菜 菜

yawa—李欣

　　出生六个月后就与菜菜相识，吧哒，吧哒，就能品出“菜菜”比“奶奶”更有味。从此，与菜菜结缘，吃货诞生。



　　一生中进进出出最多的门除了家门，就应该算菜市场这个大门了。不分贫福贵贱，男女老少走进这个门就是“上帝”。没有太高的技术含量，只要会“斤斤计较”，识五谷，勤四体。不分年龄，不会下岗，不会退休。没有周六周日，一年到头只休春节几天假，空手进去，滿载而归。

　　今日，去菜场买冬瓜，挑了一块，一块七毛钱，后一位与我年龄相仿的大姐挑一快，一块八毛钱，当我俩扫码付完钱后，分不清哪一块是大？哪一块是小？卖菜的要为我们重新称一下，那大姐说，就差一毛钱，不用再称了，我说那好，咱俩就当摸彩，拿到大的就算中大奖，其实，咱俩根本分不清楚，谁大谁小，随意挑了一块，咱卖买三人都像中奖一样哈哈大笑，没想到菜市场还有这功能，还有这开心之处。菜场里除了有菜品，还需人品。真诚，友善就在这分分之中，心宽体胖冬瓜也。

回到家立马与老伴又分享这中奖之乐，我负责全家饭菜，还充当马路天使，传递街头巷尾西瓜芝麻之事。

我就是个给点颜色开染坊之人，遍地有快乐，就看你是否愿意，低头弯腰拾起。拾掇拾掇，整理整理，拿起笔，哐当哐当又炒出一盘“十锦菜”。

看似日常简单却不好写，他杂乱无章，还众口难调。写和炒都成了我生活中的一盘菜，一半诗意，一半烟火。

　　六十多年前，文革期间，停课闹革命，我们成了闲杂少年，买菜重担自然而然落到我们大院里毛妹，毛弟们的身上，每天起五更，提着破旧菜篮子，一半清醒，一半糊涂向菜场奔去，一般到达时菜场都还没开门，我们时刻准备着，大门一开像冲锋战士一样冲进去，迅速用菜篮，砖头占领有利位子。开卖了，付钱取菜一般都是人头上交易，那时的愿望就是长大了再也不买菜。

　　事不如人愿，工作了，当妈了，当婆了，始终没有逃过这一“劫”，买菜居然成了终生职业，柴米油盐，精打细算 经过几十年磨炼，终于成了一名合格的“菜民”，优秀的“烧饭婆”。

　　不喜欢买菜，也不擅长烧菜，可成家了，主妇首先要转换成“煮妇”，天天在市场转悠，眼睛看着菜，脑子想看如何搭配，还要盘算袋袋里的钱，很多年前还要合理使用，豆腐票，肉票，糖票等各种票票，曾经因把几张肉票搞过期了，让人心痛不已，罪责之感。

每每家人，孩子几天没有见到我，便会想我和我的菜菜，重复的事在不停地的做，自然就成了专家，行家。一家人吃的香，光盘了就是对我的肯定与鼓励，辣椒塞肉是我成名之作，俺孙百吃不厌。

　　多年来与售菜员们天天见面，天天送钱，却只混个半生不熟，不知名和姓，统称卖蔬菜的，卖鱼卖肉的，左边的，右边的。他们在自己的摊位上一般都一站几年，甚至十几年，他们从鲜嫩上市到衰老退市，从艰苦创业到在市场立足，积累财富，维护家庭。我们买卖双方，站位不同，目标一致都为了家人，为胃而来。

每每摊位换人，空缺了，总要打听一下，何原故？如“功成名就，告老还乡”了就为他们祝福！如“积劳成疾”了就为他们祈祷!退场了，就很难再见面了。总之，我会牢牢记住你的容颜，想着与你的过往，我是你的铁杆粉，谢谢您！

　　那时新鲜蔬菜按季节上市，，现在四季不分。那时只能吃到南京的菜，玄武湖的鱼，现在东南西北各地方的菜都能吃到，有的菜菜，果果还能坐飞机呢。只有想不到，没有买不到。人类进步，社会发展，父母辈想象不到我们的现在，我们也想象不到孩子们的将来。

　　网络信息化了，多种渠道购菜，菜场里卖方年青化，买方老年化，市场内时不时响起，收钱包到账…，收钱包到账…，搞的我都认不得钱了。钱就是个数字，用起来没个数，好像用的不是我的钱。

如今，家常菜，预制菜，快洁菜……，都在争做一盘菜，一盘合意暖胃之菜，不管什么菜，菜菜，我都要谢谢你，因为只有你才能把一家人团坐在一桌，是通过你把爱，责任传递，没有你就没有家人的健康，我也无用武之地，你造就了我，你伴随了我一生，我把岁月，金钱都给了你。民以食为天，你功不可没！我与你有过青春的交换！

　　如果有人问我上过哪所大学，学过什么专业？我就会骄傲的告诉他，社会大学，菜篮子工程系。😆😆😆　　　

谢 谢 阅 读

亚 娃 2025.7.8。