再访个旧

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　　二年前第一次到个旧时，3月的初春天气，不冷不热的特别舒服，在这里短居了三天，吃吃逛逛的休闲行程，留下了很好的印象，正好建水到个旧也就三十分钟的高铁，9元的价格，干脆带着小行星一行，再访个旧。

　　不巧登老阴山的揽车，因为年度检修停运，幸好还可以选择出租车绕山登顶，来回差不多40公里的山路，包车来回，也就120元的意外叫价，真是非常的便宜了，小城生活就是舒服。

师傅把车直接停在了我们要爬的金刚塔的山门口，9层的金刚佛塔，门票6元，可登至第7层，俯瞰个旧城市全景风光，是整个老阴山最值得的参观地。

　　山顶的天气变化很快，车行绕山时，还时不时的飘着细雨，到达山顶，却有了明亮的蓝天，让整个似新装饰的，宝华佛寺的寺庙群，看起来特别的出彩漂亮。

　　来到个旧，肯定要尝试当地特色～～糖粉小肉串，选择了个旧火车站美食街的赵氏姐妹烤串，用肥瘦相间的五花肉，切成手指大小的颗粒，以多瘦肉粒，少肥肉粒的间隔，手工穿在10厘米的竹签上，然后用炭火慢烤使肉串外焦里嫩，油脂渗出，肉串看起来金黄有光泽，最后将烤好的肉串，蘸着糖粉吃，口感肥而不腻、瘦而不柴。

当地人会把整个小肉串沾满糖粉，再满足的整串入口，我们只敢悄稍沾糖，没有想象中，加了糖粉会腻的感觉，虽然不喜欢太甜的口味，居然还能接受这特别的方式。

按份售卖的吊肝肉 ，老板介绍说是猪肝边上的肉，确实不明就里，看起来肉瘦，吃起来到一点不柴；烤疙瘩肠，听起来名字特别就点了，居然是猪小肠加青辣椒一起烤制，肠子软软的，很好吃；烤猪皮也很有特色，软糯中稍带脆性，一点不费劲的有嚼劲。

　　题记2025年6月云南之旅

~~第三站个旧