老北京风情(一)

冬青果

<p class="ql-block">春天来了,老北京人有个咬春的习俗,尝尝春天的味道,祈盼一年的丰衣足食。咬春从香椿的嫩芽开始,柳芽、榆钱、槐花都不落下,弄根长杆子上边绑个钩子往下钩就行了,弄一菜篮子全家吃一天。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">官茅房”这词您听过吗?北京人管上厕所叫上茅房,那公共厕所就叫官茅房,小时候都这么叫现在连厕所都不叫了都叫卫生间了。过去的大杂院或四合院有的有厕所,记得那会上院里小厕所问一声有人吗或咳嗽一声,有的院里没有就得上胡同里的公共厕所了,人多您还得等着,不过现在的公厕跟六十年代比那就是宫殿了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在老北京烧煤球的年代,经常会有很多剩下的煤末子,过去家里不富裕得会过,攒多了煤未子就用水和成泥状摊平,再划成一个个小格子晾干了跟煤球一样用,有时院里没地方就在院外墙根下,后来有了蜂窝煤也没有煤末子了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老北京什刹海后门桥畔有个合义斋,是个老字号,专门卖炒肝和包子。老北京炒肝过去有南天兴(鲜鱼口)北合义之说,这家也算是老店了,创业于光绪二十年,当年炸灌肠也很有名。鼓楼一带的人都知道这家老店,九十年代旁边的火神庙修复,合义斋搬走了,好像是去了护国寺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">现在的孩子们上学放学都得有家长接送,为的是孩子们的安全。过去的孩子们放学都是自己走,然后到附近的同学家三五个人一个学习小组去写作业,谁家有地方就去谁家,有时看同学家枣树枣熟了就爬上去偷点枣吃,那时胡同里也没有什么人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">五十年代,百废待兴的年月,当时的中国的工业很落后,造不了汽车,只能依靠社会主义大家庭的帮助,北京大街上跑的公交车都是从东欧进口的。这是六十年代北京街头上的柯罗莎公交车,32路38路好像4路环行也是,这车型在当年也算是很漂亮的了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小时候家里都很清贫,每家都五六个孩子,吃不着什么好饭食。记得那时候上顿下顿的吃窝头咸菜,喝凉白开往下顺,所以家里都这有这物件,大茶壶和蓝边碗,吃窝头就咸菜方便。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">今天是24节气的立夏,万物生长的旺季,北京一年中最好的季节。在气候上除了南方外北方仍是春季,北京早晚还有点凉,但雨水多了蜻蜓也出来了,水妞也顺墙爬了,只是唱“水妞,水妞,先出了犄角后出头,你爹你妈给你买了烧羊肉…”这首儿歌的人也都老了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这是五六十年代的8路公交车黄寺到崇文门,车是匈牙利产的“斯喀达”,马达声音特大,记得以前在院里就能听见,赶紧往外跑兴许还能赶上,那会儿旧鼓楼大街就只有8路,逛王府井也能坐在西拉胡同下,一溜达就到了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">你见过这种小竹车吗?有多少人小时候坐过小竹车,有多少人是奶奶或姥姥带大的。过去这小竹车用处可大了,老人看孩子用它推着,买蜂窝煤换煤气罐用它推着,买贮存大白菜白薯用它推着,买菜买米面用它推着。如今街上这种小竹车见不到了,推车的小脚老人也见不到了……</p><p class="ql-block"><br></p>