磋砣岁月的农友情 半个多世纪重相逢（9）

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尾山农场一分场上海知青下乡55周年相聚活动 -- 游嘉兴月河历史街区

2025年5月27日的初夏，是一个山花烂漫的季节，我们180位昔日的老知青，带着霜雪染鬓的容颜，带着跨越半个世纪的友谊，相聚在浙江嘉兴，共同参加我们“黑龙江尾山农场一分场上海知青下乡55周年相聚活动”。向往已久啦！在这里，我们不仅仅只是多年以后的一次重逢，更是为了回首那段共同走过十年的艰难岁月。

月河历史街区，浙江省嘉兴市市区现存最完整、规模最大、最能反映江南水乡城市居住特色和文化特色的区域之一。它位于嘉兴市区华庭街、嘉禾北京城中心商务区内，由环城北路、建国北路、禾兴南路和同乐路围合而成。京杭大运河流经嘉兴西门到北门一段（长2.165公里），在城北部与中基路并行，“其水弯曲抱城如月”，故名月河，亦称月濠。

唐文德元年（888），嘉兴筑外城，由原周二里十步的子城扩建为周十二里的大城。南宋时，嘉兴城为首都临安（杭州）外围城市，规模日益扩大，后人追记：“……环城皆濠，四门水陆并通，七十一桥，三十五坊，纵横交错，舟车财货丰阜。”当时四座城门均设水关，并在每座城门外筑月城，月城所临之水即名月河。

南宋时，嘉兴已成为繁荣的都市，北门月河一带商业兴盛，居民四附，形成市井。明清时期，月河街区达到全盛。“父老禾兴旧馆前，香秔熟后话丰年”，“青粉墙低望里遥，红泥亭子柳千条”，清初大诗人朱彝尊的这些诗句，生动地描述了月河街市的景象。从中街、殿基湾、小猪廊下、烟作弄、糕作弄、蒲鞋弄、弄等这些旧街名，可以反映出商业与民居相杂的特点。

1700多年以来，京杭大运河沿月河历史街区南侧一穿而过，运河两岸灯火万家，官舫贾船，穿梭不绝，一片繁华商业景象。“中基路”、“坛弄”、“秀水兜街”三街由于紧邻运河和府城，而成为繁华的商贸地带。昔日的“中基路”两侧商店林立，商贾云集，一片繁忙。大运河与原中基路街市并行所形成的一河一街布局及百米长临水廊棚，完美体现了明清建筑的风貌。

2005年，当地政府投入巨资对月河历史街区进行整修，确定重点保护区域面积8.4公顷，传统风貌协调区域面积17.7公顷，是嘉兴市区规模最大的历史街区。月河街区以平行的“三河三街”为基本格局，即以中基路、外月河和秀水兜三个老街区和“三河”（大运河、外月河、里月河）的基本格局，南抵环城北路，北至同乐路，东接建国路，西连禾兴路，占地面积9万平方米，建筑面积5万多平方米。

作为嘉兴历史上著名的繁华府城，月河历史街区由此成为市区难得的黄金地段。小巷小街迂回曲折，纵横交错，小河狭弄、旧民居等还原和展现了浓厚的水乡古城风貌。景区内，汇聚了江西会馆、金鱼院、大昌当铺、嘉禾水驿、高公升酱园、财神堂等六大场馆的景点。月河街区不失为边游览江南府城旧时风貌，边尝尽百年老字号繁华的观光胜地。

现在嘉兴月河历史街区集娱乐、购物、休闲、餐饮、旅游为一体，较其他商业项目具有更大优势，必将引爆无限商机。天时不如地利，地利不如人和。月和历史街区应天时、地利，集人和，将三者优势集为一体，演绎嘉兴商圈新格局。　中基路以南，运河畔，旧时事，波光潋滟，百年老字号折射昨日辉煌。

月河历史街区内著名学者唐兰先生的故居、佛学家范古农旧宅等古迹，都得到了妥善的修葺保护。街区内所建江西会馆、金鱼院、大昌当铺、嘉禾水驿、高公升酱园、财神堂等场馆，成为很好的旅游资源。花鸟市场与文物古玩市场已顺利开市，为广大市民和旅游者所关注。

嘉兴粽子文化博物馆

嘉兴粽子文化博物馆位于浙江省嘉兴市月河历史街区，由真真老老食品有限公司投资建设，2009年端午节正式开放，是我国首家以粽子文化为主题的专题博物馆。该馆建筑面积480平方米，设有粽子文化溯源、吴越文化与端午习俗、品牌创新等六大展区，通过文物、场景还原等形式展现嘉兴粽子从马家浜文化起源至现代产业的发展历程。

吴越人“春种八谷，夏长而养，秋成而聚，冬蓄而藏”，十年不收于国，民居有三年之食。《说苑·奉使》记载：吴越之民有“断发文身”，“以像龙子”的习俗。吴越百姓为表明自己是“龙”的后裔和对龙祖的尊重，祈求龙神来保护生命安全和避免蛇虫之害。每年五月五日这一天，都要举行盛大的图腾龙祭，而吴俗角黍以蘑裹糯米为之，或用菰叶，有三角一角二种，形制甚多.端午龙舟竞渡、吃粽子的风俗是吴越文化重要的载体。端午节是中国传统节日民俗内涵，最丰富的节日之一，人们不仅持久地传承着端午习俗，同时围绕着端午节形成了内容广泛，体裁丰富，遍及全国文学现象。

“嘉兴粽子是千年稻作文化浓缩的结晶，也是本土饮食文化的杰出代表。”粽子文化博物馆将通过展现马家浜文化，嘉兴粽子起源、传承等历史脉络，还原古街张家弄合记、庆记、荣记五芳斋粽子店的旺市情景，勾勒出五芳斋、真真老老、昌记等品牌粽子的变迁。该馆将设立八大展区，既再现嘉兴粽子的前世今生，又让参观者能够感受粽子文化的魅力。

嘉兴粽子的摇篮--张家弄

20世纪初，嘉兴粽子由嘉兴人冯昌年在嘉兴老城张家弄创始。当初招牌为真真老老五芳斋，后由其嫡子冯月明继承产业.发展至今。后因商标注册时与嘉兴国有企业食品餐饮公司旗下“五芳斋”食品品牌同字同音，因此，真真老老五芳斋由此更名为真真老老。

第一代创始人--冯昌年

上世纪初，冯昌年于嘉兴老城张家弄创办“真真老老五芳斋”粽子，并用一张油纸与其它粽子区分开来，首创粽子品牌化概念。冯昌年成为第一代嘉兴粽子创始人，嘉兴粽子之父。

第二代传人--冯月明

冯月明自幼在粽子店中跟父亲冯昌年学艺制粽，在传承其父辈精湛的工艺的同时，开创了“真真老老”的品牌化道路。1993年冯月明重新启用“真真老老”品牌。2003年，冯月明引进具有先进管理理念的新股东邵建国，自己则开始致力于弘扬嘉兴粽子文化。2008年，冯月明被聘为中国粽子文化节评审委员会国家级评委，2009年，被聘为中国食品工业协会粽子行业委员会科技专家组成员，同年5月18日，冯月明担任嘉兴粽子文化博物馆馆长，2012年冯月明被列入嘉兴市非物质文化遗产端午习俗的传承人。

第三代传人--邵建国

第三代传人邵建国，自2003年进入真真老老公司，并担任董事长，对粽子产业进行了大刀阔斧的改革创新。他打破了家族经营的传统模式，引入现代化的先进经营理念，推动了真真老老的发展‌。

邵建国在经营上坚持尊重传统的基础上进行创新，对粽子生产工艺进行了大胆改造，首创了粽子定量灌装装置、自动扎线机等国家专利技术，极大地推动了粽子产业的现代化‌。他带领真真老老从最初的年销售额几百万元发展到如今的近4亿元，并成功将这一传统美食与现代市场结合起来，使其焕发了新的生命力‌。

嘉兴粽子文化博物馆分为【嘉兴粽子文化展示区】、【端午泥塑区】、【历史渊源与粽子演变 】、【吴越文化与端午习俗】、【嘉兴粽子与传人历程】【裹粽蒸煮区】、【粽子铺】、【裹粽体验区】。在嘉兴粽子文化博物馆里，我们不仅可以看到粽子的相关历史资料和文物，了解嘉兴粽子文化的起源及传承脉络，更可以真实地感受粽子的制作过程。

2010年粽子文化博物馆改扩建后增设体验区，提供裹粽教学与品粽服务，年接待量超5万人次。馆内还原老字号店铺原貌，运用蜡像展示传统制粽工艺，完整记录冯氏家族自1939年创办合记老五芳斋以来的传承史。2022年入选浙江省博物馆名录，现为展示江南稻作文化、传播粽子非遗技艺的重要平台。博物馆专门设置了展示粽子生产新工艺的展区供市民亲身体验，让更多人感受传统的嘉兴粽子文化。

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