<p class="ql-block"> 陕西饮食文化有感</p><p class="ql-block">编导/章帆</p><p class="ql-block"> 地域文化饮食是一个地方水土人家融合稳固的一个小群体代表，中国往往是由若干个具有大型地域具有代表典型文化饮食集一体的国家标志性饮食文化，但不排斥地域创新典型文化的发展，是有较大的包容性，可瞻性，可发展性，中国56个民族，地域饮食文化多样性，包容性，开放性，相互交流相互借鉴相互融合，但却都各自具有代表性，稳定性和传统性不可替代的地域民族风情饮食文化。陕西十三朝古都，纵有陕北的羊肉面，关中的泡馍，陕南的米皮等特色饮食小吃具有不可替代的地域稳固性文化饮食，。这种典型的地域文化形成是多方面综合元素产生的结果。一一编导章帆致《陕西饮食文化》有感</p>