北欧旅游,享受一路陪伴与人间烟火

索菲亚

<p class="ql-block"><b>如果不是孙女考研去了丹麦,今生我也许不会去丹麦;如果不是孩子决定陪我探亲,旅游,在国外过母亲节,度过80岁生日,我也许不会周游北欧的丹麦,德国和瑞典。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世界那么大,我要去看看。爱好旅游的我,总想趁着自己还能走得动能走多远走多远,去看看世界上美丽的异国风光,体验异国的风土人情。</p> 陪伴是最长情的告白 <p class="ql-block"><b>跨过古稀的门坎,走在八零后路上的我,出国游必须有孩子陪着,否则她们不放心。</b>前年随川大教师团去意大利,梵蒂冈,马耳他旅游21天,每晚孩子都要打电话问我累不累?我当然累了,每天15,000步,我是年龄倒数第二大的老人,每天小跑步跟着旅游团不掉队。但是我是累并快乐着。所以告诉他们没事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>孩子在微信朋友圈里说:老妈在我们的担心与祝福中勇敢前行。</b></p> <p class="ql-block">我们四月下旬从国内出发,5月下旬回国。国内两个女儿陪同前往。孩子们提前做足了功课。国外孙女替我们预定了各地的住宿有别墅,酒店和民宿。去了丹麦首都哥本哈根,童话作家安徒生的故乡欧登塞,德国的柏林,瑞典的哥德堡,又返回到丹麦的奥尔堡。一路上两个女儿陪伴,精心照顾,无微不至。</p> <p class="ql-block">丹麦哥本哈根新港。海边安徒生童话里的美人鱼雕像是丹麦最著名的的地标之一,也是丹麦的童话精神的体现。</p> <p class="ql-block">瑞典哥德堡:国家美术博物馆与哥德堡中央大酒店</p> <p class="ql-block">德国柏林:著名的柏林墙,柏林大教堂,勃兰登堡门,国家博物馆。</p> <p class="ql-block">时间都去哪儿了?一转眼我们就老了<b>。</b>孩子们的孩子都已经大学毕业读研了。自从孩子成家立业,独立生活又有了他们的孩子,我们很难得有这么长的时间在一起生活。在国外整整一个月,衣食住行,一切被女儿照顾得巴巴适适。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>她们的爱还在每天一餐一食的精心制作中。</b></p> 柏林晚餐,舌尖上的美食 <p class="ql-block">我们从国内飞到哥本哈根,孙女儿和她的男朋友开车接我们去了欧登赛,安徒生的故乡;然后又开车到德国的柏林,为我们订租的一栋郊外的别墅里,不仅环境优美,而且3室1厅2卫有厨房,可以自己做饭。</p> <p class="ql-block">在柏林的最后晚餐是大女儿掌勺做的四川火锅。家乡的火锅是舌尖上的乡愁。白天孩子们在超市采购了三文鱼、牛肉丸、大虾、午餐肉、肉腸、蘑菇、五花肉、蔬菜沙拉,红酒,果汁。大女儿特意从国内带的重庆火锅调料,太棒了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小女儿从国内带的老干妈调料加香油,蒜泥和葱花做蘸料,非常合口味。孩子们辛苦了。</p> 丹麦奥尔堡晚餐 <p class="ql-block">离开柏林进入丹麦奥尔堡,女儿放下行李就去超市采购。坐七个多小时车大家都累了,晚上简单点。</p> <p class="ql-block">煎鸡蛋,拌个蔬菜沙拉,五香豆干,面包夾荷包蛋和德国全肉香腸片,还有小女儿从国内带来的榨菜,很丰富啊。两个孩子喜爱啤酒,我喝果汁。晚餐中西结合,荤素搭配,吃得开胃。女儿一路照顾我辛苦了。</p> 在北海吃海鲜自助 <p class="ql-block">在奥尔堡,大女儿说他在回国前的最后一周要好好的陪陪孩子们,给他们做几顿好吃的。同时还请我和在丹麦读研的女儿,男朋友到北海餐厅吃了一次豪华的自助餐,人均299丹麦克朗,按比例人民币300多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这里是丹麦最北端北海边最著名的鱼餐馆,二楼餐厅窗外是大海,一望无垠,厅内装饰豪华。用餐环境不错。</p> <p class="ql-block">自助餐以海鲜为主,螃蟹,大虾、鲍鱼、三文鱼应有尽有口感绝绝子,水果蔬菜沙拉,营养丰富,尤其是蛋白质。点的咖啡拿铁和卡布奇诺,每杯50元。虽然价格比国内昂贵,仍与<span style="font-size:18px;">孩子们大快朵颐。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今生第一次吃到北欧北海的海鲜,是孩子的爱心与孝心,也是送给我们的最好最实惠的礼物。</p> 在丹麦过520 <p class="ql-block">在丹麦奥尔堡巧遇520。520,是向亲人表达爱意的日子,丹麦奥尔堡阳光明媚,气温20度,很温柔。当看到国内我的城市高温飙升到了34度,感觉这里简直是理想的春天啊。</p> <p class="ql-block">早饭后和女儿一起逛街晒太阳,喝咖啡,欣赏满街的鲜花,色彩缤纷的城市建筑,聆听街头艺人的歌唱,静静发呆,心情格外舒畅。</p> <p class="ql-block">女儿上午陪我逛街喝咖啡,下午在厨房为我们制做四川的美食缽缽鸡。她用国内带的调料做底料,制作了猪肉与虾肉丸子和鱼肉虾肉丸子,卤了排骨、牛肉,炒了两个菜。我打下手泡了木耳,腐竹,削了土豆。汤里除了有香肠,牛肉,肉丸还有蘑菇,花菜,木耳,腐竹,土豆片。</p> <p class="ql-block">孩子们吃得好香,她们在国外近两年没吃到家乡妈妈的味道了,每道菜不仅仅味道鲜美还渗透了一片爱心。</p> 回国前包一顿饺子 <p class="ql-block">处在岁月之中会觉得它漫长。回首岁月又惋惜它流逝的太快了。在国外的一个月旅游期限到了。孩子们早就预定了往返的机票。临回国前行,女儿决心要为丹麦读研的孩子们包一顿中国水饺。按照中国人的习惯上车饺子下车面,现在要改成上飞机吃饺子,下飞机吃面了吧。</p> <p class="ql-block">女儿决心临回国前为孙女,孙女婿包一顿中国水饺。下午二点半就进厨房操作,合面,拌馅,用房东的大擀面杖擀饺子皮,根本不让我插手帮忙。</p> <p class="ql-block">包饺子的食材:面粉,肉馅儿,蔬菜,各种调料都备齐了,就是没有擀面杖。欧洲的厨房里西餐的各种刀叉盘齐全,孩子好不容易找到他们的擀大饼的擀面杖。哈哈,就用它代替了,好威武。</p> <p class="ql-block">晚餐拌了凉菜,炝土豆丝胡萝卜丝,我做了油焖尖椒。饺子是白菜猪肉馅的咸淡可口,孩子们吃得好高兴啊。</p> 请孩子们吃正宗的丹麦西餐 <p class="ql-block">马上要和国外的孩子们告别了,旅游期间,我们吃了正宗的俄罗斯西餐,德国西餐,作为姥姥的我,决定要请孩子们吃一顿正宗的丹麦西餐。</p> <p class="ql-block">孩子们推荐的这家西餐馆据说是当地最著名的。《丹麦风情西餐厅》是一栋红顶白墙的美丽小洋房,位于奥尔堡北街25号。</p> <p class="ql-block">点了牛排拼盘,三文鱼拼盘,虾仁拼盘和风味烤猪排拼盘。奥尔堡的丹麦风情餐馆里的最美味的烤猪排外皮焦脆,.配上店家提供的各种酱料,味道更是升级到另一个层次。据说这是丹麦的国菜,当之无愧。</p> <p class="ql-block"><b>我陪你长大,你陪我变老。</b>陪伴是最长情的告白,孩子们敢于冒着风险把80高龄的我带出国探亲旅游,一路衣食住行无忧无虑,又平平安安地把我带回来,值得庆幸感恩。</p><p class="ql-block">也许今后我不会走再长的路,出国旅游的机会也不会太多,但这一次会令我终身难忘。</p>