何为酒

智达习作

　　夫酒者，神农所造，仪狄所传，本为合欢之物，非供醉狂之资也。观其色则琥珀流霞，闻其香则兰麝绕梁，饮之则神怡心旷，故先王制礼，宾主献酬，以成揖让之雅。

然世有俗人，昧其本真。当其初饮，如饮甘泉；及其既醉，便失常态。或箕踞谩骂，或颠倒衣裳，或呕吐狼藉，或卧倒道旁。甚者持刀舞剑，伤及亲邻；或驾车疾驰，危及性命。此皆酒之过乎？非也，人之过也。

昔者大禹疏河，三过家门而不入，未尝一日废酒；孔子周游列国，席不正不坐，酒无量不及乱。盖善饮者，饮而不醉，醉而不乱，如陶侃运甓，虽醉犹醒；如李白斗酒，诗兴益豪。此乃酒中真趣也。

今我族众，当以古人为鉴。宴饮之际，必设樽俎之节；酬酢之间，务守规矩之度。宁使杯盘狼藉，不可玉山倾倒；宁留余味不尽，莫教醉态百出。若有违此戒，轻者罚以金谷酒数，重者黜之宗谱之外。

呜呼！酒之为物，祸福相倚。饮之得宜，则如春风化雨；饮之失度，则如洪水猛兽。愿我子孙，常存敬畏之心，永记戒醉之训，使我宗族，世世相传，勿替引之。