鲥鱼回流季，一次过足钓鱼瘾

文红

家住波特兰的老同学燕子去年就发出邀请，南下观赏和体验哥伦比亚河钓鲥鱼的壮观画面。虽然老同学久居波特兰，常常周游列国，最近几年却迷上了钓鱼，不管旅游至哪个海角天涯，一旦鲥鱼回流季来临，必定赶回家，参加每年一度的鲥鱼垂钓盛会。 说起钓这种鱼的趣事，她眉飞色舞，充满喜悦。在哥伦比亚河钓鲥鱼是非常好玩的娱乐活动，这里的鲥鱼是美洲鲥鱼 Shad，也叫鲱鱼，每年六月，会从海里回流到淡水河里产卵，而俄勒冈州和华盛顿州的界河哥伦比亚河，是西海岸地区拥有最大规模回流鲥鱼群的河流。 今年进入六月，我们也开始留意渔汛，期待着和燕子一起参加哥伦比亚河边的大派对。河那么长，在哪里下杆呢？波特兰“邦纳维尔船闸大坝”下游是最热门的地段。大坝始建于1834年,为了方便鲥鱼回流，大坝修建时就建有3条鱼梯水道以助鱼儿逆流而上到上游产卵。每年六月前后，有大约500万条鲥鱼通过大坝，急不可耐的同好们从5月底或6月初就开钓了，但每天通过的鱼要达到10万条才容易钓到，终于今年的回流鱼群在月中达到高峰，我们6月13号动身，前往波特兰。 跨国穿州过县，只为观赏体验鲥鱼回流季节钓鱼人潮和鱼获丰收的壮观。其实鲥鱼回流和三文鱼回流一样，人们利用它们回流产卵的习性捕捞垂钓。一大早排队过关，一切顺利，休息地歇脚补充能量。 6小时的车程花了8小时才到燕子家，燕子的先生老吴我们已经很熟悉了，我们两家是离得最近的同学，几乎每年都去她家蹭饭，这不，刚刚进门他们就张罗着开饭啦😄清蒸鲥鱼！老吴已经去河边踩点试钓两次了，收获不少呢。 14号清早5点出发，火红的太阳金光四射，一路晨风送爽，奔驰在84号高速路上。 6点到达大坝入口时，几个路口都已经有人排队了，我们从高速公路下来排第二辆，大坝7点才开呢。利用等待时间吃早餐，换鞋，做好准备工作。 7点钟一到，车流涌动，几条车流最后合并成一条道，到达里面闸门时有保安安全检查放行。大家迅速停好车，沿崎岖小路下到河岸，各自寻找自己喜欢的位置。 很快，岸边就站满了人，只见人人都在甩杆、拉线、扯鱼，忙得不亦乐乎。河对岸是华盛顿州，岸边同样站满了钓鱼的人。观察到钓鱼的人几乎清一色有色人种，越南人和华人居多，其次墨西哥人，极少数苏联人，没有本地的白人钓。钓鲥鱼没有任何尺寸和数量的限制，需要的是买钓鱼执照，看来在北美这种鱼的商业价值不高，市场上没有出售，不用受到保护。但亚裔擅长烹饪，又喜欢钓鱼吃鱼，所以这样无限制的钓鱼正对胃口。 老吴战绩斐然 老农首次尝试钓鲥鱼，渐渐有了心得👍 每个人都用石头垒出一个半圆圈，钓到鱼先放血去腥，然后扔圈里，水浪涌上来洗去血迹，也不怕鱼儿蹦出去，学到经验了。 我们边上一家大小钓鱼纯娱乐，他们钓的鱼都送人。父亲带四个孩子，耐心指导孩子们，大的三个很快独自上手钓到鱼，最后小儿子也钓起一条大鱼。 在这个邻居的指点下，我也成功钓到！他的确是师傅级的，有理论有实践有结果。 第二天换了个地方，水流更急，风浪很大，但很多鱼。认识的这一家人，也是快乐的享受钓鱼的乐趣，一家四口都是钓鱼高手，乐于助人。因为人太多，鱼竿鱼线常常绞在一起，他们总是帮忙解开，跑前跑后的帮大家。钓鲥鱼手很累，没有停过，不是拉鱼就是拉线，要不停卷，快慢都有讲究，是个技术活，否则鱼没有钓到，老挂钩挂坠子，就算钓到也拉不上来，就像我这一条，很大的，跑啦😭（通常跑掉的都是最大的🤭😄） 边上一家上演着父亲节温馨的画面：两个儿子知道父亲 Tomy 酷爱钓鱼，悄悄买了父亲节礼物，一套钓鱼辅助装备，送给正在钓鱼的父亲，小儿子演示装备的使用方法，大儿子笑咪咪看着，他们的母亲正钓上一条大鱼，说“这是为你钓的”，Tomy 好开心，好感动😹❤️ 今天只钓了两小时，鱼太多了，将几个鱼池的鱼冲洗干净，收工啦！ 几家欢喜几家愁，当了“空军”的新手不在少数，二年级的成绩参差不齐，老吴也是三年级时开始发威，现在他每次出动都能收获满满，技术和运气都重要啊❗️ 把鱼搬上车是个体力活，只能一桶一桶地提上去，满满的鱼获，好开心！今天还是父亲节，幸运的父亲们，祝父亲节快乐！ 这人把鱼装袋抗肩上，省力不少。 过足了钓鱼瘾，才去欣赏大坝的风光。 鲥鱼味道鲜美，就是刺多，这么多鲥鱼，燕子尝试过多种吃法，最后还是清蒸、红烧。现在掌握了鱼松的做法，做出了很好吃的鱼松，就是功夫多，费时间。为了做好鱼松给我们带走，燕子连夜赶制，用四条大鱼下锅熬制。 用了10几个小时，燕子的鱼松出锅了，老吴赶紧接过来让燕子歇一下，不停的翻炒，手太累了。 其实这么多鱼靠自己是吃不完的，亲朋好友不钓鱼的都有份，一回来就送出去了20多条。整理鱼也花不少时间，一条条包好码在冰柜里，一直吃到来年。每年新鱼开钓，老吴就把陈年鱼埋果树下作肥料，他们家的蓝莓、无花果，猕猴桃等长势喜人，果实累累，鱼肥贡献良多。 蓝莓 无花果 猕猴桃 佛手瓜 大棚种植。老吴的瓜果蔬菜采用自动灌溉，分别有7个控制区，不影响出门旅游。这样的退休生活充实有趣👍 几天时间很快过去，整个度假非常开心，钓鱼的过程充满乐趣，好玩又好吃，谢谢燕子谢谢老吴，我们带着鱼松，带着你们的盛情，回家了。