一年过半 夏至已至 美好可期

萍水又相逢

　　夏至已至，一年过半。时光装满了往日的回忆，岁月凝聚了永恒的情义，不论时光如何流走，真诚的问候依旧，愿亲友们在这个夏天一切美好如约而至，幸运一夏，开心一夏，健康一夏，快乐不止一夏，夏至吉祥万福！今天是夏至，勿忘吃夏至面，夏至蛋哦！解暑健体，好运连连！

炸酱面制作方法

1、将瘦肉切成小丁。

2、热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香后取出。

3、放入肉馅翻炒，倒入料酒，翻炒一会，加入三勺黄豆酱，两勺甜面酱，比例就是3:2。

4、熬煮一会，加少许糖，可以尝一下味道决定要不要再加糖，最后加入葱花翻炒一会就可以关火了。

5、煮面条大家都会啊，过下凉水更加筋道，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜丁还有炸酱就大功告成了。

夏至蛋

准备食材：鸡蛋、红糖、姜、枸杞。

1、鸡蛋洗净放入凉水锅中，开火煮8分钟左右捞出投入凉水中，降温后剥掉蛋壳。

2、红枣放入水中加入一勺淀粉搓洗干净，再用清水冲洗干净，准备姜丝、枸杞放入碗中浸泡。

3、姜丝、红枣和一块红糖放入锅中，加入适量的清水煮开后，继续煮5分钟。

4、加入剥了壳的鸡蛋，继续炖煮15分钟，也可以放凉后放入冰箱中冷藏，吃起来更冰凉解暑。