<p class="ql-block">荷花,又称莲、荷、芙蕖、水芙蓉,是莲科莲属多年生宿根水生植物荷花在中国分布广泛,从海南至黑龙江均有野莲分布,栽培历史可追溯至新石器时代。荷花具有观赏、食用、药用等多重价值 。</p> <p class="ql-block">荷花,属多年生水生草本植物,其地下茎(藕)粗壮肥厚,横生于水底泥中,节间膨大并具有多数纵行通气孔道,以适应水中的生活环境。藕的横断面呈不规则圆形,具多数大小不一的孔道,这些孔道是荷花为适应水中生活而形成的气腔,不仅存在于藕中,也在叶柄和花梗中可见。</p>