<p class="ql-block">种了果树才知道，若不打药，果子熟了两三天就会烂，根本不会有买来的水果那般神奇的保鲜期。</p> <p class="ql-block">芒种时节，杏树硕果累累，黄澄澄的杏子挂满枝头；一波波朋友来采摘，一次次的满载而归；但神奇的果子依旧挂满枝头，仿佛摘也摘不完，吃也吃不完，如同那神话故事里的仙果般。</p> <p class="ql-block">为了将这份“杏”福长久保鲜，尝试动手制作杏干与果酱。洗净杏子，去核切片，每一步都是对美味的期待与对丰收的感恩。</p> <p class="ql-block">原汁原味的杏干，据说泡茶喝好处多多。</p> <p class="ql-block">将切好的杏片放入高压锅中，无需加水，仅靠杏子自身的水分便能将其煮熟，锁住原始的香甜。</p> <p class="ql-block">随后，将煮熟的杏片倒入大锅中，加入冰糖，慢慢熬煮。在时间与火候的共同作用下，杏子的香气愈发浓郁，渐渐化为一锅金黄诱人的果酱。</p> <p class="ql-block">经过精心熬制，一罐罐香甜可口的“杏福牌”果酱便诞生了！</p>