在沂南，喝品鉴沂南——“李九十”酒，五次金奖，名不虚传

沂河一滴水

在沂南，喝品鉴沂南

连续五届“齐鲁白酒酒体设计金奖”

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山东沂南有一款酒叫“李九十”，是山东醉三国酒业的核心产品，近几年来靠口杯被誉之位“沂蒙茅台”，“李九十”酒靠品质好在我们沂蒙地区乃至山东白酒业扎稳了脚跟。山东醉三国酒业“李九十”品牌在山东省白酒品牌评比中连续四次获得金奖。2024年醉三国的“李九十”又被评为“山东消费者最满意”产品，38°“品鉴沂南9”亦再四被评为山东酒体设计金奖。2025年6月19日，山东省醉三国酒业的清雅芝香57°李九十标样酒在全省白酒评比中又获金奖。

山东醉三国酒业的品质为什么好？深入醉三国酒业研究后，“李九十”酒好的理由主要有以下四个方面：一是环境好，二是原材料好，三是技术好，四是洞藏好。

第一，环境好。醉三国酒厂位于铜井镇香山村的香山湖畔，空气清新，有山有水，具有得天独厚的小盆地气候。为选择对芝麻香或者浓芝复合香型酒酿制的最佳环境，山东醉三国酒厂决心二次创业，为酒厂选址而遍寻沂蒙山区，最终根据专家建议而把新厂选址定于沂蒙泉乡香山湖畔，新厂南接全国最美乡村——竹泉村，西望香山湖（寨子水库），东临桃溪山居，座山望水，玉带相绕，这里是业内公认最适合酿酒的宝地。

美丽的香山湖畔现在依然保留凤凰渡，据传汉代凤凰曾在此落地，所以有东安王钦元专门在三山沟摩崖石刻大小凤凰，沂南县竹泉村为纪念万鸟归巢胜景把凤凰石刻上的“三月七日”作为凤凰艺术节纪念日。传说“凤凰不落无宝之地”，据考证，香山湖畔的醉三国酒厂就是当年凤凰飞来的第一落地点，也被当地人作为祥瑞上报朝廷，这也是三山沟凤凰石刻的历史背景。

第二，原材料好。醉三国酒厂酿酒，一直坚持用最好的粮食、最好的酒曲、最好的山泉水进行酿制。比如他们酿酒所用大米就是中国最好的五常大米，当然用来酿酒的高粱、玉米、小麦、糯米都选用道地最佳粮食，颗颗饱满，粒粒淳香，不计成本；他们所有的酒曲也是用最好的小麦发酵制成，成本远高于普通酒曲；酒厂选址在竹泉村北香山湖畔的小盆地气候，没有任何污染，掘地三尺就有甘甜龙泉之水，此处泉水用来酿酒，是其他普通酒厂用水无法比拟的。

第三，技术好。醉三国酒厂源于晚清时期的依汶镇元泰酒坊，酒坊第一任经理是西汉《礼记》编纂者戴德、戴圣的后人戴松云。戴氏后人秉承先祖尊酒为礼仪文化符号的传统，根据家传技艺用最虔诚的态度酿出沂蒙佳酿，后元泰酒坊被收归政府经营，厂长吕学先成为元泰酒坊掌舵人，在解放战争和新中国成立初期，为了保证支持革命建设，吕学先在全国创新提出“解放区白酒专营”，依汶酒厂后整合全县酿酒资源到县城建厂，成为国营沂南酒厂前身。醉三国秉承元泰酒坊的光荣传统，进一步发扬光大，厂长李宗建携醉三国金牌酿酒班同仁，精益求精，最终把所酿浓芝复合香型“品鉴沂南”和清雅芝香型“李九十”两大品牌，扬名齐鲁，在山东省白酒评比中，自2020年以来，连续五次获得金奖，业内称之为“沂蒙茅台”，我们家乡人也骄傲的把这款酒作为各种喜事宴会接待的高端用酒，称之为“山东最好酒，山东最贵的酒”。

第四，洞藏好。位于铜井镇香山湖东麓的醉三国洞藏酒窖，系国内单体洞藏面积第一酒窖，建筑面积近一万平方米。藏酒山洞系依山开挖，整体预制，覆土恢复山体原貌，四季恒温，湿度适宜，藏酒陈香效果非常好。醉三国酒业李九十清雅芝香系列，系选取优质原酒采用吨缸封坛洞藏十年以后，才开始勾兑装瓶。有道“姜是老的辣，酒是陈的香”，洞藏十年之后的清雅芝香“李九十”系列，陈香浓郁，绵而不烈，醇厚回甘，空杯留香，懂酒爱酒的名家但凡品过李九十，都是爱不释手，赞誉有加。也正由于“李九十”系列真正洞藏十年之后才上市，所以“李九十”酒内有害物质为零，而有益健康的元素丰富，“李九十”酒是真正的健康酒。敢于叫响“十年陈”的国内好酒，寥若晨星，而“李九十”不陈十年不上市，是醉三国人的庄严承诺。

醉三国酒业（李九十）：

2025年6月19日，山东省醉三国酒业的清雅芝香57°李九十标样酒在全省白酒评比中又获金奖。

2024年6月5日，山东省醉三国酒业的白酒在全省白酒评比中再次荣获两项大奖，38°品鉴沂南(洞藏9)浓芝复合香型白酒获2024齐鲁白酒酒体设计金奖(感官评鉴分数：91.144分)；57°李九十清雅芝香白酒获2024齐鲁白酒优级产品荣誉称号(感官评鉴分数：91.760分)。

2020年山东省酒类评比芝麻香型第一名，金奖，2021年、2023年、2024年又继续获得金奖。李九十系列成为山东省酒类评比连续四次获得金奖的知名地方白酒。

2022年获山东省知名品牌。

2023年1月入围山东省新旧动能转换优选项目。

2024醉三国酒业李九十酿酒班荣获山东省金牌手工酿造班，技师代贞祥获山东省首席技师称号。

醉三国酒厂的掌舵人是李宗建，这个从高中毕业参加工作的第一天开始就立志要亲自酿造最好喝白酒的匠人，历经从沂南酒厂的酿造车间干学徒，再到下岗后打工于四川的酒厂，克服水土不服的诸多不便，认真学艺，然后回家再办了自己的酒厂，并一步步壮大到今天的局面，个中辛苦或者只有他自己知道。千难万难而不悔，咬紧牙关只向前，从一个青葱少年到两个儿子的父亲，再到孙子孙女的爷爷，他心里的爱除了家就是酒厂，甚至他爱酒厂超过了自己的家。现在，醉三国酒业的“李九十”和“品鉴沂南”两大品牌屡获金奖，是他几十年不忘初心而坚守的结果，当然更是他继续努力带领山东醉三国酒业继续发展腾飞的坚定基石。