- 埗外中華超市的食肆 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">每每来到这儿， 最最想念的就是往里走、往里走，走到了最最深处的如同小巷一般的幽静的过道，然后似到了隧道的出口，一道光明的灯束迎面而来、 一味家乡的熟食搅动肠胃、一声亲热的吆喝沁人心扉、一丝暖意的笑容融进心底。那儿，几位越南过来的华裔小大姐，锅碗瓢盆叮咚作响地忙活了数年，依旧是勤勤恳恳、任劳任怨。更有那位小年轻小上海小苏杭小老板，从来都是低声细语、操着一口男性的吴侬软语下的普通话，不张牙舞爪、不大声大气、不色厉内荏、不蛮横霸道，相反总是客客气气，礼貌待人，尽己可能协助帮忙，并诚实地告知某种食物的甜咸或冷热以备食客的味蕾或好恶之异。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">来到这儿，就如同来到了百年千年等一回的家乡旧故桃花源记里，听到了那老者 ”少小离家老大归， 乡音无改鬓毛衰” 的声声唤： ”借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，还有那牧童短笛牛背上嬉戏的少儿清脆对答声。更有那 “儿童相见不相识，笑问客从何处来？”的温馨一幕 。杨柳青青，还是柔柔。海棠依旧，花开叶落。但却是： 知否知否, 应是绿肥红瘦？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">中英翻译很奇特 见下面英文评论</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">此处虽无烧酒、白酒、黄酒、高粱酒，却胜似醉倒了一排排狼吞虎咽的食客们： 有那跟饭菜的一道故乡汤， 解渴解馋解欲望，還要甚么二锅头、茅台酒？ 那扑鼻的似旧时食堂大锅饭的香气、最最思念那湖南长沙街边一小锅一小锅香臭扑鼻的油炸臭豆腐、那敲着搪瓷瓢羹等待好可口食肴的幼儿园里的儿时记忆、那被改良了但根底仍在的街邊老式食碟， 就像回到了遥遠的故里。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">当然也有不完美。那黄瓜块炒肉和回锅肉，味同嚼蜡、撕咬不动，犹久经风霜的牛粪马粪驴粪蛋。 五星级的米其林广东大厨， 可以用生粉佐料滚一滚肉片再猛火翻炒两下出锅吗？还有口味今儿个太咸要升高血压猛爆血管毒死咽喉舌的所有菜肴，可以少下盐，而是配备一小碟喜马拉雅山脚下的晶莹剔透似玛瑙似珍珠似宝石的粉红颗粒有机海盐于盒饭旁？ 或是餐桌上配备几瓶盐、胡椒、酱油、醋，任饕餮们自选？ 此小食摊可以布置得艺术一些吗？ 可以轻轻轮流播放几首家乡小调民族乐曲吗？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">耳边不停有小大姐骄傲地宣称： “大家都爱吃这里！大锅菜，有锅气有香料还有家乡的味道”！此间，似遥遥传来了一道沂蒙小调： “谁不说俺家乡好？ ”《红日》里高高扬起的悦耳女高音，飘荡在沂蒙山里山外和山上、、、</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">端坐那儿，独自對 ”饮”, 却也是别有一番滋味。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">然故里，噢，已不复存在 、、、！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"></span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">有人对此食肆无好感 说是扔给了她三個盒盖当饭碗岂能装饭？</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;"><span class="ql-cursor"></span>- 原写于6.1.2024谷歌地图评论上</span></p>