<p class="ql-block">5月31日至6月2日，以“龙城濮阳，凉皮之乡”为主题的濮阳市第三届凉皮美食文化季在经开区绪村政和里·夜集火热举行。三天时间里，凉皮香与烟火气交织，为端午假期注入了别样的活力。</p><p class="ql-block"> 活动现场，60余家本地凉皮及特色小吃企业齐聚，茶水房酿皮、李元凉皮等知名品牌携招牌美味亮相。除了凉皮小吃市集的饕餮盛宴，主办方还设置了“自助凉皮体验区”，游客不仅能免费品尝地道濮阳凉皮，还能亲手体验调凉皮、裹凉皮的乐趣。“第一次自己裹凉皮，加了双倍辣椒油，这味道太得劲了！”来自郑州的游客王女士举着刚做好的凉皮，笑着在抖音上分享打卡视频。</p><p class="ql-block">作为本届活动的亮点，“濮阳凉皮抖起来”全民拍抖音活动成功引爆全网流量。活动期间，微信绑定工行借记卡、信用卡支付可享1元吃凉皮的福利，吸引大量市民游客驻足。吃（裹）凉皮大赛、喝啤酒大赛等趣味赛事更是将现场氛围推向高潮，数百名选手同台竞技，优胜者捧走现金与物资奖励。</p><p class="ql-block">6月2日晚，“2025濮阳市民最喜爱的小吃品牌”颁奖仪式为活动画上圆满句号。调个粉皮、唐宫彩裹凉皮等15家品牌脱颖而出，既有传承手工工艺的老字号，也不乏创新五彩面皮的新势力，展现出濮阳小吃产业的蓬勃生机。</p><p class="ql-block">值得一提的是，濮阳凉皮节连续举办三届，每一届都深受广大市民朋友欢迎，并积极参与其中，游戏互动，体验吃凉皮快感，带动其他文娱节目上演。</p><p class="ql-block">从美食体验到文化赋能，本届凉皮节不仅吸引数万人次参与，更推动濮阳凉皮从区域小吃向全国品牌加速迈进。正如凉皮行业委员会会长王瑜芹所言：“我们要让濮阳凉皮成为代表黄河文化的亮丽名片。”</p>