让青春在鹿乡闪光 ——访姜喜彬和他的百岁岭煎饼有作

月儿明

让青春在鹿乡闪光

作者：相学东

人生都有梦。朋友，你的梦在哪里 ？姜喜彬，一位有着青春活力的当代大学生，用他的实际行动，诠释了自己追求的梦想。

如果不是近距离的接触，很难想象他是位大学生。他不仅稳重、健谈、成熟，而且有着聪慧灵活的头脑。与人接触中，他没有华丽的语言，但是，说出的每一句话，都铿锵有力，掷地有声。他的性格执着、刚强，虽初出茅庐，却有着初生牛犊不怕虎的精神。大学毕业，他放弃了大城市工作的优渥条件和舒适生活，怀揣初衷，毅然决然地回到了养育他的家乡——东丰县，开启了他生命中最有价值的创业之路。

东丰县素有“梅花鹿之乡”的美誉，自幼生长在这块土地上的姜喜彬，无论走到哪里，对家乡的感情始终是一往情深。他热爱这片土地，更热爱这里的父老乡亲。

听说儿子要回来，而且是义无反顾地要回乡创业，在地垄沟子里摸爬滚打了一辈子的父亲不乐意了，“出去了这么些年，好容易大学毕业了，虎了吧唧要回乡创业，这书不是白念了吗？”。这是父亲挂在嘴边的话，他不同意儿子回来，一个大学生回乡创业，好说不好听，让他的老脸挂不住。父亲的态度很坚决，话听了也很刺耳，可姜喜彬心里明白，其实父亲是爱自己的。他之所以这么说，是怕儿子吃不了那么多的苦，受不了那么多的罪。父亲的话，饱含着对生活酸甜苦辣的认知，姜喜彬听着不是滋味，一颗心还是暖暖的。

他没有因父亲的话而改变，可说是回乡创业，业究竟在哪里？脚下的路又在何方？抬头看去，眼前是一片迷茫。即便如此，他也没有再说什么，决定了就不回头，他依然执着，默默前行。

有句名言说的好，“当坚持成为你唯一选择的时候，什么困难在你面前就都没有了。”我没有认真考查这句名言是谁说的，但，此时用在姜喜彬的身上恰到好处。暂时在家乡没有找到合适的工作，更谈不上创什么业了。面对眼前的一切困难，他没有气馁，而是拿起了话筒，首先干起了婚礼主持这一行，哪曾想只是小试牛刀，就风光无限。

“到底是大学生，你看人家往台上一站，那一堆一块，那口才，杠杠滴。”迎来了乡亲们一片赞扬声。父老乡亲从不说假话，谁见谁夸，都夸这孩子还真行，几年的书没有白念。

靠婚礼主持的姜喜彬捞到了第一桶金，尽管这个不是自己想要的，必竟是自己靠劳动所得，他的心里还是很温暖，也很安慰。

一段时间以来，电商业在全国各大城市火爆了起来，天赐良机，姜喜彬及时抢抓机遇，在东丰县成了第一个“敢吃螃蟹的人”。仿佛在一夜之间，姜喜彬的电商平台火遍了整个网络空间，什么东丰县的梅花鹿系列产品，农民画及农民画衍生产品；东丰县各式各样的土特产品应有尽有，在他网络平台上真的是很走俏，也很畅销。生意好，人也自然就慢慢的火了，在东丰县，不论姜喜彬走到哪里，人们渐渐地认识了这个靠经营电子商务起家的小伙子。他很谦虚，从不过度张扬自己，不管是面对谁，总是那么的热情洋溢，总是那么的和蔼可亲，虽整天忙忙碌碌，却是人见人爱，家乡人渐渐地喜欢上了这个自主创业的大学生了。

有一次他回家看父母，进了家门才感觉忙活了一天真有点饿了。顾不上母亲此刻在厨房里，忙活着给自己做什么好吃的了，从碗架柜里拿出两张大煎饼，卷起一根大葱就狼吞虎咽的造了起来。“哎呀！这煎饼咋这么香呢？”他咀嚼着，品味着，并开口问此时正在围着锅台转的母亲。

“傻儿子，这话你可是说对了。咱家的大煎饼就是香。不信你打听去，远的不敢吹，在这十里八村的，那可是蝎子粑粑独一份。”母亲的话有点糙，但理却一点不糙。他越嚼越香，把母亲也引出“谗虫”来了。干脆，撂下炒勺活不干了，也从碗架柜里拿起一张大煎饼，卷了棵大葱造了起来。这娘俩，吃着笑着，等把饭菜端上桌一口没吃，一阵煎饼卷大葱嚼地是喷喷香，吃地是嘎嘎饱。

在回家陪父母的这个夜晚，注定是一个不眠之夜。

清凉的夏夜，星空如同碎银铺就的河流，星光与月光交织成流动的画卷。在深蓝色的天幕下，繁星如碎银流沙，月亮似银盘挂在天边，倾泻出柔和的光辉，为大地披上轻纱般的朦胧感。

萤火虫在眼前划出微绿光轨，与山村远处灯火构成明暗交错的梦幻景致；蛙鸣渐渐的低沉，仿佛在为夜的宁静增添一份深沉的回响。

夏夜的空气湿润而温暖，似乎能触摸到自然的呼吸。村落里偶尔能传出几声犬吠，有时会打破夜的宁静，却又增添了几分生活的气息。

这个夜晚，姜喜彬想明白了一件事，母亲摊的煎饼这么好吃决不能失传，他要把它作成产业，发扬光大母亲祖传的手艺。

“可拉倒吧！”当他把这个想法跟父母说了之后，第一个反对的是父亲。

“你昨天晚上是饿了，吃啥都觉得香。今天早晨再吃两张试试，保证不是那种感觉了。”父亲杠着儿子说。

而儿子却偏不信这个邪，尝尝就尝尝。姜喜彬又从碗架柜里拿出几张大煎饼，一家人早饭前开始了品尝。“哎，是挺香啊！过去咋就没吃出来呢？”第一个发声的是父亲。

“这玩艺儿都吃一辈子了，儿子要不说，谁还会细嚼慢咽的品尝它去。”母亲说了句大实话！

是啊！在商言商，自己不是经商，可能也不会有现在味蕾上的这种感觉。为了测试母亲摊的大煎饼到底好不好吃，他带着大煎饼四处奔走，到处找人品尝。当真正获得了这一份大多数人的认可后，他没有盲目行动，而是做了一份详细的市场调查，这是他做电商积累的经验。真正把握了产品的市场定位，他才开始研究下一个课题。这个课题就是注册什么样的商标？

商标是产品的名称，好的名称能够迅速打入市场，获得购买群体的广泛认知；相反，名称不好听，会对产品的未来造成不可估量的负面影响。在这一点上他没有急于求成，而是在慢慢地酝酿。

有一天清早，他晨练登上了南照山。这是一处东丰县著名的旅游风景区，当他来到半山腰，登上一个陡坡时，石碑上镌刻着的“百岁岭”三个大字令他眼前一亮。真是“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。”他丝毫没有怠慢，立刻经有关部门申请注册了“百岁岭”大煎饼商标。机缘巧合，他有了百岁岭大煎饼的产品和商标，恰巧猴石镇猴石村闲置一个农资储备库，经协商采取租赁方式，“百岁岭”大煎饼正式落户猴石村。

“百岁岭煎饼坊”开业了，乐坏了当地农民，2023年，“百岁岭煎饼”成为了央视上榜品牌，知名度与日俱增。该品牌涵盖了大米煎饼、玉米煎饼、花生煎饼等20多种不同口味产品，他通过电商、直播加线下销售的产销模式，百岁岭煎饼很快畅销全国各地。2024年，猴石镇党委政府为了壮大村集体经济，又积极申请160万扶持资金提升产能，与百岁岭煎饼坊合作，创建了“猴石镇百岁岭煎饼厂”。厂区总占地面积1600平方米，拥有包装、生产、销售、存料四个车间，目前，除了继续生产杂粮煎饼外，鲜花煎饼、脆皮煎饼、儿童煎饼等30余种口味的手工煎饼。带动当地闲置劳动力就业60余人，每年转化本地大米、玉米、大豆、高粱等粮食农作物450余吨。

当前，煎饼厂的生产线，成品包装线，线上直播人员全部是猴石当地的农民，他们在家门口上班，每个月可收入3000多元，守家在地，腰包就逐渐的鼓了起来。

随着百岁岭煎饼厂越来越火，经营规模不断改善扩大，姜喜彬对煎饼的质量检验要求越来越严格。百岁岭煎饼之所以赢得大众的喜爱，不仅是因为它的耐热耐寒性好，软糯甜香口感具佳；更严格的要求是不准使用一滴添加性的原料，采购环保绿色食材，保证煎饼原汁原味特色。这样他卖的安心，买的人放心。让百岁岭大煎饼真正成为，人民大众餐桌上不可或缺的美味佳肴。

为此，姜喜彬正脚踏实地的，用他那闪光的青春，在鹿乡这片热土上不懈的努力奋斗着。

2025年6月16日

东丰县百岁岭食品厂采风记

原创作者：吕岗德

数 来 宝《百岁岭煎饼就是好》

甲：

打竹板，响连声，

深化改革刮春风。

乙：

农业农村战鼓敲，

创新创业卷狂飙。

甲：

大学生，姜喜彬，

返乡创业回农村。

乙：

姜喜彬，有理想，

艰苦创建煎饼厂。

（白）就是现在东丰县百岁岭食品厂吧？正是！

甲：

建厂房，安设备，

起早贪黑不觉累。

乙：

招员工，搞培训，

喜彬亲自来上阵。

甲：

原料供应找基地，

千挑万选精又细。

乙：

大米小米黄玉米，

五谷杂粮交响曲。

甲：

环保绿色记心上，

健康安全必保障。

乙：

设备安装调试完，

工艺流程配方全。

甲：

生产车间明又亮，

操作规程贴墙上。

乙：

万事俱备起东风，

质量第一记心中。

甲：

百岁岭，食品厂，

开业鞭炮咣咣响。

（白）东丰县百岁岭食品厂正式开业了！

乙：

注册商标“百岁岭”，

主打产品笨煎饼。

甲：

这个煎饼不一般，

物美价廉都喜欢。

乙：

听我说，听我言，

笨煎饼，品种全。

甲：

说品种，特别多，

听我慢慢跟你说。

（白）你可别卖关子了，快点说吧！

乙：

各种煎饼共同点，

既筋道，又柔软。

（白）那还用你说吗？赶紧往下整！

甲：

玉米风味像皮筋，

使劲咬来使劲抻。

（白）你就说有嚼劲得了！

乙：

小米风味色金黄，

营养倶佳它为王。

卷葱蘸酱那个香，

晃动脑袋鼓腮帮。

（白）你可真逗哈哈哈！

甲：

大枣风味纯汁泡，

香甜可口好味道。

乙：

花生风味真不赖，

就它喝酒不用菜。

（白）那我可得多买点留着下酒哇！

甲：

黑芝麻风味酥又脆，

入口即化特养胃。

黑芝麻风味无糖浆，

即食方便小盒装。

（白）那可真叫绝呀！

乙：

质量好，叫得硬，

一切为了老百姓。

甲：

“百岁岭”，叫得响，

产品广告插翅膀。

（白）中央电视台17频道都给播放了！

乙：

“百岁岭”，响当当，

荣获金奖受表彰。

（白）“百岁岭煎饼”荣获第二十三届中国长春国际农业食品博览会金奖！

甲：

百岁岭煎饼出了名，

产品出国去远行。

乙：

黄头发，蓝眼睛，

都把中国煎饼盯。

甲：

“百岁岭”，受喜欢，

老外纷纷来订单。

乙：

销韩国，销日本，

大包小包捆成捆。

甲：

新西兰，新加坡，

备受欢迎没的说。

乙：

“百岁岭”，顶呱呱，

农民就业不离家。

（白）可不是，十里八村的闲置劳力，都不用外出打工就地上班了，那可真好哇！

甲：

“百岁岭”，扛大旗，

为耕者，谋利益。

（白）原料供应的农户们也都增加了收入，老高兴了哈哈哈！

乙：

“百岁岭”，展宏图，

为食者，来造福。

（白）是呀，满足需求，为广大顾客提供了绿色可靠的食品哪！

甲：

“百岁岭”，树榜样，

创新创业掀波浪。

（白）好多大学生都纷纷返乡创办企业了，真有影响力！

乙：

“百岁岭”，好代头，

创业再上一层楼。

（白）东丰百岁岭食品厂正在扩大生产规模，在周边的县份建“连锁厂”呢！

合：

“百岁岭”，结硕果，

创业花开千万朵。

“百岁岭”，百花艳，

利国利民做贡献！

做贡献！！！