出汗多，气阴伤！夏天吃对这一物，健脾又生津，尤其适合气虚、脾虚的人

橘杏食养录

天气热了，您是否也有这样的体验？

稍微一动就汗如雨下，衣服湿透好几回，整个人像被“抽干”了似的？

总是口干舌燥，心头烦热，喝水喝到撑也不能缓解，午后更是昏昏沉沉，只想躺着。

其实这在中医看来，正是“气随津伤”的典型表现。

《黄帝内经》有云：“汗为心之液”。夏日阳气外浮，我们的毛孔大开，体内的津液随着汗液大量流失。

此时，单纯补水已无法满足身体的需求，关键在于补充“津液”。

那我们应该如何来补充津液，缓解这些症状呢？

中医常说：“善补者，均以食补为先”，这里白术向大家推荐一款非常适合夏季的养生佳品——葛根粉。

如何挑选葛根粉

俗话说：“北有人参，南有葛根”。

葛根性凉，味甘、辛，具有解肌退热，生津止渴等诸多作用，能够很好地帮助我们缓解因夏季炎热带来的各种不适。

据《神农本草经》记载：“（葛根）主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。”

同时《别录》中也有：“（葛根）疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止胁风痛。”的记载。

葛根的加工产品有很多，其中以葛根粉为主，营养丰富，食用方便。

不过，现在市面上的很多葛根粉为了让口味诱人，加了不少木薯粉、淀粉、香精、来以次充好，吃起来味道也怪怪的。今天，白术教大家几个方法可以辨别葛根粉的真假优劣：

一看：

野生葛根粉一般呈白色至灰白色，带有少许的褐色，人工种植的葛根粉颜色偏白，如果颜色白得不正常很可能是假葛根粉。

二摸：

野生葛根粉摸起来有细小的颗粒物，人工种植的手感偏细，假的或是质量较差的会特别细、手搓滑腻如灰。

三泡：

野生葛根粉遇水迅速溶解，冲泡呈半透明胶状体，黏性较强，颜色呈浅黄色或灰褐色，可挑汤成线。人工种植的也会遇水迅速溶解，颜色呈白色，可挑汤呈线。

假的或是质量较差的遇水不能很快溶解，冲泡后颜色发黑或太白，挑起来流下的葛根粉不呈线状。

四尝：

野生葛根粉口感滑腻、微甜，少许土腥味；人工种植的口感滑腻、微甜，无明显土腥味。其他淀粉的味道明显甚至有异味则很可能是假的或是质量差的葛根粉。

如果还是担心买到劣质的葛根粉，不妨试试橘杏缘的这款野生葛根粉，来自“中国葛粉之乡”湖北钟祥大洪山。

点击下方链接，了解更多详情

👇 👇 👇

【橘杏甄选 药食同源】1盒葛根粉20gx15包/盒

橘杏缘葛根

真材实料、品质保障

葛根和人参一样可以生长很多年，年份越久，得到的阳光雨露、山林净土滋养越多，营养越好。

橘杏缘的这款葛根粉中的葛根原料，就选自湖北道地产区的5-10年的野生老葛根，原材品质经得起对比和推敲，淀粉含量、营养含量都很足。

而且每一斤葛根粉，都按照传统工艺制作，历经12道工序，由葛根世家自然晾晒，精心研磨。

在制作过程中，橘杏缘致力于打造地道纯葛根粉，全程无污染、不含任何添加剂，也绝无农残留，十分天然、健康。

其产出的葛根粉，色泽天然，粉质细腻、入口醇香，未经提炼处理，营养更丰富，非常易于人体吸收。

据专业检测报告显示，橘杏缘葛根粉中葛根素的含量在500~800mg/kg，远高于市面上绝大部分同类型产品。

老年朋友经常吃点，守护健康基础，状态更年轻；中年朋友应酬喝酒后，冲一杯下肚，护肝也护胃，为家人也是为自己；家里的小朋友也可以吃点，能补充必要营养，支持孩子茁壮成长~

葛根粉这样吃

美味又营养

葛根粉作为一味老少皆宜的养生补品，大家平时可以当做早餐或辅食来食用，不仅方便快捷，而且能够提供足够的营养和能量。

操作：取一袋葛根粉放入杯中，倒入50ml温水搅拌至没有颗粒后，再倒入95℃以上的开水搅拌，迅速搅拌均匀后即可食用。

喜欢吃甜的朋友也可以加入适量的糖或蜂蜜，口感会更加美味。

除了早餐之外，在烹饪中葛粉也能起到作用。比如用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，味道层次丰富，且富含营养。

平时做蒸馒头、摊煎饼时，面粉中都可以加点葛根粉，也是美滋滋的~

调养身体，讲究的是细水长流。面对夏日津液耗损，与其等严重了再补救，不如在日常饮食中就做好准备。为了回馈大家一直以来的支持，原价76一盒的葛根粉现在仅需46元！带走这款葛根粉，给家人一份安心守护，给朋友一份贴心关怀，给自己一份日常滋养~ 小小葛根赛人参。燥热难耐时，别忘了冲一碗葛根粉，就像给“干涸”的身体下了一场及时雨，健脾又生津~ 查看原文 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有