<p class="ql-block"> 为进一步提升幼儿园食堂管理水平，保障师生饮食安全，澄迈县桥头中心幼儿园于2025年6月20日召开了6月份食堂工作月调度会，并开展了数字食堂监管平台专题培训。本次会议由蔡蕊园长主持，全体食堂工作人员及相关管理人员参加。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一、6月份食堂工作月调度</p> <p class="ql-block"> 蔡蕊园长小结本月食堂工作情况，本月食堂工作整体运行平稳，食材采购严格按照标准执行，食品加工过程规范，卫生环境保持良好，为师生提供了较为优质的餐饮服务。同时也反馈了存在的问题并提出下一步工作计划。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">二、开展《海南省教育厅海南省市场监督管理局关于全面启用数字食堂监管平台的通知》专题培训</p> <p class="ql-block"> 陈小树副园长详细解读了通知内容，重点介绍了数字食堂监管平台的功能、使用方法以及操作流程。数字食堂监管平台涵盖食材采购溯源、食品加工过程监控、人员健康管理等多个模块，能够实现对食堂工作全方位、实时化的监管。</p> <p class="ql-block"> 本次会议和培训的召开，对澄迈县桥头中心幼儿园食堂工作起到了重要的推动作用。通过总结经验、发现问题、提出改进措施，以及学习新的监管平台知识，为今后食堂工作的高效、规范开展奠定了坚实基础。</p> <p class="ql-block">编辑：陈慧莹</p><p class="ql-block">初审：陈小树</p><p class="ql-block">终审：蔡蕊</p>