<h1 style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">生豆芽</b></h1><h1 style="text-align:center;"><br></h1><h1 style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">湿润温暖体变大，时新日异成新芽。</b></h1><h1 style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">豆黄茎白奔放姿，卫生营养口感佳。</b></h1><h1 style="text-align:center;"><br></h1><h1 style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 王海龙</b></h1><h1><br></h1> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"> 生豆芽方法；用水将豆泡一天一夜，装入漏水容器，避光。温度：21——27度。每天早晚各淘一次。四天生成豆芽。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">自己生豆芽</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">绿豆遇水渐澎胀，嫩芽玉体蓬勃长。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">卫生有机营养丰，浇水观察心情爽。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 王海龙</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 自己在家生豆芽方法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 纯净水瓶上面细部截去，底部钻几个小孔。先将绿豆在盆里泡12小时，露芽后放到纯净水瓶内，上面加一块纱布，每八个小时在纱布上浇一次水，四天后可长5厘米左右。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">我生的黄豆芽</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">我生的绿豆芽</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 科学生豆芽方法</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">一、容器要求</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 透气沥水工具：带孔沥水篮、蒸屉或塑料筐（底部架空防积水）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 覆盖材料：纱布/棉布+黑色塑料袋/厚布（遮光）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"> 压重物：盘子或矿泉水瓶（促使豆芽粗壮）。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">二、具体操作步骤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">1、浸泡催芽。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">绿豆用50-60℃热水浸泡1-2分钟，再换冷水泡6-8小时（冬季可延长至12小时）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">泡至豆皮开裂露出白点即可沥干。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">2、铺豆遮光。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">容器垫湿纱布，豆子平铺成单层（厚度≤3cm）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">覆盖湿布后压重物，外层用黑布包裹或置于阴暗处。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">3、日常养护。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">每天早晚各浇1次水（夏季用冷水/冬季用25℃温水）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">每次注水后需彻底沥干，避免积水导致腐烂。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">保持环境温度20-25℃（冬季可裹厚毛巾保温）。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">4、采收标准。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">4-5天芽长8-10cm时最佳（超过12cm纤维变粗）。提起豆芽轻抖去除豆壳即可烹饪。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">三、技术要点</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">遮光处理 ：全程用黑布/塑料袋 包裹容器。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">压重方式：用盘子均匀施压。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">水温控制：冬季用温水浇淋（约 25℃)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">换气频率：每次浇水时通风5分钟。</b></p>