北展美食节 味蕾上的旅行

北太平庄 779565

“寻味北京，烟火人间”，2025年6月12日至15日，北京展览馆摇身一变，成了美食爱好者的天堂，一场盛大的美食节在此火热开启。此次美食节不仅是美食的集会，更是一场融合了味觉、视觉与文化体验的狂欢，吸引着来自全国各地的人们前来赴这场味蕾之约。

踏入美食节现场，热闹非凡的景象扑面而来。此起彼伏的吆喝声、人们的欢声笑语交织在一起，空气中弥漫着令人垂涎三尺的香气，瞬间点燃了大家的食欲。摊位沿着广场有序排列，全国近百家企业组成 “中华美食矩阵”，带来了各自的招牌美食。

在这里，各地美食应有尽有。新疆饭店的羊肉串，长长的队伍彰显着它的火爆程度，金黄油亮的羊肉串在炭火上滋滋冒油，撒上一把孜然和辣椒面，香味直钻鼻腔，咬上一口，鲜嫩多汁，肉香四溢，让人欲罢不能 。山东宾馆的店员热情地递上淄博“网红”小吃炒锅饼，另一边，微山湖鱼丸在滚开的高汤里翻滚，散发着诱人的鲜香。

重庆饭店摊位上，工作人员熟练地调制着夫妻肺片、凉粉、小面等特色小吃，那红红的辣椒油，光是看着就让人食欲大增，旁边烤肠机上加热的腊肠更是香气扑鼻；

贵州展区的酸辣鲜香别具一格，米豆腐爽滑Q弹，酸辣开胃；老素粉配料丰富，香辣诱人；怪噜包浆豆腐外酥里嫩，咬下去还会发出“滋滋”声；香甜沁凉的贵州冰粉则成了消暑解腻的热门之选。不少市民全家出动，邵女士开心地说：“贵州小吃香而不辣，老人孩子都爱吃，明天我们还打算再来！”除了现做的美食，贵州带来的酱香刺梨汁、麻辣土豆片等黔地好物也备受青睐。

美食节现场还设置了许多有趣的活动，实现了文商旅体多元跨界。消费者不仅能购买到殷墟博物馆的特色国潮文创产品，体验精美的非遗手作，还能按照“寻味京城CityEat10条特色美食线路”和“影视中的北京餐厅”打卡路线，开启全新的沉浸式游玩体验，感受别样的京城魅力。

天色将晚，展览馆主楼门前的就餐区早已座无虚席。人们围坐在一起，一边品尝着美食，一边分享着喜悦，温馨又热闹。这场美食节，不仅让大家品尝到了各地的美味，更让人们在美食的纽带下，感受到不同地域文化的独特魅力，绘就了一幅北京国际美食之都的繁荣画卷 。