<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">"春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”。夏天，是各种绿叶蔬菜的最佳食用时间，其中就包括了苋菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 俗话说：“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”，苋菜的营养价值非常高。苋菜，又名 红苋菜、米苋等，是夏季常见的蔬菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">今夏我在小院里种了很多米苋菜，吃不完。真的特喜欢吃苋菜，可惜这儿的超市里没有卖，那只好自己种，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>去年种了失败，今年大丰收。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">度娘解说：苋菜营养价值很高，被称为“长寿菜”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">它含有铁、钙、维C、胡萝卜素叶酸等，因此民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">中医认为苋菜入肺、大肠经，有清热解毒、利尿除湿、通利大便、补血等功效。那说说它的功效：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1、减肥</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 因此苋菜是减肥餐桌上的主角，因苋菜中含有大量的水分和膳食纤维，可以加速肠道蠕动，起到润肠通便的效果，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2、清热解毒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 苋菜能够清热解毒，对痢疾、大便涩滞、淋证、漆疮瘙痒、目赤目痛、咽喉红肿等也有一定的食疗作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">3、补钙</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 苋菜含有易被人体吸收的钙质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收。100g苋菜大约含有180mg的钙，比牛奶还高，可以促进孩子的骨骼发育。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">4、补脑益智</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 苋菜是叶酸含量最高的日常蔬菜，紫苋菜和绿苋菜的叶酸含量分别为419.9mg/100g、330.6mg/100g，是人体生长发育必不可少的微量元素。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">据说苋菜是古代学子考试前几乎都要吃的一种菜，因其红红的汁液也被称为“状元红”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小柿子，还没红。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">黄瓜已吃了5条</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">青.椒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">香菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">窝芛</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">韮菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">葱</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小可爱来时就喜欢浇水</span></p>