走进老区看产业（第四期）

莆田市老区建设促进会

   【编者按】乡村要振兴，产业是关键。为认真学习贯彻今年中央和福建省委一号文件精神，深入落实省委“三争”行动和莆田市委市政府“俯下身子抓产业、一心一意谋发展”的工作部署以及省老促会关于“金融助力革命老区乡村振兴”的工作要求，积极反映长期以来特别是党的十八大以来我市各级党委政府和社会各界在推进革命老区乡村产业振兴所取得的成效，由市老促会牵头，在市委宣传部指导下，与市民政局（老区办）、市农业农村局、市文旅局、市中行、市农商行等有关部门以及各县区（管委会）老促会、民政局（社会事务局）等联合开展《走进老区看产业》系列活动。通过深入老区乡村，了解采集信息资料，实地采访和实景实物拍摄，按照产业分类系统制作，借助网络分期线上推介展播，旨在发挥典型示范引领作用，助力革命老区乡村全面振兴。

（六）水产养殖业

　　莆田位于福建沿海中部，台湾海峡西岸，拥有海岸线总长443公里；海域总面积1.1万平方公里，为陆域面积的近3倍，海域宽阔绵长，从东至南有兴化湾、平海湾、湄洲湾三大海湾，湾内有福建省第一离岸大岛南日岛，还有湄洲岛、黄瓜岛等大小岛屿150多个。莆田渔业总产值占全市农林牧渔业总产值的比重超过50%，是福建省贝藻类等渔业重要生产基地。

国家级海洋牧场示范区——秀屿区南日岛。南日岛，曾是闽中海上抗日游击队的重要活动区域，具有光荣的革命历史，如今成为中国优质水产养殖基地。

　　莆田海洋资源丰富，具有发展海洋渔业经济的优质资源禀赋。莆田出产的海产品，种类繁多、品质优良，已鉴定在这里生长的鱼、虾、蟹、贝类、藻类等共有700多种。分布在莆田沿海的革命老区村共有204个，占全市老区村（居）的38%。近年来，莆田市利用优越的海洋自然条件，耕海牧渔，大力发展海洋水产养殖业，成功创建国家级海洋牧场，形成了鲍鱼、花蛤、海带、牡蛎、缢蛏、紫菜、海参、龙须菜、黄花鱼等规模较大、效益较好的优势水产品产业带，并不断拓展延伸产业链，已成为我市海洋经济高质量发展的重要支撑，有力地推进了沿海革命老区乡村全面振兴。

海洋渔业养殖观光基地。

　　1.鲍鱼养殖：鲍鱼是名贵的海味佳肴，我市秀屿区和北岸经开区等均有较大面积养殖。革命老区秀屿区曾是闽中海上抗日游击队的诞生地，现在是全国鲍鱼的主产区之一，其南日岛海域特有的自培鲍鱼品种“南日鲍”久负盛名，有海中“黄金”之誉，是国家地理标志证明商标、国家生态原产地保护品牌、中国出口免检产品。南日岛海域现有海上鲍鱼养殖塑胶渔排2万多口，鲍鱼养殖户5000多人，年产鲍鱼7000吨，产值9亿多元，是秀屿区的重要水产支柱产业。

“南日鲍”是国家地理标志证明商标、国家生态原产地保护品牌、中国出口免检产品。图为南日鲍鱼育苗场。

湄洲湾北岸三面环海，海岸线长约75公里，深水岸线15公里，发展海洋经济得天独厚。图为北岸经开区东埔老区镇鲍鱼养殖基地。

莆田鲍鱼，已形成“科研——种苗——养殖——加工生产——国内外销售”产业链。

　　2.花蛤养殖：花蛤营养丰富，莆田市享有“中国花蛤之乡”称号，“莆田花蛤”具有全国农产品地理标志登记证书和国家地理标志证明商标。“莆田花蛤”从1976年培育养殖成功至今已近50年，随着养殖技术的不断创新、品种的改良和产业的完善，莆田花蛤已形成育苗、养殖和深加工等较完整的产业链，经济效益不断提高。

莆田市享有“中国花蛤之乡”称号，“莆田花蛤”具有全国农产品地理标志登记证书和国家地理标志证明商标。图为城厢区灵川老区镇全国最大的花蛤养殖基地。

城厢区灵川镇书峰老区村“菲律宾蛤仔”省级良种场。

城厢区灵川镇书峰老区村花蛤幼苗饲料——藻类生产工厂。

莆田花蛤深加工系列产品。

      3.海带养殖：海带是天然的海洋食品，享有“海上之蔬”的美誉，具有多种功效和作用。近年来，海带产品呈现产销两旺的势头。我市秀屿区、城厢区等老区县区是海带养殖的主产区；平海、东埔等老区乡镇，南日岛、湄洲岛等海域，水深潮畅、温度适宜、水质清澈，出产的海带肉质肥厚、口感俱佳、品质上乘。全市海带年总产量已达21万吨，成为福建省的主产地，产品广受市场和消费者青睐。

莆田海带肉质肥厚、口感俱佳、品质上乘，广受市场和消费者青睐。

莆田海带年总产量已达21万吨，成为福建省的主产地；“南日海带”是国家地理标志证明商标。图为海带收成场面。

平海、东埔等沿海老区乡镇也有较大面积海带养殖。图为海带收晒场面。

革命老区涵江区福建省红太阳精品有限公司为海带品类等深加工的农业产业化国家重点龙头企业，已覆盖全国80%以上休食海带代工业务。图为海带包装车间。

       4.大黄鱼养殖：大黄鱼为名贵的经济鱼类。近年来，随着全球首座风渔融合浮式平台“国能共享号”绿色能源落户南日岛国家级海洋牧场示范区，借助“海上发电+海下养鱼”融合发展模式和平台所处海水深、水质优、空间大等有利条件，大黄鱼养殖得到较大的发展，并呈现出“野化”现象，口感接近野生水准，经济效益高、市场需求大，目前养殖数量已扩大到3500万多尾，创产值1亿多元，为老区渔民增添了丰厚的经济收入。

全球首座风渔融合浮式平台“国能共享号”绿色能源落户南日岛，促进了优质大黄鱼等经济鱼类深海养殖面积不断扩大。

南日岛大黄鱼深海网箱养殖基地。

大黄鱼养殖场。

      5.缢蛏、牡蛎养殖：“莆田缢蛏”和“莆田牡蛎”是我市传统的水产养殖品种，因其味美质优成为国家地理标志证明商标。革命老区涵江区“哆头蛏”和秀屿区月塘镇岱前、洋埭、东峤镇霞西老区村出产的缢蛏因个大、无沙、肥美、味甜等名声在外。“莆田牡蛎”，因其肉质鲜美，成为莆田百姓餐桌上的特色美食，我市沿海大部分老区乡镇都盛产牡蛎。莆田的缢蛏、牡蛎养殖生产给所在地的老区乡村带来稳定的经济收益。

“莆田缢蛏”，是国家地理标志证明商标。革命老区涵江区的“哆头蛏”和秀屿区的“岱前蛏”等美誉高，销路好。图为秀屿区月塘镇岱前老区村的“岱前蛏”养殖基地，面积3600多亩。

“莆田缢蛏”（鲜品和干品）是莆田百姓餐桌上的特色美食，带动了老区乡村水产养殖户的产业发展和稳定的经济收入。

“莆田牡蛎”，为国家地理标志证明商标。图为秀屿区月塘镇洋埭老区村的牡蛎养殖基地。

莆田沿海盛产牡蛎，牡蛎品质优良。图为吊养牡蛎养殖场。

      6.紫菜、龙须菜养殖：紫菜，被誉为“海上松茸”，为海洋珍品。“莆田紫菜”养殖历史悠久，为传统养殖产业，依托优质的滩涂和海湾自然生态，出产的紫菜鲜、甜、滑、嫩，赢得市场口碑，“莆田紫菜”成为国家地理标志证明商标。南日岛、湄洲岛、黄瓜岛等海域为紫菜的主产区；北岸山亭镇蒋山村享有“中国紫菜第一村”的美誉。

　　龙须菜，营养丰富，莆田出产的龙须菜“藻体肥厚、色泽翡翠”。近年来，随着龙须菜种植规模不断扩大、品质不断提升，不仅在国内市场占有重要地位，还通过欧盟严格检测出口国外；秀屿区是龙须菜主产区，种植规模约3万亩，年产值超10亿元，成为沿海老区乡村种殖户的重要经济收入来源。

“莆田紫菜”“南日紫菜”是国家地理标志证明商标。南日岛、湄洲岛、黄瓜岛等海域为紫菜的主产区。

紫菜收获场面。

龙须菜收成场面。

莆田龙须菜获国家级认证，莆田市正洋水产发展有限公司获得全国首张龙须菜有机认证证书（鲜品与干品），并出口欧盟，成为沿海老区乡村种殖户的重要经济收入来源。

编辑：宋颖

审核：王玉宝 梁国章 徐丽钦 郑锦良 李金春

摄影：许武