<p class="ql-block">清晨，我用血糖仪测量血糖，屏幕上显示数值为10.8 mg/dL。我轻轻挤压手指，准备取血。这已成为我每日不可或缺的一部分，如同树的年轮记录着岁月，我的血糖仪记录着我的健康状况。在这个追求健康的年代，知晓健康知识，糖人预防未病常识，保护自身健康，对家庭的负责与担当，是我们每个人都应承担的责任。</p> <p class="ql-block">餐桌上摆满了丰盛的餐点，有烤肉、蔬菜、面包、土豆泥等，还有几杯红酒。血糖仪静静地躺在一旁，显示血糖值为7。美食当前，我们更应警惕血糖的变化，合理搭配膳食，才能享受美食而不损害健康。</p> <p class="ql-block">糖尿病前期的定义和预防措施，遗传因素和生活方式对糖尿病的影响，是我们每个人都应了解的知识。就像幼树需要精心照料才能茁壮成长，我们的身体也需要科学的管理才能保持健康。</p> <p class="ql-block">心形糖果虽诱人，但高糖食物对血糖水平的影响不可忽视。长期大量摄入会加重胰岛β细胞负担，导致血糖水平失控。我们要像呵护幼树一样，细心管理自己的饮食，才能避免血糖失控带来的危害。</p> <p class="ql-block">无糖食品并不等于升糖慢，因为无糖食品的主要原料如小麦粉、淀粉或麦芽糊精会迅速分解成葡萄糖，血糖会上升。此外，许多无糖食品脂肪含量高，饱和脂肪酸会降低胰岛素的敏感性。我们要像选择健康的土壤一样，选择健康的食品，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">控血糖，建议回归真正的全食物，如坚果、原味酸奶或血糖生成指数（GI）和血糖负荷（GL）都低的水果。就像选择适合幼树生长的环境一样，选择适合我们身体的食物，才能保持健康。</p> <p class="ql-block">盲目选择粗粮主食可能影响血糖控制，列举了糙米饭、即食燕麦粥、全麦面包等高GI食物。我们要像选择健康的种子一样，选择健康的主食，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">水果选择时应关注血糖负荷(GL)而非GI，举例说明香蕉和榴莲虽然GI低，但GL高，属于中GL水果。我们要像选择健康的果实一样，选择健康的水果，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">升糖指数（GI）和血糖负荷（GL）的概念，提供了计算公式和分类标准。我们要像了解树木的生长规律一样，了解食物的GI和GL，才能更好地控制血糖。</p> <p class="ql-block">不甜的水果不一定升糖慢，以火龙果和山楂为例，说明火龙果虽然口感清淡、甜度不高，但碳水化合物含量较高；山楂虽然酸酸的，但碳水化合物含量高，GI值低但GL值中等。我们要像了解果实的特性一样，了解水果的GI和GL，才能更好地控制血糖。</p> <p class="ql-block">表格列出了多种水果的GI和GL值，建议选择GI和GL都低的水果，如草莓、苹果、梨、猕猴桃等。我们要像选择健康的果实一样，选择健康的水果，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">加工后的薯类，代表食物为土豆泥，薯类本身营养丰富，但加工后GI值显著升高。我们要像选择健康的土壤一样，选择健康的烹调方式，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">薯类、淀粉及制品的GI值对比，包括马铃薯（煮）、（烤）、（蒸）、（用微波炉烤）、（烧烤，无油脂）、马铃薯泥、甘薯（山芋）、甘薯（红，煮）等。我们要像选择健康的种子一样，选择健康的薯类，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">部分根茎类蔬菜如胡萝卜、南瓜的GI值较高，对血糖影响显著。我们要像选择健康的土壤一样，选择健康的蔬菜，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">啤酒的血糖生成指数高，甚至比葡萄糖还要高。我们要像选择健康的水源一样，选择健康的饮品，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">糯米及制品的介绍，包括代表食物如粽子、糯玉米、年糕、粘豆包，以及对直链淀粉和支链淀粉的结构描述。我们要像选择健康的种子一样，选择健康的食物，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">总结了食物对血糖的影响，强调了GI值和GL值的重要性，建议选择完整、粗粮、少加工的食物，合理搭配膳食，并控制食物摄入量。我们要像呵护幼树一样，细心管理自己的饮食，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">啤酒看起来像水一样，但实际上对人体吸收快。我们要像选择健康的水源一样，选择健康的饮品，才能保持血糖的稳定。</p> <p class="ql-block">某些情况下饮酒可能导致低血糖，需及时就医。我们要像保护幼树一样，保护自己的健康，才能避免低血糖带来的危害。</p> <p class="ql-block">糖尿病患者需要满足的条件，包括空腹血糖、糖尿病并发症、脂肪肝、高尿酸、磺脲类药物使用等。我们要像了解树木的生长规律一样，了解糖尿病的管理知识，才能更好地控制血糖。</p> <p class="ql-block">糖尿病并发症的危险性，强调其引发的连锁破坏。我们要像保护幼树一样，保护自己的健康，才能避免并发症带来的危害。</p> <p class="ql-block">多种检查项目及其目的，用于筛查动脉硬化、评估下肢动脉堵塞风险及冠心病。我们要像了解树木的生长规律一样，了解糖尿病的检查知识，才能更好地管理健康。</p> <p class="ql-block">糖尿病检查的关键点，强调了肾脏检查的重要性。我们要像了解树木的生长规律一样，了解糖尿病的检查知识，才能更好地管理健康。</p> <p class="ql-block">介绍糖尿病患者需要进行的四项保命检查，包括血管检查、肾功能检查、神经检查等。我们要像保护幼树一样，保护自己的健康，才能避免并发症带来的危害。</p> <p class="ql-block">防并发症"三早原则"：早筛查、早干预、早达标。我们要像呵护幼树一样，细心管理自己的健康，才能避免并发症带来的危害。</p> <p class="ql-block">血糖控制不仅依赖药物，还与生活习惯密切相关。我们要像呵护幼树一样，细心管理自己的生活习惯，才能更好地控制血糖。</p> <p class="ql-block">早晨忌空腹晨练，建议晨练前少量进食。我们要像呵护幼树一样，细心管理自己的生活习惯，才能更好地控制血糖。精细谷物随着物质生活水平的提高，越来越多的人追求食物的口感，选择白米、白面等精细谷物，它们在深加工之后，成为高血糖生成指数食物。我们要像选择健康的种子一样，选择健康的食物，才能保持血糖的稳定。</p>