<p class="ql-block">来成都，怎能不吃顿火锅？在望平街吃火锅，是我们和成都正式见面的方式。</p><p class="ql-block">在望平街逛了一圈，我们锁定了朱光玉火锅馆——人气很高的一家老牌火锅店。翻开菜单时认真斟酌了一番，最后决定点鸳鸯锅，既能试试成都地道的红锅，又能保留一口“清醒”的白汤备用。</p> <p class="ql-block">朱光玉火锅馆的装修风格独具特色，以 “沸腾华人” 为主题，将中国传统文化元素与现代潮流巧妙融合，营造出了一个充满烟火气与时尚感的用餐空间，让人仿佛置身于一场跨越时空的美食之旅。</p> <p class="ql-block">走进店内，中式元素随处可见。大红灯笼、中式牌匾、金鱼灯等传统元素错落有致地分布在各个角落，红黄主色调的映衬下，整个用餐环境显得十分醒目，充满了喜庆与热闹。</p> <p class="ql-block">朱光玉火锅馆的装修风格以 “沸腾华人” 为核心，通过对多种中式元素的巧妙运用和创新组合，打造出了一个融合传统与现代、充满烟火气与时尚感的用餐环境。在这里，顾客不仅可以品尝到地道的重庆火锅，还能沉浸在独特的文化氛围中，享受一场视觉与味觉的双重盛宴。</p> <p class="ql-block">鸳鸯锅一端上来，气势十足：红汤油亮滚辣，白汤温润养生，里面飘着枸杞、红枣和几片萝卜，药香扑鼻，视觉和嗅觉双重暴击。我们特意嘱咐红汤要“微微辣”，想说体验一下，不至于太刺激——结果第一口下去直接破防，连连喊辣，连饮三杯酸梅汤：“成都人的微微辣，是在逗我们吧？”</p> <p class="ql-block">不过辣归辣，实在香。我们边抹汗边停不下筷子。非遗老须笋脆嫩入味，手切牦牛肉涮几秒就能入口即化，豆花滑得像奶冻，菌菇拼盘更像是一整座迷你森林……每一样都讲究，每一口都满足。</p> <p class="ql-block">这一顿火锅，不只是吃饱，更是被“辣得清醒”。成都用一锅热气腾腾的火锅告诉我们：欢迎光临，辣是必修课！</p>