<p class="ql-block">蛇年西行十五人</p><p class="ql-block">来自南北六座城</p><p class="ql-block">勿论百家哪样姓</p><p class="ql-block">有缘相逢一家亲</p><p class="ql-block">我们相逢在乙巳蛇年双春疊润月大吉大利的年轮，在这茫茫人海中我们是何等的、多么的有缘份！</p> <p class="ql-block">□在这双春叠闰月、乙巳蛇年流转的吉光里，十五缕星火自南北六城向西奔赴，恰似天工巧绣的缘分图腾——不问百家姓氏的经纬，不究山河远隔的来路，只将天南地北的星辉收拢成一盏亲缘的明灯。当蛇年盘踞的灵光映亮相逢的驿站，三百八十四轮明月皆作见证：是历法指尖拨动闰余成岁的玄机，更是人间烟火里淬炼出的无字家书。且看这十五双手掌纹中蜿蜒的江河，早被双春的祥云缝合成同一片沃土，从此他乡故乡，俱在亲缘二字中落地生根。</p> <p class="ql-block">六月的阿图，白昼悠长，阳光慷慨。我们一行十五人，来自天南海北的六座城市，怀揣着对异域风情的向往与对主人的敬慕，踏入了师傅位于阿图的家门。</p><p class="ql-block">甫一进门，扑面而来的便是浓得化不开的热情。师傅一家早已笑意盈盈地等候，那份发自心底的欢喜，瞬间驱散了初见的陌生。目光所及，更令人惊叹：主人家装潢考究而富有民族风情，色彩斑斓的挂毯、精致的木雕窗棂、流光溢彩的铜器……每一处细节都诉说着主人对生活的热爱与独特的审美品位，仿佛一个微缩的喀什风情博物馆。</p> <p class="ql-block">然而，最动人的“风景”很快铺陈开来——客厅中央那张宽大的餐桌上，早已琳琅满目地摆满了令人垂涎的地方美食！金黄酥脆、香气扑鼻的馕，层层叠叠；大盘的手抓肉热气蒸腾，肉质鲜嫩；色彩缤纷的抓饭粒粒分明，裹着油亮的胡萝卜和葡萄干；爽口的皮辣红、酸甜的酸奶粽子、形态各异的干果蜜饯……还有叫不上名字却诱人无比的点心，甜香直往鼻子里钻。主人的盛情，毫无保留地融化在这一道道精心准备的佳肴里。</p> <p class="ql-block">没有繁复的客套，无需刻意的寒暄。大家自然地围坐，在主人殷切的“请吃”声中，安静而专注地享用起来。席间只有餐具轻碰的细微声响，间或响起压低的笑语和随意的交谈——或是赞叹某道菜的精妙滋味，或是分享旅途中的趣事见闻，或是好奇地询问某种食材的来历。司傅和家人不时含笑介绍，言语间满是自豪。窗外喀什老城的市声隐约传来，室内却流淌着一种奇妙的宁静与松弛。美食熨帖着肠胃，主人的真诚温暖着心房，那份无需多言的“惬意”在空气中弥漫、沉淀，比任何喧闹的宴席都更显珍贵。</p> <p class="ql-block">这一刻，语言、地域的差异悄然隐退，唯有人间烟火里最质朴的温情在流淌。我们安静地吃着，随意地聊着，感受着这份远在边疆却如归家般的安宁与满足。暮色四合，美食的余香仍萦绕齿颊，而司傅一家笑容里的暖意，连同这间色彩浓郁、充满故事的老城居所，已深深烙印在记忆里，成为关于喀什、关于人情最醇厚的一抹亮色。</p> <p class="ql-block">此行阿图什，司傅家那场洋溢着烟火气的家宴，其滋味早已超越舌尖的欢愉，沉淀为心底深处绵长的感动。</p> <p class="ql-block">感动于那份刻在骨子里的热情豪放。无需繁文缛节，一个真诚的笑容，一声爽朗的“霍西！”（欢迎），便将远道而来的我们拥入温暖的怀抱。他们的热情如同南疆炽烈的阳光，毫无保留，坦荡直接，瞬间消融了陌生与距离，让人真切感受到“有朋自远方来”的纯粹喜悦。</p> <p class="ql-block">感动于那一方水土滋养的丰富馈赠。餐桌上琳琅满目的美食，不仅仅是味蕾的盛宴，更是智慧与心意的结晶。金黄酥香的馕，是大地麦穗的芬芳；浓郁鲜香的手抓肉，是草原牧场的气息；甘甜软糯的抓饭，是阳光雨露的浓缩；还有那缤纷的干果、醇厚的酸奶、精巧的点心……每一口，都尝得出对生活的热爱、对自然的敬畏、对客人的敬重。这是味觉的盛宴，更是文化的礼赞。</p> <p class="ql-block">感动于那流淌在血脉中的艺术禀赋——能歌善舞的精灵。即便是在寻常家宴，当都塔尔或热瓦普的琴弦拨动，那仿佛与生俱来的韵律感便自然流淌。眼神瞬间明亮，身体随之律动，一个眼神，一个转身，便是故事，便是情感。那舞步踏出的不仅是欢乐，更是这个民族千百年来在绿洲与戈壁间用坚韧和乐观谱写的生命之歌。歌声悠扬处，仿佛连风沙都变得温柔。</p> <p class="ql-block">感动于这片土地上新一代维族青年眼中闪烁的光芒。言谈间，能感受到他们对知识的渴望，对外面世界的向往，对自身文化传承的思考与担当。他们既珍视父辈的智慧与传统，又拥抱时代的浪潮，努力学习，渴望进步。这份向上的力量，如同戈壁中奋力生长的胡杨幼苗，昭示着未来无尽的生机与希望。</p> <p class="ql-block">而最深的感动，凝结在司傅一家的真诚与善良里。那并非刻意的表演，而是全家自然流露的温情。从白发长者慈祥的注视，到父母辈忙碌的身影和殷切的招呼，再到年轻孩子羞涩却认真的端茶递水……全家上下，如同一支默契的交响乐团，有迎有递，有说有笑，每一个细微的动作都传递着无声的关怀与尊重。这份集体倾注的真诚，如喀什噶尔老城巷子里流淌的泉水，清澈、甘冽，无声地浸润着每一位客人的心田。</p> <p class="ql-block">这一刻，我们感受到的，远不止是美食与歌舞。这是一次心灵的洗礼，触摸到了一个民族豪放外表下细腻的情感，古老传统中蓬勃的朝气，以及那份在真诚互动中闪耀的、超越民族的人性之光。司傅一家的温暖，连同这片土地上生生不息的美好，已深深烙印在我们的记忆里，成为照亮前路的一盏心灯。</p> <p class="ql-block">这一刻，我们感受到的，远不止是美食与歌舞。这是一次心灵的洗礼，触摸到了一个民族豪放外表下细腻的情感，古老传统中蓬勃的朝气，以及那份在真诚互动中闪耀的、超越民族的人性之光。司傅一家的温暖，连同这片土地上生生不息的美好，已深深烙印在我们的记忆里，成为照亮前路的一盏心灯。</p> <p class="ql-block">《六味炊烟》</p><p class="ql-block">驴火劈开运河雾</p><p class="ql-block">羊肠沸雪点椒盐 </p><p class="ql-block">豆花浮玉缠红辣</p><p class="ql-block">凉粉凝脂浸翠川 </p><p class="ql-block">汤团沉璧桂香溢</p><p class="ql-block">金团衔月龙凤翩 </p><p class="ql-block">油塔千丝承唐韵</p><p class="ql-block">柿霜万点烙秦烟 </p><p class="ql-block">潞城甩饼卷烽火</p><p class="ql-block">酥火烧云化雪巅 </p><p class="ql-block">最是吕梁碳水温</p><p class="ql-block">合楞跃入醋云天 </p><p class="ql-block">人间至味，从不在玉盘金盏，而在巷陌鏊上烙熟的日月，灶前熬透的流年。</p><p class="ql-block">短短的相聚，长长的友谊，饮下浅浅的时光，留下深深的记忆。肉躯终将消亡，愿我们19日新疆之旅的美妙时光永远绵延在儿孙们口口相传的笑谈中䜣说里！</p> 阿图什之忆