宁国宣享会客户探秘宣酒文化园 沉浸式体验小窖酿造魅力

小窖游

6月13日，宣酒文化园迎来28位宁国市场“宣享会”客户，由宁国市场章总带队，开启小窖探秘之旅。这场融合工艺观摩、原酒封藏与徽味美食的沉浸式体验，让客户在青砖黛瓦间触摸千年酒文化的脉络，见证小窖工艺如何将粮食酿成时光的佳酿。

踏入宣酒文化园，古朴建筑群与诗仙湖的波光相映成趣，空气中浮动着醇厚酒香。在小窖酿造车间，贵客们沉浸式观摩小窖工艺流程，现场酿酒师傅们出窖、摊晾、上甑、馏酒……每道工序都透着“慢工出细活”的匠心。当琥珀色的原酒从蒸馏器中缓缓流出，大家接过酒杯品尝，浓郁的窖香在舌尖绽放，绵柔口感中交织着粮香与陈韵，有人感叹：“终于明白小窖宣酒为何更细腻绵柔！”

在洞藏和封藏馆，各年份封藏原酒有序陈列，承载着岁月的沉淀。作为宣酒的忠实粉丝，宁国“宣享会”成员此行特别参与现场封藏活动，亲手将被誉为“安徽茅台”的53度宣酱原酒封入陶坛。这款荣获巴拿马万国博览会金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖的产品，构筑起徽酒品质标杆，成为安徽省委省政府对外商务接待专用酒，彰显着徽酒的卓越品质。宣酒集团宣城市场总监宗成虎介绍：“每坛封藏原酒都凝聚着千年小窖工艺的匠心，是时光与品质的双重沉淀。”参与封藏的贵客纷纷表示通过探秘之旅，既见证了“小窖出好酒”的工艺奥秘，也读懂了宣酒传承千年的文化底蕴。

午宴在温馨热烈的氛围中举行，臭鳜鱼、胡适一品锅等徽菜与美酒相得益彰。席间，大家畅聊探秘感悟与品饮体验，欢声笑语不断。有人表示：“从车间到封藏馆，每一步都能感受到宣酒对匠心的坚守，这杯酒喝得明白，更喝得放心。”此次活动不仅让宁国客户深度体验了宣酒的品质魅力，更在传统工艺与徽派饮食的交融中，收获了一段难忘的美酒文化之旅。