民以食为天

鄭巧雪

<p class="ql-block">「 楚轩湘渝文化体验馆」联合 「重庆信托财富」&「宝林院子」 共赴一场「国宴大厨·私享夏至」美食交流会,楚轩赵厨盐焗深海螺,是我心中的前三,赵厨这招比星爷的‘爆浆手法’还绝!”深海螺小火焗到螺肉“弹牙脆爽化渣,螺香混着海盐的“烟火气”,鲜美才七七八八,忽觉已全然下肚,然而最美妙的是余下的汤汁,一口嗦来,馥郁爽利得挑眉毛,不由得感叹,这是引得仙人下凡的人间啊~</p> <p class="ql-block">楚轩大厨现场表演"黑松露炒饭”……</p> <p class="ql-block">宝林院子的小脆李也特别好吃……</p> <p class="ql-block">大家享用了美食后,又赏美器……</p> <p class="ql-block">我个人犹为喜欢这个"雍正青花过墙龙盘”……</p><p class="ql-block">器物主人这样介绍它:雍正青花过墙龙盘,云龙隐显气势磅礴。就像国宴大厨六舅和在场莅临的嘉宾一样藏龙卧虎,气质不凡。</p> <p class="ql-block">康熙通景山水潘曲碗,山水构图中庸平和,清雅淡泊。就像今夜的国宴菜肴秉承钓鱼台国宾馆国宴的“清鲜淡雅,醇和隽永”的致中和之美。</p> <p class="ql-block">明代崇祯青花“唐王游月宫”高足净水碗,描绘着唐王飞升月宫,记录“霓裳羽衣曲”的奇遇,其后其事迹在佛祖灵签成为第二十四签“唐王游月宫”,乃上上大吉。预示着吉庆分明、风云际会之兆。代表着今天参加雅集的朋友们高远的志向和声名远扬。并且吉庆分明,好运连连。</p><p class="ql-block">宋代的茶盏配上漆器盏托,高贵典雅,釉色青黑兔毫柔美,就像今夜的浩瀚星辰,一期一会,一眼万年。</p> <p class="ql-block">今夜,器为食增色,食为器添彩,大家共襄「国宴大厨·夏至私享宴」。每一道菜品都如大师匠心独运的艺术品一样,美味与美感交织,让人陶醉。这场盛宴,不仅是一次味蕾的狂欢,更是一次对美食文化的热情赞颂,感谢楚轩文化,感谢宝林院子主理人刘莉女士,感谢重庆信托财富马丽女士联合举办这场有意义的活动,让我们有了一次味觉,视觉双享受体验的经历。</p>