茉莉小镇

飞越浪花

　　6月2日下午，同事姐妹们来到了茉莉小镇游玩。

茉莉小镇位于广西横州市校椅镇，总规划面积8平方公里，总投资为38.25亿元，是茉莉花的核心产区。是以茉莉花产业为主导，以茉莉+花茶产业、芳香产业、文创产业、文旅产业、康养度假等为产业支撑的小镇。

茉莉小镇所在的广西横州市，茉莉花产量占全国的80%，世界的60%，产量居世界第一。

　　茉莉小镇内的花田里，万亩茉莉花正盛开， 苍翠欲滴的茉莉枝叶连成一片绿潮涌动的海洋，夏日的风吹过，洁白似雪的茉莉花犹如跳跃在海面上的一朵朵小浪花，轻盈灵动，在阳光的照射下，分外的耀眼夺目。

徜徉在花海里，呼吸着沁人心脾的花香，令人感觉神清气爽，心情也被这香气治愈了。

　　花田深处，有一个综合生态型园区“香香花园”，它是国家级现代茉莉花综合产业示范园区，由某台商创立于2022年，占地100亩，集智能农业、香氛萃取、文创研发、文旅体验于一体，以茉莉花为核心延伸产业链的园区。

　　我们在花田里行走，绽放开来的茉莉花，游人随手摘几朵拍照是没有什么问题的，因为已经这样的花儿，花农不会再去摘了，他们只采摘含苞欲放的花苞，然后把它们装袋运到各个收花的点卖出。

最后，这些花苞被送到了花茶加工厂，在工厂里，茉莉花经过了去杂、干燥、花苞和茶叶混在一块，花苞绽放的时候，香气会飘溢出来，把茶叶也熏香了，这叫做窨茶。一般窨制的次数越多，茶叶的香味就越浓。

　　一天中茉莉花采摘的最佳时间通常在下午二、三点之间，因为此时烈日高温会使花蕾中的精油浓度达到峰值。

看，勤劳的花农们顶着烈日正在花田里摘花，太阳越大，花就越香，花价就越高，虽然晒得厉害，他们也希望天天是艳阳天。

　　横州茉莉花花期长，花蕾大，产量高，质量好，香味浓。每年4到10月是茉莉花的花期，在这个时间段内，茉莉花的采摘量较大，据说高峰时期每人每天最高能采摘25公斤。

　　一朵花因一座城而绽放，一座城因一朵花而骄傲。

花香飘四海，茶浓迎八方。闲暇的时候，不妨闻香而来，看一看中国茉莉花之乡，到全国特色小镇茉莉小镇走一走，感受一下这里优美的自然风光和深厚的历史文化，同时还可以品尝到地方特色传统佳肴——横县（州）鱼生。

愿花乡横州越来越香，花乡人的生活越来越好！