<p class="ql-block">大自然是最生动的课堂，生活是最好的教育，为了让孩子们感受自然的魅力，体验动手的乐趣，县直第一幼儿园小十班开展了一场特别的活动——小朋友们走进种植园采摘茄子，还亲手制作茄子饼。想知道这些可爱的小家伙们是怎么做出香喷喷的茄子饼吗？快跟着镜头一探究竟吧！</p> 护理篇 <p class="ql-block">青青园中葵，朝露待日晞。”春回大地时，种植园里新栽的茄子苗成为孩子们的“成长伙伴”。孩子们化身稚嫩的守护者，怀着满心期待，日复一日为茄苗忙碌：浇水、施肥、清除杂草。在他们无微不至的关怀中，茄子苗悄然抽枝长叶，长成了大茄树。</p> 采摘篇 <p class="ql-block">在温暖的阳光下，茄子挂满枝头，它们裹着油亮的紫袍，宛如童话里的紫色灯笼，俏皮地躲在翠绿叶片下，正眨着“眼睛”，满心期待着小朋友们来开启这场田园采摘奇遇。</p><p class="ql-block">在老师的引领下，孩子们兴致勃勃地开始了茄子采摘之旅，感受着收获的喜悦与纯真的欢乐！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">我摘到了紫色的茄子。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">我摘到了绿色的茄子。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">我的茄子大大的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">我的茄子小小的。</span></p><p class="ql-block">小朋友们自己动手采摘茄子，在采摘的过程中，看到了茄子的大小，形状，颜色，也体会到了劳动虽然辛苦，却成就感满满。</p> 择洗篇 <p class="ql-block">刚从地里采摘回来的茄子身上沾满了泥土，好脏呀！快给茄子洗个澡，让它们变得干干净净、漂漂亮亮吧！</p><p class="ql-block"><br></p> 科普篇 <p class="ql-block">为拓宽孩子们对茄子的认知视野，激发探索兴趣，老师科普了不同品种的茄子，讲解其营养价值。茄子不仅外形独特，口感多样，而且富含多种营养物质，尤其是微量元素铁，能有效清理血管垃圾，如同天然的“血管清道夫”，为我们的健康成长提供营养保障 。</p> <p class="ql-block">美食会给予我们美好的享受，品尝美味可是我们最开心的事了！通过讨论投票，我们决定制作茄子饼。</p><p class="ql-block">“小朋友们，你们知道茄饼是怎么做的吗？”</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">然然说：我看见妈妈做过茄饼，要裹上面粉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">琪琪说：要把茄子切成薄片片。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">萱萱说：要用很多的油来炸哟！</span></p> 烹制篇 <p class="ql-block">制作茄子饼需要用到面粉、鸡蛋、水以及一点点盐增加味道，最后茄子裹满面糊放入油锅里煎。</p> <p class="ql-block">看似简单，每一道工序，对于小小的我们来说也是一个不小的挑战呢！即使如此，我们还是忙的不亦乐乎！</p> 品尝篇 <p class="ql-block">叮！美味的茄饼出炉啦！等待了这么久，美食终于做好啦，赶快来品尝一下吧。搭配幼儿园饭菜，今日美味、营养加倍升级哟！</p> <p class="ql-block">能品尝到通过自己的劳动和汗水换来的美味，也是非常幸福的！不仅如此，小朋友们还懂得分享，将做好的茄子饼分享给其他人品尝。</p> <p class="ql-block">正如陈鹤琴先生所言：自然万象与社会百态皆是鲜活的教育资源。在这场妙趣横生的食育活动中，幼儿园种植区摇身一变，成为孩子们探索世界的生动课堂。从亲手播种、悉心照料，到参与美食制作，孩子们在与茄子的亲密接触中，不仅加深了对农作物的认知，更在烹饪的烟火气里收获了快乐，曾经挑食的小毛病也悄然改善。</p><p class="ql-block">活动中，孩子们通过触摸、实践与体验，解锁了知识新领域。这不仅打开了他们观察世界的新视角，更在孩子们心中播下热爱生活、崇尚劳动、乐于探索的种子，让成长之路充满趣味与惊喜！</p>