<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 自专项整治违规吃喝以来，对餐饮业的影响还是很大的。为贯彻党中央、国务院关于扩大内需、提振消费等有关决策部署，商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》，于今天暨2025年6月15日起正式实施。今天恰逢遇上父亲节，我感觉别有深意。《办法》提岀，突出促进导向，增加餐饮业对外交流合作、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款，引导餐饮业高质量发展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 《办法》第四条提岀：国家鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团膳、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 临近中午，我来到位于点军区桥边镇奥锦花园的雅斯餐厅内。这里的特色是30多道小碗菜，荤素搭配，营养美味，随时更新菜品，都是新鲜食材，现炒现卖，方便还便宜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在这儿，点上两个小碗菜加一碗米饭，既算不上违规吃喝，又符合健康美味的需求，能促进餐饮消费，更重要的是减少浪费。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看来餐饮业经营者适应市场，从中高端消费转型为大众消费很有必要！</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">编辑：赵勇红</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">时间：2025年6月15日</b></p>