<p class="ql-block">文字原创/温建川</p><p class="ql-block">图片/温建川</p><p class="ql-block">美篇号：54080317</p> <p class="ql-block">记得小的时候无忧无虑，吃什么都是美味。比如母鸡汤，隔着一湾田也能闻到香味。比如猪肉总是香糯可口，米饭（非杂交水稻）总是香喷喷的，即将成熟的青皮蕃茄做鸡蛋汤也都可口极了……遗憾的是我们现在，以及我们的子孙后代，再也吃不到这种原生态的东西了。因为你再难看到过去的土鸡种子，再难吃到以前的大米了，而且今天几乎所有的水果都是催熟的，那味道已经离原生态太远了，甚至还有浓浓的药味（可能是防腐剂吧）……一切都已经远去，留下的只能回味。</p> <p class="ql-block">在那个缺吃少穿的年代，悄悄的吃一顿狗肉，那香味一定是永生难忘，今天吃狗肉，羊肉的时间多了去了，却再也吃不出当年的味道，不是因为狗肉吃多了不好吃，而是因为狗再也没吃真正的粮食，而是吃的狗粮，其肉味自然就不一样了。昨天在农贸市场买了一条近3斤的草鱼，高高兴兴的备了一大堆佐料熬制成红烧鱼，结果鱼肉是粉的，味道自然就大打折扣。</p> <p class="ql-block">说实话，我常常在心底里想，如果我们的饲料里边仅仅是各类豆秆、麦秆、高粱秆、玉米秆、稻草、野草等加工成的颗粒饲料，没有添加任何的“科技狠活”该多好呀，我们的面粉在出厂前后都不要放任何的食用胶，我们的面里不要放任何的硼灰和再次添加食用胶该有多好啊？家禽家畜和鱼类不要喂食生长激素它不行吗？餐馆里不用塑料碗、合成碗、毒漆碗它不行吗？火锅馆里不用合成肉充当别的肉它不行吗？是合成肉就标明合成肉，让顾客明明白白消费它不行吗？这些看是很简单的事情为什么做起来这么难啊？</p> <p class="ql-block">很难想象，不久的将来，我们的子孙后代，若吃不到任何原生态的东西，那他（她）们在人世间走一趟又有什么意义？他（她）们的基因需要许多原生态的物质供养，否则会不会各种癌症频发？我真的真的不敢想象。</p> <p class="ql-block">土味难忘啊，你（土味）虽然已走远，我却还在苦苦的寻觅着你的影踪。不为别的，只为那原始基因里永远保留着的最原始的需求。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>难忘土味</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">土味</p><p class="ql-block">你曾经让我的味蕾悄然绽放喜悦</p><p class="ql-block">这喜悦陪伴我成长</p><p class="ql-block">从幼年到少年再到成年</p><p class="ql-block">忽然有一天</p><p class="ql-block">你被各种杂交或转基因种子无情的替代</p><p class="ql-block">各种添加剂及其制品</p><p class="ql-block">将你的倩影撵压的粉碎</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我四处寻找你的芳踪</p><p class="ql-block">在每一个春夏秋冬</p><p class="ql-block">在每一个特角旮旯</p><p class="ql-block">我向风打探过你的消息</p><p class="ql-block">我祈求雨别将你淋坏</p><p class="ql-block">斗转星移</p><p class="ql-block">关于你的消息却越来越少</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">渐渐地我已慢慢的变老</p><p class="ql-block">对土味的思念却越来越浓</p><p class="ql-block">这种食髓知味的思念</p><p class="ql-block">是我辈及上一辈的专利</p><p class="ql-block">因为以前的土味一直都在从未远走</p><p class="ql-block">因为以后的子孙再难品偿到土味</p><p class="ql-block">所以根本就不用回味</p><p class="ql-block">更勿需思念</p><p class="ql-block">只有经历了土味的胃蕾</p><p class="ql-block">才会久久的</p><p class="ql-block">久久的难以忘记</p><p class="ql-block">那份喜悦而深沉古老又厚重的记忆</p>