走进觉念九华黄精生产基地

姚惟耕·姚满霞口腔

<p class="ql-block ql-indent-1">6月17日下午应赵啟经理之约开车去解放元四村,参观玄九农业科技有限公司“觉念九华黄精”生产基地。厂房不算大,但环境整洁,布局合理。采用传统工艺,用柴火烧蒸,用炭火烘烤,严格按规范程序加工产品。就像农村传统油榨榨菜籽油一样。参观该基地生产流程后,让人有一种返朴归真的感觉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">元四村坐落在太仆山南面山脚之下。太仆山是池州城东南方向第一座最高的山,海拔734米,池州台的电视发射塔就建在上面。该山山脉向东南延伸,与白洋河发源地老山和九华河发源地九华山相连,九华山又与黄山山脉相连,构成了皖南山区。太仆山按当地方言叫“太婆山”。此山东南两面山脚下有两个村落,千百年来,繁衍了贵池两个大姓:渚湖姜和元四章。由太仆山两条山溪沿来龙山两边顺势而下,环绕元四村庄,最后汇合成一条小河。池州市玄九农业科技有限公司觉念九华黄精生产基地就坐落在小河下游约1500米处。该公司以“敬畏自然、匠心传承”为核心,将千年黄精养生文化与现代科技深度融合,以“觉念九华”为品牌精神,致力于挖掘皖南山野珍品价值,打造道地九华黄精产业链。公司践行“从山间到舌尖”的全流程品控,让每一份黄精制品都承载着九华山的灵气与匠心温度。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">据赵经理介绍,觉念九华黄精,在选材上,精选海拔600米左右,九年以上九华道地黄精,经人工筛选剔除瑕疵,确保原料品质纯净。在制作上,按古法工艺,遵循“九蒸九晒”非遗技艺精髓:柴火灶文火蒸透、竹匾自然晾晒,历经九轮循环激发活性成分。目前,觉念九华黄精主要产品有两个系列:一是即食黄精果:独立小包装设计,软糯甘甜,每日食10克﹣30克,轻松养生。二是黄精养生茶:可配伍陈皮、葛根、枸杞等,冷热双泡皆宜,是办公一族养生饮料佳品。赵经理请我们一边吃黄精果,一边喝黄精茶,两个产品都甜而不腻,口味上佳。饮食下肚,肠胃也感到特别舒服。此前,我已购买了4盒觉念九华黄精茶,作为礼品,赠送来自杭州、合肥和宣城的4位珍贵客人,受赠客人都感到了礼物的贵重,十分感谢!今后,我会将觉念九华黄精系列产品作为池州特有的珍贵土特产品首选之一,赠送远方来客。人们常说,“北有长白山人参,南有九华山黄精”。不送九华黄精,还有比这更好的礼品吗?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">元四村对于我来说,有一种特殊的关联,他是我母亲的生出地,也就是我外婆家。元四村山清水秀,物产丰饶,是块风水宝地,特别发人旺人。大家都知道贵池有四大姓“源头李、茅坦杜、渚湖姜、元四章”。元四章氏一族,人丁兴旺,子孙遍布大江南北,优秀者众多。我父亲以上四代都是单传,自我母亲嫁给父亲后,生了6男1女,人丁开始兴旺。由此我臆断,饮觉念九华黄精茶,食觉念九华黄精果,旺己旺人旺子孙! </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2025年6月18日</p>