<p class="ql-block"> 暮色漫过一中的铁栅栏时，校门口飘来的葱油香突然撞碎记忆的琥珀。恍惚间，九十年代的风裹着板桥五中的晨雾扑面而来，那些被时光窖藏的年少岁月，就这样顺着咸腌菜与油酵粑的香气，在心底悄然漫溢开来。</p><p class="ql-block"> 住校的日子像被揉皱的作业本，三十里山路将家与学校折叠成思念的折痕。家境好的同学能在食堂与老师共享热气腾腾的饭菜，而我们这些寒门学子，总在周三傍晚踩着夕阳回家，只为带回一搪瓷缸腌菜。酸豆角与肉末在粗陶碗里发酵出岁月的醇厚，干萝卜与豆腐在煤油灯下酿成清苦的甜，最奢侈的不过是淋着碎肉丁的油辣椒酱，就着白米饭，竟吃出了人间珍馐的滋味。</p> <p class="ql-block"> 校门口的小吃摊是青春最鲜活的注脚。竹篾蒸笼腾起的白雾里，米粉在骨汤中舒展，米豆腐颤巍巍地卧在青瓷碗里，而最令人魂牵梦绕的，当属虾子婆的油酵粑。她总系着靛蓝粗布围裙，浑圆的手臂搅动面团时，案板发出有节奏的咚咚声，像极了青春跃动的脉搏。两毛钱一个的油酵粑，裹着白芝麻在油锅里翻涌成金色的浪花，出锅时滋滋作响的脆响，混着她爽朗的吆喝，穿过操场，掠过树梢，钻进每个饥肠辘辘的教室。</p> <p class="ql-block"> 那时五毛钱的荤菜已是奢望，可校门口的小吃摊永远不缺热烈的身影。下课铃如冲锋号角，男生们卷起校服衣角，踏着铃声奔向香气四溢的摊位。“两个油酵粑！”“来碗米豆腐！”此起彼伏的呼喊里，青春的张扬肆意流淌。有人用竹签串着油酵粑，故意甩动额前的碎发，在女生们羞涩的目光里走出不羁的步伐；有人将温热的油酵粑塞进心仪女孩的课桌，耳尖泛红却故作镇定：“买多了，你帮我吃。”</p> <p class="ql-block"> 最难忘那次数学竞赛，同桌捧回一等奖时，我们像叽叽喳喳的麻雀围着他起哄。当那枚裹着油香的糯米团终于落进嘴里，软糯的触感在齿间化开，芝麻的焦香与麦面的清甜缠绵交织，仿佛整个春天的阳光都融在这一口里。那一刻，所有清贫与苦涩都化作了回甘，原来幸福真的可以如此简单纯粹。</p><p class="ql-block"> 而今小城街头，网红小吃店鳞次栉比，霓虹灯牌下的美食精致诱人，却再难勾起当年的悸动。或许正如诗人所言：“欲买桂花同载酒，终不似，少年游。”青春的滋味，本就藏在粗瓷碗的腌菜里，藏在油锅里翻涌的糯米团中，藏在那些因羞涩而躲闪的目光里。望着校门口追逐打闹的年轻身影，心底泛起温柔的涟漪——真好啊，属于他们的青春正盛，而我们的青春，也永远鲜活在记忆的褶皱里，散发着永不褪色的油酵粑香。</p><p class="ql-block"> 作者声明：生活素材+艺术虚构</p>