<p class="ql-block">普罗科普咖啡馆（Café Procope）是巴黎最古老的餐馆，文化和美食的殿堂。美食和历史是我喜欢的一个旅游配方，在享受美食的同时，观赏保存完好的室内装饰和陈设细节，了解传统文化，整体沉浸在穿越的氛围之中😇</p><p class="ql-block">Café Procope由意大利贵族弗朗切斯科·普罗科皮奥·德·科尔泰利（Francesco Procopio dei Coltelli，1651-1727，在法国他自称为弗朗索瓦·普罗科普 François Procope）于1686年在巴黎圣日耳曼福塞斯街（Rue des Fossés Saint-Germain，今旧喜剧街13号）开设。这可是巴黎的第一家咖啡馆，他家的巨大成功迅速使咖啡馆成为巴黎一道靓丽的风景线，从那以后咖啡馆如雨后春笋般一家接一家地开业。除了咖啡，普罗科普咖啡馆还提供当时僧侣发明的一种新奇美食：冰淇淋。脑补一下哈：当时的巴黎贵妇们也会让马车在普罗科普咖啡店前停下来，让店家用银托盘将冰激凌送到她们的马车上，可见美食的诱惑🫦</p> <h3>椭圆形镜框里的画像是弗朗索瓦·普罗科普</h3> <p class="ql-block">凭借优雅舒适的氛围、宜人的环境、美味的食物和饮品，普罗科普咖啡馆很快成为巴黎社交圈的热门聚会场所，成为有史以来第一家文学咖啡馆。除了作为艺术家的聚会场所外，咖啡馆也成为政治交流的场所，18世纪法国的启蒙哲学在这里发展， 与法国大革命思想的起源也息息相关，法国历史学家朱尔斯·米什莱写道：“日复一日聚集在普罗科普咖啡馆的人们，用敏锐的目光，在他们那杯黑色饮品的深处，看到了大革命的岁月。” 从伏尔泰到卢梭、后来乔治·桑、雨果、巴尔扎克、魏尔伦等作家和诗人也喜欢来这里，他们让“普罗科普”作为文学咖啡馆的名声大噪，成为19世纪末的一种时尚。普罗科普咖啡馆也曾是重要著作的诞生地，据说狄德罗正是在这里向世人揭开了他最早出版的《百科全书》的面纱。</p><p class="ql-block">几百年间咖啡馆几经翻修和修复，室内也进行了翻新，但他们尽力保留所有细节以彰显这栋建筑的真实历史，走在脚下的地板会略微晃动，给人一种原始古老的气息。</p> <p class="ql-block">普罗科普咖啡馆的历史默默地提醒着人们，聚会场所对城市文化和知识结构有多么重要。本杰明·富兰克林受到包括“普罗科普”在内的巴黎最著名的场所的欢迎，普罗科普咖啡馆有一间用富兰克林命名的大厅。</p><p class="ql-block">咖啡馆里的旧“名人堂”画，上面有富兰克林，伏尔泰，狄德罗等人</p> <h3>咖啡馆里流传着许多故事，其中一个是关于伏尔泰的，他是这里最著名的常客之一。据说这位哲学家每天在这里喝多达40杯咖啡，从这种提神的饮品中汲取灵感。<br>以伏尔泰命名的大厅和他的半身像</h3> <h3>伏尔泰曾在这张古董桌子上写作</h3> <h3>肖邦厅</h3> <p class="ql-block">墙上的橱窗里有拿破仑在登基前留下的帽子。当时年轻的拿破仑来这里吃午饭，不知是忘了带现金还是无力付款，总之他把自己的帽子留给了店主作为抵押，并承诺会带钱回来。从那顶帽子至今仍留在原处来看，诺言并未兑现😉 面对餐馆老板的愤怒，拿破仑宣称：“这顶帽子很快就会比你整个餐馆都值钱！”他的预言部分成真了，目前这顶帽子的价值据说是几百万欧元，但“普罗科普”不仅仅是一家餐馆，更是一段历史的无极见证。</p> <h3>罗伯斯庇尔半身像</h3> <h3>餐馆里有一幅赏心悦目的彩色版画，描绘的是“旱金莲之吻” - 一种18世纪法国的游戏👫18世纪的法国尚未结婚的情侣在公共场合接吻是被禁止的，浪漫的法兰西也曾有过老派守旧不开化的作风🤭情侣间的互动有助于增进感情，这是共识和人之常情，于是就出现了可以在公开场合玩乐的游戏，这个游戏的玩法正是为了绕开亲吻禁令而进行人之常情😉。如果一对情侣输了游戏，通常会让他们付一次“赎款”，甚至给他们一个互相亲吻的机会。画中展现的“旱金莲之吻”就是这样一种游戏，情侣们背靠背坐着，手牵着手，通过颈部运动来亲吻对方👩❤️💋👨不得不佩服法国人的浪漫和机灵😂</h3> <p class="ql-block">******巴黎另外两家传奇咖啡馆☕️******</p><p class="ql-block">花神咖啡馆（Café de Flore）位于巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街（Rue St. Benoit）转角，創建於1887年。咖啡館的室内装饰为经典的装饰艺术风格，红色座位，桃花心木和镜子自二战以来并没有多大变化。萨特和波伏娃，毕加索，加缪都曾是花神咖啡馆的常客。 </p> <h3>不可否认，花神把咖啡☕️做到了极致，点了一份咖啡，得到了这么多瓶瓶罐罐🥰</h3> <h3>双叟咖啡馆（Les Deux Magots）紧邻花神，也是花神强有力的竞争者</h3> <h3>咖啡厅的名字来自于柱子上的两个中国买办的木制雕像。</h3> <h3>2023年3月 （花神2025年5月）</h3>