大钰说 🍀荷叶尖尖弱，又叫荷叶酥🌸它是俺们山东微山湖地区的一道特色美食🌺俺强烈推荐您试试

阿莲

河间卷肉是微山湖特色，你像俺这样炸一炸，外焦里嫩，清香酥脆，味道那可真是一绝，

荷叶尖尖弱，又叫荷叶酥，它是俺们山东微山湖地区的一道特色美食，俺强烈推荐您试试，

像这种荷叶尖儿在网上都有卖的哈，而且很便宜，一年就吃一回，放点盐和小苏打，泡上5分钟左右，里边也要洗一下哈，

放盐是为了更好的去除杂质，放上小苏打等炸的时候，这个不容易变颜色哈，

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头，这句诗是描写初夏时期的荷叶景儿，没想到还是一道美食啊，

做出来可好吃了，哎呀一看哎呀真好看，这个是吧，可嫩可嫩的了哈行，

放这泡着我调肉馅放盐，鸡精或者味精，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，香油，葱姜末，先抓匀，再顺着一个方向搅，肉馅放这了，

稍微养一会，咱再调个面糊，淀粉和面粉二比一的比例，加水调成酸奶状，刻上两个鸡蛋使劲搅，把面疙瘩搅匀了搅开它，

搅匀了之后啊，再加上一点点食用油，这样糊糊炸出来的啥都是可脆可脆的了，炸任何东西都可以按照这个比例来调糊哈，

帅哥你帮我把油热上吧，好嘞，我开始加何洁哈，边上往外套一下，让它把这个肉完全卷在里边，哈哈哈哈，

闻见香味了吗，强烈推荐你啊，这个季节试买点试试哈，让咱们的孩子也尝尝鲜，哈哈哈哈哈哈哈哈，

今晚油温160度了，什么时候涨啊，差不多了，我先下锅炸上一锅哈，

这道菜虽然是油炸，但是荷叶富含生物碱和维生素，有天然的祛暑排湿的作用，吃起来一点都不会腻，哦哦哦，

这个炸好了拿个盘子来，哎呀，闻着真香啊，走吧，别夸美食了，哇这颜色真好看，俺切开一个您先看看哈，

这个炸好了一锅你来尝尝，一掰开之后啊，就闻着这个荷叶清香和这个肉的香味，我尝一口哈，哎呦哎呦哎呦哎呦，

来家试试哈，所有的这个小的比例，按照这个写了个小黑板，你写完了吗，

写完你自己截个图哈，截下图来之后啊，按照这个叠加试试，

哎呦，都截完图了是不是啊，就这个先吃饭去吧，

吃完饭我再把这些再炸出来，真的好吃试试哈，阳春三月。