苏州沙洲优黄酒的故事

秀玲

<p class="ql-block">本次苏州之旅有幸参观探索苏州沙州“优黄”酒的故事,它是市张家港金港镇的瑰宝让我第一次了解沙洲优黄的酿酒工艺独树一帜见证了江南黄酒的传奇与荣耀。</p> <p class="ql-block">沙洲优黄可以从起源来之于鱼米之乡,同时也品尝试一下黄酒色泽橙红清亮透彻,口感醇厚且带爽口。</p> <p class="ql-block">并全程看了观沙州优黄酒从选原料、浸渍、摊冷、落缸发酵、压榨煎酒提纯等繁琐工序,最终由经验丰富的调酒师至黄酒的大型视频,给我们带来了一种视觉盛宴。</p><p class="ql-block">也是我们中国黄酒的传统文化底蕴深情厚谊的世代传承创新。</p> <p class="ql-block">初入门一步一步的走入此酒厂规横之大令人神往与惊叹不已啊。</p><p class="ql-block">千坛水榭与水戏台遥相呼应集沙洲优黄厂与休闲娱乐成为乐园。</p> <p class="ql-block">秀玲/文/图/时2025.6.16</p>