<div><br></div><div><br>美食纪录片《主厨的餐桌 Chef's Table》第7季延续了该系列的传统,聚焦全球烹饪大师,他们正在重塑当今的美食格局。本季阵容涵盖了多元化的厨师群体,每位厨师都将带来独特的视角和创意。<br><br>詹姆斯·比尔德基金会获奖厨师 Chutatip “Nok” Suntaranon 将大胆、正宗的泰国风味推向了前沿,突破了传统泰国南部美食的界限。Suntaranon 原本是泰国董里的一名空姐,50 岁时,她于 2019 年开设了 Kalaya,这是泰国最受推崇的泰国餐厅之一,以其母亲的名字命名。<br><br>烹饪大师 Kwame Onwuachi 的菜肴是对其非洲裔加勒比血统的生动庆祝。2022 年,这位詹姆斯·比尔德奖获奖厨师开设了他的餐厅 Tatiana By Kwame Onwuachi,以此向他的妹妹以及他在布朗克斯及周边地区和圣胡安山老街区的成长经历致敬。自开业以来,该餐厅连续两年被《纽约时报》评为“纽约市第一餐厅” ,并获得了许多其它顶级荣誉。<br><br>安赫尔·莱昂 (Ángel León) 及其对海洋食材的创新运用赢得了全球赞誉。这位西班牙远见卓识者被誉为“海洋厨师”,是一位职业航海家,他对渔业的热爱以及对自然、海藻、盐及其他领域的深入了解,都体现在他实验性的高级餐饮理念中。<br><br>诺玛·利斯特曼 (Norma Listman)和 萨基布·凯瓦尔 (Saqib Keval)是一对充满活力的夫妻档,他们将墨西哥和南亚风味融合在一起,创造出反映其文化根源的独特烹饪叙事。作为一家新兴墨西哥城餐饮集团的联合主厨和共同所有者,该集团目前旗下拥有两家餐厅——玛萨拉玉米餐厅 (Masala y Maíz) 和玛丽·戈尔德 (Mari Gold)。<br><br><br><br><br><br>本文资源来源:<a href="https://www.135world.com/41577.html" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>《主厨的餐桌》第7季纪录片资源下载</a><br></div>