<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">牛街气象自婆娑,岁月红尘底蕴多,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">名寺经声传远韵,老衢商肆领先河。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">繁华市井千家梦,民族团结万古歌,</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">命运同舟当共筑,春风化雨入清和。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街游记</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道,因为在这条街上回族聚居而闻名,亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。是北京规模最大、历史最久的清真寺,始建于北宋至道二年(996年),明正统七年(1442年)重修,清康熙三十五年(1696年)大修,近年又有修缮装饰。寺院面积不大,但建筑集中、对称。许多建筑都带有伊斯兰风格的穹顶。</p><p class="ql-block"> 名称来历:这里原本是一片石榴园,石榴园的居民区简称为榴街。因为榴街的住户多为回民,做出的牛肉出了名的好吃,再加上“牛”、“榴”谐音,于是人们干脆改称“榴街”为“牛街”了。</p> <p class="ql-block">民族团结筑家园</p> <p class="ql-block">牛街美食飘香远</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">民族团结享阳光,古刹钟声悠巷长,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街肃穆清真寺,青砖灰瓦诉衷肠。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">牛街路口宣武医院</p> <p class="ql-block"> 2025年6月18日,星期三,北京天气晴,气温34~22C°。本人利用闲暇,本想去神农坛看那一亩三分地的庄稼,11点当骑行至牛街清真寺时,看到旁门开着,就驻足前往游览。因为清真寺大部分建筑正在整修,只保留临时礼拜堂正常开展活动。寺内规矩比较严格,场所比较肃穆。游览了所保留活动场地后,就到牛街溜达了一会,12点随即返程。</p> <p class="ql-block">步入牛街人气喧</p> <p class="ql-block"> 地处牛街地区中间,北口接壤广内大街,南口与南横西街和枣林前街相连,接触点是一个“十”字路口。牛街是南北纵向大街,辖区包括巴家、西大、石羊三条胡同。全长645米、均宽10.5米。</p> <p class="ql-block">正在整修清真园</p> <p class="ql-block"> 历史渊源:宋辽时期建了礼拜寺,回民愿意住在礼拜寺附近,经过沧桑的变化,演变成牛街。</p><p class="ql-block"> 消费客群:穆斯林群众,喜爱民族小吃的食客。</p><p class="ql-block"> 牛街之最:礼拜寺是北京最大、最古老、最著名的伊斯兰教清真寺。</p><p class="ql-block"> 主色调:绿(牛街建筑的主色调是绿色的,不管是店铺还是礼拜寺都是穆斯林群众喜爱的绿色)。</p> <p class="ql-block">凤凰雕饰墙顶端</p> <p class="ql-block">影门墙在大门前</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">论德虔修兴百代,传经礼拜誉千秋,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">岁月红尘清真韵,民族信仰家国久。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街礼拜寺</b></p> <p class="ql-block">青砖灰瓦古朴感</p> <p class="ql-block">正常活动礼拜院</p> <p class="ql-block"> 牛街礼拜寺位于北京市西城区 广安门内牛街,占地6000平方米,是北京规模最大、历史最久的清真寺,也是世界上著名的清真寺之一。它始建于辽统和十四年(北宋至道二年),即公元996年,明成化十年(1474年)奉敕赐名“礼拜寺”,清康熙三十五年(1696年)再次大修。牛街礼拜寺不仅是宗教活动的中心,还承载着丰富的历史和文化意义,反映了北京作为多元文化交汇的城市特色。</p> <p class="ql-block">内门正对礼拜殿</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">望月尊楼探斗星,清真大寺诵诗经,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">凛然肃立沧桑世,牛街礼拜富盛名。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街礼拜寺</b></p> <p class="ql-block">建筑考究喜庆感</p> <p class="ql-block"> 牛街礼拜寺是北京历史最为悠久,规模最为宏大的清真古寺。全寺布局紧凑,形制完整,正门牌楼高悬“达天俊路”,金子匾额,是穆斯林主要宗教活动场所之一。开斋节这天所有回族群众从四面八方汇集到这里听教长讲经布道。</p> <p class="ql-block">回廊曲折深邃炫</p> <p class="ql-block"> 如今的牛街居住着回族、满族、朝鲜族、维吾尔族、蒙古族、汉族等20多个民族,各族人民和睦相处幸福的生活在这里。</p> <p class="ql-block">净身入内心纯愿</p> <p class="ql-block">礼拜堂内铺坐垫</p> <p class="ql-block"> 牛街这个名称的历史远远没有这条街悠久,明朝嘉靖年间张爵所著《京师五城坊巷胡同集》中尚无牛街的记载,只有一条名叫“礼拜寺”的街道,相信就是今天的牛街。清朝末年,因牛街在庚子之变中较为安定,慈禧太后曾经颁诏将其改名为“太平街”,但始终未获民间认同。</p> <p class="ql-block">肃穆庄严仪式全</p> <p class="ql-block"> 解放前的牛街,文化、经济都比较落后,大部分群众以“两把刀“(切糕刀、牛羊肉刀)为生,另外还有“八股绳”(挑筐买菜或其他小买卖)养活家小。由于过去兵荒马乱,一般回族群众都学些拳脚如:摔跤、形意拳、八极拳等。解放后随着社会主义现代化建设,牛街在政治、经济、文化等都发生了巨大的变化,1952年由土路修为沥青路面,过去南口外称为“南沟嘴子”,后来建起了全市唯一的、全国最大的回民医院,1984年牛街被市政府命名为“民族团结街”的称号。2002年,在市、区政府的推动下,牛街街道已被拓宽,成为西城区一条主要大街。</p> <p class="ql-block">街面宣传团结缘</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">信众虔排斋祷堂,聪慧慎解古兰经,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">穆宣淑善融回汉,始悟清真若净瓶。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">口袋花园可休闲</p> <p class="ql-block"> 这是北京城唯一以牛为名的大街。街东有北宋至道二年(996年)修建的礼拜寺,是北京最大、最古老、最著名的伊斯兰教清真寺。全寺主体建筑有礼拜殿、唤礼楼、望月楼和碑亭等,是中国传统建筑形式与阿拉伯建筑风格相结合的代表。历史上这里是唐幽州城和辽南京、金中都城的中心,过去曾名“东湖柳村”;因地势比较高,又叫“冈上”。明张爵所著《京师五城坊巷胡同集》中称“礼拜寺”街,清代称牛街。</p> <p class="ql-block">美食窗口分类圈</p> <p class="ql-block"> 公元十世纪左右(北宋、辽)时代,有一些穆斯林在这里居住了,他们在土岗儿上建起了一所小型礼拜寺,这就是牛街礼拜寺的开始。</p><p class="ql-block"> 清初牛街比较繁荣,清代曾设步军统领南营守备署于现在的回民小学址,南侧之小巷原称守备胡同现划入牛街。</p> <p class="ql-block">品尝美食诱人膳</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街商贾飘香远,沧桑往事逾千年,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">寺纳民俗祈福事,融入回汉清真缘。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">品名清单很周全</p> <p class="ql-block"> 1949年后,牛街成为人民政府民族政策的象征,很多国家领导人专程视察、参观和考察过这里。1997年,牛街危改一期工程上马,2000年牛街危改二期上马,牛街及其附近地区的“危房”大多拆除,胡同肌理被完全破坏。2003年新牛街大街通车,新牛街大街长670米、宽40米,两上两下四车道,在宽阔的大街面前,作为文物保存的牛街礼拜寺如同盆景一般。</p> <p class="ql-block">新疆特色清真宴</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街垂名远燕京,商贾匾牌舌尖盈,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">清真信仰拂尘心,繁华美食圣德铭。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">火锅造型文创宣</p> <p class="ql-block"> 牛街特色小吃:面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚。</p> <p class="ql-block">民族特色绿色缘</p> <p class="ql-block"> 牛街的清真小吃以做工考究、品种齐全、色香味美而闻名。洪记小吃店的牛肉粒很有名,许多食客慕名前来。爆肚满(位于南横西街里)的五香烧牛羊肉夹烧饼,每天都有许多回头客排队购买,您要是来晚了还买不到呢。年糕李的各种年糕、松肉精致味美、货种齐全,看着你都想再吃两口。牛街清真小吃城里的肉饼、炸糕、羊蝎子更是供不应求。</p> <p class="ql-block">古色古香工艺炫</p> <p class="ql-block">美食红火购者满</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">牛街美食烟火气,与岁品尝舌尖喜,</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">嗅香生馋津液欲,繁华市井欢笑寄。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> ---2025年6月18日 北京西城牛街</b></p> <p class="ql-block">畅销品牌长龙般</p> <p class="ql-block">月季红火幸福泉</p> <p class="ql-block"> 建议您在回族的三大节:开斋节、古尔邦节和圣纪节时逛牛街,感受一下回族的节日风俗、品尝一些清真小吃、参观一下牛街礼拜寺,会让您的生活情趣更浓、更美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 愿此美篇能与朋友们共同留下美好的记忆。</b></p>