狂野南美（22）秘鲁：圣谷 盐田浮光 圣谷掠影

菜园老爸

狂野南美

秘鲁：圣谷（乌鲁班巴峡谷）

圣谷盐田

圣谷梯田

一路前行 用眼去看

用手去记 用心去悟

美美与共 篇篇华彩

设计：韩志翔

2025年3月23日，秘鲁，圣谷

2025年3月，我们南通“心在路上群”的几位资深旅行者相约去南美。

由于本次旅行的行程太长，为便于自己随时了解，行前我做了一幅行程路线图，并按先后次序仔细标注。

现把此图附上提供给大家对照，这样能够一目了然。

前一天刚入住乌鲁班巴小镇的ARANWA五星庄园酒店，早晨在酒店的花园中漫步，看不远处安第斯山脉在雾霭中若隐若现，享受安第斯深山中的清新空气和弥漫各类花香的空间。

金刚鹦鹉和蜂鸟

（短视频）

酒店花园中有漂亮的金刚鹦鹉安静地呆在树干上，蜂鸟也不甘寂寞地飞来飞去忙着饮水。

在秘鲁的安第斯山脉中旅行，最让我难以忘怀的，是隐匿于安第斯山脉深处的圣谷盐田。

它就像一颗遗世独立的明珠，散发着神秘而迷人的魅力，吸引着我前去揭开它神秘的面纱。

沿途田野中放牧的马匹和羊驼在悠闲地吃草，时不时用呆萌的眼神望着过往的车辆。

行走在安第斯圣谷

（短视频）

乌鲁班巴峡谷也被称为圣谷，连接着马丘比丘和印加帝国的首都库斯科。

这里地势较低，气候适宜，土地肥沃，是印加帝国重要的粮食产地，谷中分布着众多印加遗址，莫雷梯田和马拉斯盐田就是其中的代表。

圣谷是秘鲁安第斯山脉中乌鲁班巴河的河谷，又叫乌鲁班巴峡谷。

由于这里曾是印加帝国时期最重要的聚居地，所以也被叫做“印加神圣山谷”。

探秘圣谷盐田，邂逅古老与梦幻。马拉斯盐田‌由3000多个盐池依山层叠。

当我初次抵达圣谷盐田时，眼前的景象令我惊㤉。

在峡谷之间，几千个盐池沿着陡峭的山坡层层铺展，它们大小不一、形状各异，仿佛是被大自然精心排列的巨大拼图。

圣谷中的马拉斯盐田（1）

（短视频）

站在盐田边，微风轻拂，我感受着千年时光的流淌，内心被这古老而神奇的地方深深震撼。

圣谷盐田，这片梦幻之地，不仅是大自然的馈赠，更是人类智慧与勤劳的结晶，它将永远铭刻在我的记忆深处。

阳光洒到盐田，卤水闪耀着粼粼波光，像是无数面镜子在反射着光芒，将四周的青山、蓝天和阳光完美地收纳其中，又似一件出自顶级艺术家之手的大地艺术品，以独特的方式诠释着秘鲁高原的壮美。

圣谷中的马拉斯盐田（2）

（短视频）

盐田的色彩丰富而绚丽，从浅粉到墨绿，犹如上帝打翻的调色盘，又恰似少女精致化妆包里的眼影格子，每一种颜色都充满了梦幻与诗意。

这些迷人的色彩，源自当地泉水中丰富的矿物质。这些微量元素不仅造就了眼前的美景，还赋予了这里出产的食盐丰富的矿物质，使其被认为具有特殊的营养价值。

也正因为如此，马拉斯盐在秘鲁备受推崇，高档餐厅都以使用马拉斯盐调味为荣。

据考古学家研究，这些盐田的历史可以追溯到公元前200年左右的前印加时期 ，历经两千多年的岁月洗礼，依然保留着最初的风貌。

在那个遥远的年代，印加人就已经掌握了从富含矿物质的泉水中提炼盐分的技术，并设计出这一层层梯田式盐田，实在令人赞叹。

马拉斯盐田的设计精妙绝伦，每一层梯田都由石墙和泥土构建，结构稳固坚实。每块盐池面积仅有几平方米，多为四边形，精心设计的渠网如同人体的脉络，确保每块盐池都能均匀地接收到盐水。

直到今天，当地人仍然遵循着古老的制盐工艺，依靠手工操作管理盐水的流入和蒸发。盐工们时刻监控着水位高度，根据经验判断每个池子的最佳蒸发效果。当水位达到预定高度，便关闭引水口，数天后盐池水分蒸发殆尽，再收集盐晶。

采盐工作需要丰富的经验和精湛的技艺，因为每块盐池的大小、地理位置、与泉水的距离都不同，所以操作和管理方式也略有差异。经验丰富的工人只需观察盐池的颜色、形状和水位变化，就能准确判断出采盐的最佳时机。

如今，圣谷马拉斯盐田不仅是当地人重要的收入来源，更是他们与这片土地和谐共生的象征。

每块盐池都属于当地的家庭或合作社，独特的社会经济结构，使盐田的可持续管理成为可能。

游客的到来，也为当地社区带来了额外的收入，促进了本地文化和经济的繁荣发展。

秘鲁安第斯峡谷中的圣谷是一个充满历史文化与自然魅力的地方。

行走在安第斯圣谷

（短视频）

由乌鲁班巴河历经数千年冲刷侵蚀而成的圣谷处于安第斯山脉东侧的肥沃地带，坐落在马丘比丘和库斯科之间，从海拔4000多米的高山延伸到海拔2000米的乌鲁班巴河肥沃谷地。

Moray小镇位于秘鲁库斯科的乌鲁班巴河谷上游，海拔在3200-3500米之间 。

Moray小镇一直隐藏在高原圣谷中，直到1932年，在美国国家地理协会赞助的航拍探测活动中才被发现 。

这里曾是印加帝国时期印加人在安第斯山谷的主要聚居地，印加人在这里建造了重要的城堡、寺庙，还修建了大量梯田，是印加帝国的粮仓和重要的农业生产基地，被视为印加文明的心脏地带。

这里优质的麦子，无怪乎酿就了全世界有名的库斯科啤酒。

圣谷中的Moray梯田

（短视频）

秘鲁圣谷位于安第斯山脉的乌鲁班巴河谷，连接库斯科与马丘比丘，是印加文明的核心区域之一。

从圣谷盐田一路来到壮观的Moray梯田。层层叠叠的梯田宛如大地的指纹，在青山绿水间勾勒出一幅美丽的画卷。莫雷梯田‌的圆形实验农田，是印加人利用温差培育作物农业智慧的结晶。

梯田主要修建于公元15世纪左右，用于种植玉米、土豆等作物，支撑帝国粮食供应。‌‌‌‌

梯田采用石块垒砌，形成阶梯状田面，宽度随坡度调整，兼具蓄水、保土功能。‌‌圆形梯田尤为独特，深度达百米，通过不同层级的微气候模拟，用于农业实验。‌‌

古老的印加梯田层层叠叠，错落有致，仿佛在诉说着千年的历史，处处彰显着大自然与人类文明交融的独特魅力。

Moray梯田由三个下沉式圆形梯田构成，从高处俯瞰，犹如巨型绿色指纹嵌入大地。梯田层层叠叠，环环相连，层级匀称，深度从百米到160米不等，最大的凹陷深度约为30米 。 

它是古印加人的“农业试验基地”，他们在此实施物种杂交及外来物种改良试验，培育出能适应不同气候的作物。古印加人利用乌鲁班巴河床中具有不同比热容量的鹅卵石，在梯田底部铺垫不同厚度，再结合控制灌溉系统，制造出了20种不同的微气候与生态环境，以满足不同作物的生长需求 。

梯田采用了修筑挡土墙并填充肥沃土壤的方式建造，还通过复杂的灌溉系统进行浇水，在梯田底部设有雨水储存系统，整个系统设计精巧，可满足超过250种蔬菜的种植。

这里不仅是农业生产的见证，更是印加人对自然的巧妙利用与和谐共处的象征。

在圣谷中，我深深沉迷于那雄浑的安第斯山脉的壮丽景色中，一道彩虹在天际显现，仿佛张开臂膀欢迎远方游子的光临。

明天我就将到达梦中之境马丘比丘，想到这些，让我充满期待。

风光旖旎的圣谷

（短视频）

彩虹飞架在圣谷中，宛如仙境般迷人。乌鲁班巴河蜿蜒其间，河水清澈如镜。

两侧群山环绕，山顶白雪皑皑，与山谷中葱郁的植被相映成趣。

中午在位于圣谷地带深处的一家富有秘鲁特色的风味餐厅享用了一顿半自助餐。

餐厅墙壁上装饰着印加文化崇拜的图腾太阳神。

这次午餐见识了两样让我印象深刻的食品，一是这杯深红如葡萄酒一样的饮料，却是秘鲁特产鲜紫红玉米汁，入口甘之如饴。

还有秘鲁特产的动物羊驼肉和天竺鼠肉，味道虽蛮香，惜乎肉质偏老，需要好牙口才能对付。

今天恰逢周六，从圣谷去热水镇的路上，地陪额外增加了一个原汁原味印加原住民的玛拉小镇。

经过这个小镇的时候，我仔细观察，发现无论是库斯科城里面的酒店或者住宅，以及眼前这个村子里的住宅，门脸有点像上海的石库门，只是多了用石材雕刻的图腾。

玛拉小镇周末的歌舞表演

（短视频）

玛拉小镇的原住民据说就是今天我们在圣谷看到盐田的主人。

周末全镇的人不论大人小孩几乎全都集中到镇中心广场，观看青年人的舞蹈表演。在场的印加原住民和加入旁观的旅游者全都进入了狂欢的状态。

在舞台下的互动舞蹈

（短视频）

我看当地人的舞姿和我七年之前在西班牙马德里太阳门广场所看到的舞蹈很像，于是也参加到和其中。

小孩穿梭在人群当中，朝大人身上用玩具枪打出白色的泡沫。

与当地人的即兴舞蹈

（短视频）

一位玛拉镇原住民女士也拉我即兴跳了一段舞蹈。

离开玛拉小镇去欧雁台（奥扬泰坦博），我们将从欧雁台乘火车去马丘比丘。

车行至一处山脚，见路边的悬崖上面有几个箱体建筑。

据导游讲这个是给游客住的一种胶囊酒店，但在我眼里，怎么看都有点儿像去年在长江三峡的三峡人家龙进溪畔看到的先古巴人遗留的悬棺。

欧雁台的湍急河流

（短视频）

车至欧雁台小镇（地图上标注的名字叶奥扬泰坦博），我们在此短暂歇息，晚上将从此地乘火车去热水镇--距马丘比丘最近的终极之地。

欧雁台小镇的附近有一条非常湍急的河，这条河其实也是乌鲁班巴河的支流。我们从库斯科一路从安第斯圣谷过来的时候，乌鲁邦巴河和我们如影随形。

听地陪雷导介绍，乌鲁邦巴河就相当于是秘鲁的“黄河"。

欧雁台小镇虽然不大，但是很整洁，尤其是沿街店铺，很有印加特色。

印加原住民的服饰很有特色，由于安第斯山脉地区羊驼、骆马等动物资源丰富，羊毛成为主要材质，其纤维柔软、保暖性强，适合当地多变气候，如用羊驼毛制作的披肩，柔软舒适又保暖。

男士服饰中无袖上衣较为常见，由一块纺织品对折后裁出头部的孔制成，宽款式类似斗篷；还有简单的束腰外衣，长度刚过腰带，下装搭配短裤或裹腿；寒冷时会披戴斗篷或披肩。

印加女性无论年龄都爱穿裙子，搭配编织腰带或绣上华丽金银线装饰；也会穿无袖连衣裙，通常搭配披肩。

她们的头部装饰丰富，如戴帽子、头巾或发带等。

染料多来源于大自然，如仙人掌上的白色真菌可作红色颜料，还有各种植物的叶子、根茎、果实等，能染出丰富色彩，色泽温和。

当然，此地和我们国内的少数民族也有很多的相同之处。

例如中国的少数民族汉化的程度，随着与现代社会的融合也在加剧，很多的少数民族民众穿上了现代服饰以后，根本就看不出来是少数民族；而在秘鲁这些印加原住民聚居的深山之中，也是这种情况，很多年轻人穿的衣服就是时尚的牛仔裤和现代风格的上衣，几乎也看不出来是原住民的风格了。