【食品安全】透明厨房 健康守护——常山北区中心幼儿园食品安全管理开放日活动

常山北区中心幼儿园

<p class="ql-block ql-indent-1">为进一步加强幼儿园食品安全管理,增进家、园、社沟通与合作,共同守护幼儿“舌尖上的安全”。2025年6月13日,常山北区中心幼儿园举办了食品安全管理开放日活动。此次活动邀请了教育局、市场监督管理局、派出所、管区人员、责任督学以及各班家长代表等共同参与。</p> 座谈交流 <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园食品安全管理员对各位代表的到来表示热烈欢迎,并详细介绍了幼儿园食品安全管理工作的整体情况,包括食品安全管理制度的建立与执行、日常监督检查的开展、食堂工作人员的培训与管理等方面。</p> 品尝点心 <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园准备了甜甜圈、蛋挞、酸奶、青提、西瓜等幼儿日常的晨午点心,品尝过程中,代表们对点心的口味与营养搭配给予高度评价。</p> 参观食堂 <p class="ql-block ql-indent-1">代表们佩戴口罩、帽子,在食品安全管理员的引导下,依次参观食材存储区、加工间、烹饪区等核心区域。管理员向他们公开展示了详细的采购记录和供应商资质证明,强调了幼儿园对食材来源的严格把控,确保每一份食材都新鲜、安全、可追溯。</p> 实地陪餐 <p class="ql-block ql-indent-1">代表们走进班级陪餐,营养丰富、搭配合理的餐食获得一致好评,孩子们吃得津津有味。陪餐结束后,大家填写反馈表,从口味、营养、卫生等方面提出意见,如建议增加粗粮供应、丰富菜品口味等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次食品安全管理开放日活动,通过参观食堂、座谈交流、实地陪餐等环节,搭建了家、园、社沟通的桥梁,形成了"家、园、社共护”的监管合力。我园将以此次活动为契机,不断优化食品安全管理水平,为幼儿的健康成长提供更坚实的保障。</p>