<p class="ql-block" style="text-align:center;">在这充满童真的天地里，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一餐都是一场与自然的对话，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每一口都是对生活的热爱。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">让我们用味蕾感受四季的流转，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用心聆听大地的馈赠。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美好“食”光，用心相伴，愿每一份精心准备的食谱，成为孩子们成长路上的温暖记忆。</p> 第十七周食谱回顾 星期一食谱 <p class="ql-block">早餐:燕麦粥、椒盐花卷</p><p class="ql-block">早点:未来星儿童奶</p><p class="ql-block">午餐:软米饭、枸杞山药炖土鸡、蒜蓉油麦菜</p><p class="ql-block">午点:乳瓜段、蒸玉米</p><p class="ql-block">晚餐:素什锦面</p> 星期二食谱 <p class="ql-block">早餐:鲜牛奶、毛毛虫面包</p><p class="ql-block">早点:苹果、开心果</p><p class="ql-block">午餐:红薯米饭、蚂蚁上树、地三鲜、紫菜汤</p><p class="ql-block">午点:绿豆汤、自制饼干</p><p class="ql-block">晚餐:蔬菜豆腐面</p> 星期三食谱 <p class="ql-block">早餐:牛肉拉面</p><p class="ql-block">早点:未来星儿童奶</p><p class="ql-block">午餐:花豆米饭、芹菜炒肉、白菜炖豆腐、菠菜汤</p><p class="ql-block">午点:甜瓜、圣女果</p><p class="ql-block">晚餐:西红柿鸡蛋汤、百吉饼</p> 星期四食谱 <p class="ql-block">早餐:红枣小米粥、五香鸡蛋、蒸红薯</p><p class="ql-block">早点:纯牛奶</p><p class="ql-block">午餐:海苔炒饭、荷塘月色、菌菇汤</p><p class="ql-block">午点:哈密瓜、五香毛豆</p><p class="ql-block">晚餐:羊肉粉汤、蔬菜馒头</p> 星期五食谱 <p class="ql-block">早餐:黑米粥、黄金饼</p><p class="ql-block">早点:未来星儿童奶、核桃仁</p><p class="ql-block">午餐:粗粮米饭、咖喱鸡块、茭瓜炒面筋、三丝汤</p><p class="ql-block">午点:葡萄、香蕉、蒙牛芝士奶酥片</p><p class="ql-block">晚餐:五彩虾仁面</p> 下周食谱预告 <p class="ql-block">星期一</p><p class="ql-block">早餐:南瓜粥、葱花饼</p><p class="ql-block">早点:未来星儿童奶</p><p class="ql-block">午餐:金银米饭、牛肉小炒、五彩缤纷小炒、三鲜娃娃菜汤</p><p class="ql-block">午点:水果黄瓜、梨</p><p class="ql-block">晚餐:京味炸酱面</p> <p class="ql-block">星期二</p><p class="ql-block">早餐:芝麻牛奶、小酥饼</p><p class="ql-block">早点:香蕉、苹果</p><p class="ql-block">午餐:葡萄干米饭、卤鸡腿、蒜蓉茼蒿、冬瓜汤</p><p class="ql-block">午点:银耳雪梨羹、自制点心</p><p class="ql-block">晚餐:羊肉臊子面</p> <p class="ql-block">星期三</p><p class="ql-block">早餐:青菜疙瘩汤、酱香饼</p><p class="ql-block">早点:未来星儿童奶</p><p class="ql-block">午餐:软米饭、鱼香肉丝、腐竹炒芹菜、海带虾皮汤</p><p class="ql-block">午点:火龙果</p><p class="ql-block">晚餐:西红柿菠菜面</p> <p class="ql-block">星期四</p><p class="ql-block">早餐:玫瑰八宝粥、煮鸡蛋、胡萝卜</p><p class="ql-block">早点:纯牛奶、巴旦木</p><p class="ql-block">午餐:紫米饭、彩椒大公鸡、家常菜心、翡翠白玉汤</p><p class="ql-block">午点:油桃、圣女果</p><p class="ql-block">晚餐:紫菜三鲜汤、蔬菜卷</p> <p class="ql-block">星期五</p><p class="ql-block">早餐:蚕豆粥、灯笼饼</p><p class="ql-block">早点:未来星儿童奶</p><p class="ql-block">午餐:珍珠米饭、牛肉烩菜、酸辣土豆丝</p><p class="ql-block">午点:羊角蜜、腰果</p><p class="ql-block">晚餐:酸汤小面片</p> 本周食谱要点 玫瑰八宝粥 材料 <p class="ql-block"> 大米10g、糯米15g、红豆10g、绿豆10g、红枣8g、花生10g、玫瑰酱5g冰糖30g</p> 做法 <p class="ql-block"> 红豆、绿豆、莲子、花生提前用清水浸泡4-6小时（夏季可冷藏浸泡），至表皮软化； 大米、糯米混合洗净，红枣去核切片，桂圆肉冲洗沥干，干玫瑰花去除花萼，花瓣掰下备用。 砂锅中倒入清水，大火烧开后放入泡好的红豆、绿豆、莲子、花生，转小火煮30分钟； 加入大米、糯米、红枣、桂圆肉，继续小火煮20分钟，期间每隔5分钟搅拌一次，防止粘锅；放入玫瑰花瓣和冰糖，煮10分钟至冰糖融化，花瓣微微变软（避免久煮导致花瓣发苦）。收尾与调味- 关火前加入1勺玫瑰酱（可选），搅拌均匀后焖5分钟，让玫瑰香气充分融入粥中；盛出时可撒少许干玫瑰花瓣点缀，温热食用口感最佳。</p> 烹饪技巧 <p class="ql-block"> 豆类提前浸泡可缩短煮制时间，莲子去芯避免苦涩，红枣去核更易消化； 玫瑰保鲜：干玫瑰花需选无硫熏制品种，煮制时最后10分钟加入，或用纱布包好煮（防止花瓣散落）；浓稠度控制：若喜欢更稠的粥，可增加糯米比例，或煮好后焖10分钟让淀粉充分糊化。</p> 养生功效 <p class="ql-block"> 养颜美容 玫瑰花含花青素和维生素C，抗氧化提亮肤色；红枣、桂圆补血活血，改善气色。 健脾养胃 大米、糯米温补脾胃，莲子、红枣健脾益气，适合脾胃虚弱者日常调理。 清心安神 莲子芯（去芯后）和玫瑰花可缓解焦虑，桂圆肉助眠，适合压力大、失眠人群。 清热祛湿 绿豆、红豆搭配莲子，帮助清除体内湿热，适合夏季或湿热体质者食用。</p> <p class="ql-block"> 时光在餐盘中悄然流转，节气在舌尖上轻轻跳跃。愿这份充满爱与智慧的食育文化，滋养孩子们的身心，陪伴他们茁壮成长。让我们继续用心守护每一段美好“食”光，让健康与快乐在味蕾间绽放，在心灵深处生根发芽。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑/杨苗苗</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核/刘文娜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">终审/何秀敏</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">永宁县第四幼教集团</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">永宁县第八幼儿园</p>