盛世中华

大牛

在一次体检时，我与医生探讨了一个值得深思的现象：或许我们都遗传了祖辈的“饥饿基因”。过去五千年间，中华民族长期在温饱线上挣扎，即便在盛世，也难逃“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的残酷现实，大多数百姓始终与饥饿相伴。

如今，我们突然从食不果腹迈向物质极大丰富，身体却难以适应这种剧烈转变。当饥肠辘辘的身体骤然面对过剩的营养，不仅未能换来康健，反而催生了一系列“富贵病”。高血压、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病等慢性病症，正以惊人的速度侵蚀着国人的健康，成为不容忽视的公共卫生问题。

这种基因与环境的错位，恰似刻舟求剑的现代隐喻——用适应匮乏的身体机制，应对丰裕的物质生活。令人警醒的是，这些疾病不仅损害个人健康，更对社会医疗体系构成严峻挑战。值得一提的是，我的这一观点得到了医生的认同，也引发了我们对健康生活方式更深层次的思考。

　　从食不果腹到丰衣足食，我们吃饱饭不足30年，也就是改革开放十年后到现在。而令人无奈的是，今天的中国人怨气、不满比起三十年前的父辈们要大的多得多。网络上，闲谈间侧耳可闻满腹的牢骚与抱怨，仿佛全世界的人都欠着他们。这就让我想起一句话，人吃不饱的时候只有一个烦恼，而一旦吃饱了就生出无数个烦恼来。可见，我们不仅是身体无法适应突然面临的温饱，思想上也没有准备好享受突如其来富足。

翻阅史料，不难发现，在五千年漫长历史中，我们的祖先大多处于饥饿的阴霾之下，人吃人事件屡见不鲜。据统计，有据可查的人吃人事件高达403起，人肉甚至被当作商品公然售卖。长平之战时，赵军被困46天，以同伴充饥；汉武帝时期河南大饥荒，父子相食；三国时人成军粮，曹操、刘备部队皆未能幸免；魏晋南北朝，胡人将汉族女性称作“两脚羊”肆意食用；隋末朱参以人肉为美味；安史之乱，张巡杀妾飨军，全城近3万人被吃；宋朝人肉交易商业化，价格比猪狗肉还低；元、明、清时期，各类人吃人惨剧依旧不断上演 ，清朝甚至有“菜人市”，穷人卖肉维生。究其根源，皆因一个“穷”字，社会动荡与饥荒频发，让百姓走投无路。

解放后，虽然温饱问题有所改善，但60年代的天灾致使粮食大幅减产，人们不得不靠野菜充饥，过着吃了上顿没下顿的日子。直到70年代，粮食产量才逐渐恢复至限量供应水平。1973年，袁隆平团队培育出世界首个杂交水稻品种，每年增产的稻谷能多养活7000万人，这一成果被誉为中国“第五大发明”，为解决粮食问题奠定了坚实基础。

80年代，粮食产量显著提升，市场逐步开放，人们终于能吃饱饭。城市食品日益丰富，农村也告别了食物限量供应的日子。90年代，食品供应愈发充足，1993年粮票制度的废除，标志着中国彻底告别食品短缺时代。从饿肚子到吃饱，再到吃得好，中国人的饮食在短短几十年间发生了巨大转变。过去只有过节才能享用的肉类，如今已成为家常便饭，人们甚至开始追求健康养生，曾经象征富足的“胖”，如今被健康的“瘦”所取代。

然而，全球粮食安全形势依然严峻。联合国粮农组织2023年报告显示，2022年约24亿人无法稳定获得食物，9亿人深陷严重粮食不安全状态，预计2025年将有9.43亿人面临饥饿威胁。而作为中国人，我们经历了漫长的饥饿史，更应该懂得居安思危，珍惜食物的来之不易，光盘行动不仅是节约的需要，也是在传承中华民族的美德。我们的饭碗并没有真正把握在自己手里，每年都有大宗粮食交易，保住我们的可耕地红线，确保饭碗牢牢把握在自己手里，牢记“民以食为天”的古训。在全球人口过亿的12个国家中，还有半数国家存在大批极度贫困人口，过着食不果腹的日子。而作为拥有14亿人口的大国，能让人人都吃饱穿暖，这本身就是了不起的成就。回顾历史，展望当下，我们更应珍惜这来之不易的幸福生活，感恩生于盛世华夏。

今日的盛世中华，凝聚着无数先辈的血汗，得来殊为不易啊！然而，外部的遏制与打压从未停歇，某些势力妄图将我们拉回落后挨打的境地。我们不能沉溺于当下的安逸，绝不能重蹈“错把杭州作汴州”的覆辙，让幸福在懈怠中流逝。唯有保持清醒，勠力同心，方能在时代浪潮中把握正确的航向，让这来之不易的繁荣永续。

中华复兴尚需时日，同志还需努力啊！当中华民族一骑绝尘，真正成为世界的领跑者，那时的我们该是多么的幸福和自豪啊！

注：两脚羊，历史上，如五胡乱华时期，羯族人行军作战从不携带粮草，他们每打下一个城市就把男人全部杀掉，而把掳掠到的汉族女子作为军粮，将其称为“两脚羊”，夜间供士兵奸淫，白天则宰杀烹食。唐末黄巢也曾以人肉为军粮，将俘虏杀掉当食物。此外，隋末的朱粲、东晋守将张巡等，都有过类似的食人记载。