要家中包了馄饨,总会第一时间喊我去吃,或是贴心地送上门来。那一碗碗饱含关爱的馄饨,暖胃更暖心,让年少的我,在邻里的呵护中,尝尽了生活的甜蜜。</p> <p class="ql-block">而妈妈的馄饨,更是我成长路上最温暖的慰藉。学生时代,每逢休息日归家,总能见到妈妈在厨房忙碌的身影。她精心准备的馄饨,个个饱满,咬开那薄如蝉翼的皮,竟是一个个紧实鲜嫩的小肉圆,肉馅鲜香四溢,汤汁浓郁醇厚。那滋味,刻进了我的味蕾深处,成了记忆里最珍贵的味道。</p> <p class="ql-block">时光流转,今日的清晨,熟悉的电话铃声响起,是妈妈。她开心又期待地说包了 7 斤皮子的馄饨,赶紧回来吃。放下电话,满心欢喜,却也犯了愁,可能是天气的缘故,今日浑身酸痛,特别怕开车。但对馄饨的思念如潮水般涌来,难以抵挡。最终,我选择系上围裙,亲手包起了馄饨,在这包制的过程中,仿佛又回到了儿时,看着妈妈包馄饨的场景,那份记忆与温暖,从未消散。</p> <p class="ql-block">妈妈包的馄饨,早已成了家族里的“金字招牌”。除了我们,她的小辈们都对这美味赞不绝口。每当亲戚们相聚,妈妈总会精心准备馄饨,用这一碗碗美食,传递着这个大家族浓浓的爱意。今日,她又不辞辛劳,给住得近的外甥们送去馄饨,让这份温暖在家族中流淌。</p> <p class="ql-block">窗外,夏至的雨淅淅沥沥地下着,敲打着玻璃。锅里的馄饨在沸水中上下翻滚,氤氲的热气模糊了视线。盛一碗馄饨,热气裹着香气扑面而来,驱散了雨天的潮湿与闷热。晰像往日一样对奶奶做的美食赞不绝口,我也盼着孩子们能喜欢这亲手制作的美味,更希望他们能将这份家庭的传统传承下去。这小小的馄饨,包着的是肉馅,裹着的是代代相传的亲情,承载的是团结和谐的家风,更是中华民族传统美德的缩影。</p> <p class="ql-block">雨还在下,但而心中的温暖,早已胜过夏日骄阳……岁至此时是半生,行至此时是半年。夏至已至,美好恰逢其时,让我们放“夏”烦恼,放“夏”疲惫,一路前行,一路芬芳,一路收获……</p>