风沙与甜浆交织的西域密码：导游口中的吐鲁番万般风情

赵凤路

　　2025年6月9日，新疆旅游进入倒计时。早晨6：50就醒了，7：30到三楼吃饭，8：00准时从海拔4千米的巴音布鲁克出发去吐鲁番盆地，一路上尽是火焰山似的甘沟地貌。一路上导游对吐鲁番进行了详尽介绍，这就是导游眼中的吐鲁番万般风情，导游的介绍中深深的感染着我，我全程录音并转化成了如下文字。

　　西汉时，吐鲁番是西域的重要城市，如今它是新疆境内唯一一个有两个火车站和一个飞机场的地方。吐鲁番有吐鲁番国际机场、吐鲁番北站，大家坐火车来应该路过吐鲁番北，还会路过鄯善站，此外还有大河沿站。吐鲁番之所以热风大且干旱，是因为其地理位置十分优越。

　　吐鲁番是前往北疆乌鲁木齐以及中亚的重要交通要道，也是进入南疆喀什和南亚的关键通道，火车到吐鲁番后就分路前往不同方向，所以吐鲁番是重要的中转站。冬天的乌鲁木齐雾很大，即便机场扩建100倍，也难以避免大雾天气对飞行的影响，这时飞行员就会选择飞到吐鲁番。吐鲁番一年四季天空无云，年降雨量极少，仅15毫米左右，可能你上个厕所的工夫雨就停了，下雪的话，一小时左右雪就化了，而蒸发量却高达3500毫米，是中国最干旱的地方，地表全是戈壁滩，没有河流。由于温差原因，这里风也很大。

　　吐鲁番的位置很好，从南面可到南疆等地，从西北面能进入乌鲁木齐。国家最早在这里修建了高速公路和高铁站，高铁站旁是吐鲁番国际机场，老火车站如K字打头的车次停靠的大站也在吐鲁番境内，所以吐鲁番铁路、公路、航空齐全，被称为新疆地州上唯一的“铁公鸡”。吐鲁番当地人口不到30万，市区大概十七八万，只有一个区，就是高昌区，还下设两个县，分别鄯善县和托克逊县,主要是以维吾尔族为主的少数民族人口，约占总人口70%，新疆建设兵团13师驻扎在此。

　　吐鲁番是个既有风景又有风情的好地方。著名的火焰山在老外心中知名度很高，因为他们很多人都看过《西游记》。《西游记》曾获联合国教科文组织颁发的播放次数奖项，其播放次数无法统计。老外把《西游记》叫做“三个动物和一个和尚的故事”，而这个故事的主要发生地就是吐鲁番，火焰山是《西游记》真正的取景地和拍摄地。历史上，唐玄奘本名陈祎，曾在吐鲁番的高昌国讲经说法三个多月，高昌国王麴文泰与他结拜为兄弟，“御弟哥哥”的称呼就源于此。唐玄奘带着高昌国提供的钱粮和人员安排，一路向西前往库车的女儿国等地。

　　吐鲁番是中华历史文化名城，我小时候就知道这个地方。那时有个小品叫《超生游击队》，讲的是一个大肚子女士为了躲避计划生育，从海南到河南，在海南生了个孩子，叫海南岛。最后到新疆吐鲁番，在吐鲁番卖葡萄干时生下孩子，就给孩子取名叫吐鲁番。

　　在大家的印象中，新疆水果以吐鲁番的葡萄最为出名，有“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨顶呱呱，阿克苏的苹果人人夸”的说法。吐鲁番主要种植葡萄和另一种农作物哈密瓜，吐鲁番郡王和哈密郡王为评定大小和卓叛乱，带着当地特产向乾隆皇帝进贡，乾隆将吐鲁番郡王带来的葡萄命名为吐鲁番葡萄，哈密郡王带来的甜瓜命名为哈密瓜，所以吐鲁番是新疆真正的瓜果之乡。

　　吐鲁番景点众多，大多以废墟文化为主。现在进入了吐鲁番全年旅游的高峰时段，也是葡萄长势最好的时候。葡萄的灌溉方式是我们要参观的景点坎儿井，它采用地下疏水的方式，将天山雪水通过地下管道引出来浇灌葡萄园。

　　因为吐鲁番地势低，天气不好时风沙大，地表修筑的渠道容易被掩埋，所以形成了特色的地下疏水系统。吐鲁番还是距离乌鲁木齐最近的维吾尔族聚居区，感动中国人物阿里木是民族团结的代表。在吐鲁番市区及周边，房屋建筑很有特色，家家户户的田园里大多种着吐鲁番葡萄，还有一些桑树，维吾尔族人口占80%以上。一般从乌鲁木齐出发的两日游，会选择吐鲁番一天和天山天池一天，吐鲁番很早就成为新疆具有特色的旅游地。

　　每年7 - 9月是吐鲁番最旺的季节，8月葡萄成熟，品种有110多种，主要分为有籽的马奶子系列和无籽的无核白系列。吐鲁番天气炎热，非常适合种植瓜果，也是乌鲁木齐重要的绿色无公害设施农业基地，所以国家很早就为吐鲁番修建了高速公路，疫情前还扩建了吐鲁番国际机场。吐鲁番在汉语中的意思是“王都”，与哈萨克斯坦的首都阿斯塔纳意思相同，著名的阿斯塔纳古墓也在吐鲁番境内。我们参观完火焰山、坎儿井和葡萄庄园后，会进行合理的安排。

　　昆仑山被视为中国易经文化的重要发源地之一，其核心区域昆仑墟，自古以来就与日月运行、时序更替密切相关。昆仑山系西起新疆，向东绵延，直至临近河北地区，延伸至韩国境内。正因昆仑山位于很多地区的南面，民间才有了“寿比南山”的说法。知名企业家王石就曾攀登过昆仑山的乔戈里峰，这座山峰是世界第二高峰，矗立在广袤无垠的戈壁滩之上，四周荒无人烟，却有着天地辽阔的壮美。在这里，阳光充沛，有人认为此处能更好地吸收天地能量，或许正是受到这种独特环境的启发，才衍生出诸多有趣的文化现象。

　　在中国传统文化里，猫常被视为“奸臣”，老一辈人常说不让猫进房子，但猫又因其可爱受到很多人的喜爱。与之相对，狗一直被看作人类的好朋友，有“狗不嫌家贫”的说法。然而，在形容背叛者和坏人时，人们常用“狗汉奸”“狗腿子”“走狗”等词，却从没有“猫腿子”“走猫”的说法。我国改革开放的总设计师邓小平同志曾提出著名论断“不管黑猫白猫，能抓住老鼠的就是好猫”，这种理念某种程度上与如今的“天猫”名称也形成了有趣的呼应。

　　从吐鲁番返回乌鲁木齐，要通过了中国最大的风力发电区，说起新疆的风，很多人可能听说过2006年4月13日发生的事。那天一列从乌鲁木齐开往阿克苏的火车在吐鲁番被大风掀翻，车窗玻璃碎裂。新疆是中国风力资源极为丰富的地区，风大的地方往往难以藏风聚气，不符合传统风水宝地的特征。其中，吐鲁番到乌鲁木齐之间的达坂城，风力尤为强劲。与很多地区“二月春风似剪刀”的轻柔不同，新疆的春风更像是“后妈的大嘴巴子”，凛冽刺骨。

　　我们正在穿越的甘沟，是丝绸之路北线的重要通道，也是古时通往西域、中亚、南亚的交通咽喉。这里干旱少雨，四周是茫茫戈壁与盐碱地，由于道路条件限制，车辆限速，视线不佳时甚至看不清对面来车。过去在217、218国道未建成前，干沟是极为重要的交通要道，如今的公路也基本沿袭了古人开辟的路线。这片区域属于无人区，不仅手机信号微弱，也缺乏基础设施，没有厕所，完全是原生态的自然风貌。神奇的是，这里冬季并不寒冷，也很少降雪，适合开展一些户外探险活动。

　　吐鲁番盆地是我们穿越甘沟后的目的地。在托克逊，一定要尝尝当地特色美食——拉条子拌面。吐鲁番在2000多年前曾是西域重要的政治中心，当时的先民在此建立城邦，加强管理，正是看中了其优越的地理位置，这里向南可直通西域各地，交通商贸十分发达。

　　吐鲁番位于火焰山脚下，昼夜温差大，得天独厚的气候条件孕育出香甜多汁的瓜果，其中最负盛名的当属吐鲁番葡萄。这里葡萄品种丰富多样，大的如大拇指，小的似花椒粒，新鲜葡萄晾晒后还能制成美味的葡萄干。

　　今天下午，我们将走进著名的火焰山，走进吐鲁番的葡萄庄园，近距离感受葡萄的丰收盛景，品尝品种繁多、物美价廉的葡萄，体验浓郁的西域风情。晚上我们将住在美丽的吐鲁番，品尝吐鲁番的美食，体验夜幕下吐鲁番的美景。

　　当暮色为火焰山的赭红岩壁披上蓝调轻纱，坎儿井的潺潺雪水仍在葡萄架下私语。我们攥着无核白葡萄干，指尖沁着糖霜般的汁液，听维吾尔族老人用冬不拉弹唱《达坂城的姑娘》，歌声里裹挟着两千年前丝路驼铃的余响。这里的风曾掀翻过历史的书页，却也将最甜美的果实酿进时光——就像戈壁滩上的胡杨，在干旱里扎根，在炽热中结果。明日我们将带着满袖葡萄香启程，但吐鲁番早已用它的风沙、它的甜浆、它的故事，在每个旅人心里刻下了属于西域的滚烫印章。