【六月北欧行】 13. 冰岛Akureyri

绫子

【六月北欧行】 13. 冰岛Akureyri 阿克雷里

绫子 6/14/25 周六

晴天，4-14c。今天没有穿大衣，但穿了厚毛衣，戴了围巾。外面的人着装开始复杂化：本地人穿体恤短裤。邮轮下来的穿大衣，年轻人穿薄毛衣。老马迫不及待地穿了短裤。

（今天不用穿大衣）

（阿克雷里在冰岛的位置）

今天是冰岛旅游最后一站：阿克雷里，自称“北冰岛首都”。这个城市较大，但我们仍然没有参加邮轮组织的活动。我们不愿意疲于奔命地旅游，能舒适不累地看上一个地方就是有价值的旅游。能相互陪伴着走走是晚年最大的幸福和快乐。

今天只去了一个地方：阿克雷里植物园，慢去慢回，步行溜达。很惬意舒适。没想到植物园建在半山腰，爬上去还稍微要费点体力。我小看了阿克雷里市的规模和能力，我以为这个植物园大概就是种了几棵耐寒作物，一到冬季，严寒和长夜漫漫就会让植物死亡。没想到眼前的植物园非常大，很专业，还有暖房。

植物园里，忽冷忽热，背风有阳光的地方很暖；一进入树荫下，或风口处，就很冷。植物园中心有个繁忙的咖啡店。里面很宽敞温暖。我和老马在里面坐了很久。座位旁边就是书架，随手拿了一本阿克雷里食品介绍，里面有精致的高水平食物摄影作品。还有食谱。非常有趣，有品位。了解到，阿克雷里曾是丹麦殖民地，本地人的祖上都是丹麦人，因此本地传统饮食都是丹麦饭菜或其冰岛变种。

书里还有本地人创业故事。有一位大姐，大学读了护士，有文凭，但最后选择开办农场养阿克雷里山羊。自己独自打拼，硬是把濒临灭绝的这种山羊繁殖到700只。

从这本书里，我既学到了食物摄影的技巧，也学到了当地人的生活方式。

（植物园的花）

阿克雷里的英语意思是Field Sand-spit ，中文意思是“沙嘴”。沙嘴是一种地貌，通常由沙子或砾石构成，延伸至水区域，另一端与陆地土壤相连。沙嘴是由沿岸漂移过程形成的，即波浪沿着海岸线移动沉积物。这类地貌常见于海岸线、河口或泻湖附近。阿克雷里有很多大型沙嘴，土壤肥沃，适合种植农作物。

阿克雷里有两个特点令我称奇。1.这个地方在冰岛正北，离首都雷克雅未克5小时车程，靠着北冰洋，离北极圈很近，但是阿克雷里的峡湾里的港湾是不冻良港，冬季也可出入船只。2. 由于有沙嘴肥沃土壤，这个北方地区，竟然可以发展农业,种菜种粮。

阿克雷里因受墨西哥湾暖流的影响，且地处峡湾避风处，因此冬季气候相对温和。墨西哥湾暖流带来温暖的洋流，而峡湾则有助于保护这座城市免受强风和严寒的侵袭。

墨西哥湾暖流是一股暖流，发源于墨西哥湾，流向欧洲。它显著地调节了冰岛的气候，尤其是像阿克雷里这样的沿海地区。同时由于有很长的峡湾庇护，阿克雷里冬季的平均温度只有零下1度！

（阿克雷里街景）

因为是阿克雷里港湾是不冻良港，早在公元9世纪就有挪威维京人抵达这里。17世纪丹麦人在此建立渔业贸易站。但并无人常驻，一到冬季丹麦人就回国了。历史上很长时间，这里都没有任何文字记载。直到16世纪，才有一纸法庭判决书留存下来，是关于一个女子不贞的记录。

1786年丹麦国王予以阿克雷里建立永久城市许可，但这里人口稀少，当时只有12个人很发展缓慢。建城许可还一度被收回。直到19世纪末才开始初具规模。农业渔业同时发展。由于大量捕捞鲱鱼herring，外地人口大量涌入“淘鱼金”。阿克雷里人口飞速增长。1969年因过度捕捞，鲱鱼资源枯竭。人口又迅速下降。

二战时期，阿克雷里是盟军驻军基地，有英美驻军。

（阿克雷里风景）

现代阿克雷里还是教育发达城市，这里有优质社区大学。1987年成立的阿克雷里大学还提供远程教育，为附近偏僻城镇居民上课，让他们在家里就可学习，并获得硕士学位，专业有“冰岛语言”，“渔业管理”，”城市建设规划”，“医疗健康”。

(阿克雷里社区大学）

（阿克雷里市鸟瞰）

晚上，在邮轮上的法国餐厅吃饭。邮轮提供两次免费在高档餐厅用餐机会，需要提前预约。我之前已经领教过“高级”法国餐厅。用我的话概括就是：用极小极少的食材，精心在大盘子里摆出极其惊艳的艺术造型。全然不管能不能吃饱。

在法国餐厅吃饭，无论你有多饿，都要斯文绝顶地慢用刀叉，好像给鱼做手术，徐徐将鱼放进口中，慢慢闭上樱桃小嘴，保证鱼不会再逃出来。

我点的沙拉，就是一个鸡蛋大小的白菜心。地中海鲈鱼，我以为就火柴盒大小一块，结果上来有肥皂盒大小。甜点是奶油草莓，这个绝对是极品好吃。

（好吃的奶油草莓）

（地中海鲈鱼）

预告：

【六月北欧行】9. 艺术博物馆，新闻摄影展

【六月北欧行】 10. 地热景观，大瀑布

（第11，12，13章已写）

【六月北欧行】 14. 挪威，Alesund

【六月北欧行】 15.挪威，Flaam