<p class="ql-block"> “冬吃萝卜夏吃姜”是一句民间谚语。为啥夏天要吃姜呢？中医文化认为，春夏养阳，春天夏天都是养护身体阳气的季节。夏季酷暑炎热，大家贪图凉快，喜欢吃冰喝凉，且长期待在空调房间，容易伤脾胃、伤阳气，造成胃中虚冷，所以，通过吃姜来温暖脾胃，帮助阳气生发，这样就能少得胃胀、腹泻这些毛病了。我们大班以“磨姜粉”为主题，开展本次活动。</p> <p class="ql-block"> 通过学习我们知道了生姜是我们日常生活中被广泛使用的“药食同源”的典型，它性质温热，有温中止呕的作用，可以治疗脾胃功能不和。生姜还有温肺止咳、解表散寒的作用，对肺寒、咳嗽、咳痰以及风寒感冒有治疗作用。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">汗水相伴，“姜”来可期</p> <p class="ql-block"> 小朋友们将生姜经过清洗-切片-蒸熟-暴晒-再蒸-再晒等九蒸九晒的步骤，将晒干的姜片磨成姜粉。在这个亲自动手体验过程中，感受到劳动艰辛的同时增强了动手能力，感受了传统文化的魅力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">记录印记，“姜”山如画</p> <p class="ql-block"> 在感受了亲自动手磨姜粉后，让我们再来享受视觉盛宴。看，小朋友们用五彩的画笔，完成了一幅幅创意磨姜粉流程画。孩子们的一张张作品，那一笔一画勾勒出满满的幸福感，浸润式的学习让孩子们收获满满，感慨颇丰。</p> <p class="ql-block"> 以“生姜”为主题展开的课程活动中，孩子们一直在思考。在这个过程中，老师们看到了孩子们的多样性和无限可能性，和生姜的故事还在继续！</p>