夏季畜禽养殖技术指南

平凉红牛研究院

进入夏季，高温湿热等极端天气较多，易引发畜禽疾病，养殖场应特别注意日常饲养管理和疫病防控，降低养殖风险，提高养殖效益。

一、高温天气畜牧生产应对措施

（一）控制环境温度

1.做好圈舍降温。通过养殖圈舍加宽屋檐、搭设凉棚、栏舍上方或四周加盖遮阳网布等方式，减少阳光照射。也可通过加强场区绿化、房舍周边种植藤蔓植物等，缓和太阳辐射，降低整体环境温度。有条件的，可在舍内地面和畜禽体表少量雾化喷淋，降低舍内温度，切记不可直接、长时间对畜禽进行冲水降温。

2.加强圈舍通风。做好畜舍内水帘、风扇等设备的检修维护，保证其能够正常运转。气温升高时，适时开启圈舍门窗，增加自然通风，加强空气对流。也可使用通风设备，开放式圈舍安装风扇进行正压通风；封闭式圈舍安装排气扇、湿帘等进行负压通风。

3.降低饲养密度。在养殖生产中，尤其是规模化养殖场，单位面积内畜禽群体数量大、密度高，自身将产生大量的辐射热，与外部环境温度产生叠加效应，增加了热应激的可能。因此，必须适当调控生产计划，降低饲养密度，避免出现畜禽拥挤，以减少彼此间的热量传递、辐射，为畜禽营造较为舒适的生存环境。

（二）加强饲养管理

1.供应充足清洁饮水。高温季节畜禽饮水量必将大增，水分摄入不足将直接影响畜禽生产和健康，尤其是奶畜和哺乳母畜，一定要提供足量、清洁、新鲜、清凉的饮用水源，保证自由饮用，使畜禽能够及时补充因大量散热而流失的水分。也可在饮水中适量补充食盐、氯化钾、碳酸氢钠等电解质，增进防暑效果。

2.合理调整日粮结构。适当提高日粮蛋白水平和能量浓度，增加青绿多汁饲料、湿拌料以增进畜禽食欲。适当增加易消化、适口性好的饲料比例，减少高能高脂类饲料的比例。可适当添加多维及其他消暑物品，增强畜禽抗热应激能力，缓解热应激反应。

3.调整喂料时间方法。高温季节畜禽易出现食欲减退情况，应避开高温时段，按照少喂勤添、晚上加喂的原则，在气温相对较低的清晨和傍晚投饲，中间不喂或喂给一定量的青绿多汁饲料(如西瓜皮、南瓜、菜叶等)。也可早上喂料提前，晚上投喂夜料；增加早晚料量，减少中午投喂。放牧养殖的，改日间放牧为早、晚放牧为宜，尽量避免中午高温直晒。

4.注意减少其他应激。高温天气避免转群、分群、运输、疫苗接种等可诱发群体性应激的行为。如确需进行，建议选择傍晚气温较低时进行，转运时做好防暑降温措施，以免造成不必要的损失。出栏时间适当提前，尽量全进全出，适时淘汰老弱、低产畜禽；已过产蛋高峰期的家禽可提前淘汰。尽量减少高温时段运输畜禽，即使夜间运输，也应减少密度，避免拥挤、中暑等。

（三）严格卫生消毒

1.加强环境卫生消毒。夏季高温天气，畜禽粪便有害气体散发更快，蚊蝇滋生，必须及时清理粪污、消灭蝇鼠。同时，定期搞好舍内、场内环境的清洗消毒，及时打扫清除畜禽舍内污物，保持圈舍清洁、卫生、干燥。定期不定期采用环保药物等措施对圈舍及周边环境进行消毒，杀灭蚊、蝇，减少鼠虫，防止疫病传播、干扰畜禽正常休息。

2.防治好夏季常见病。除正常的预防接种外，应重点预防肠炎、伤寒等突发病，如发现畜禽生病时，应及时请兽医专业人员诊治。同时，加强巡察观察，发现畜禽出现中暑症状，及时将其转至阴凉通风安静地方，紧急降温处置，严重的要及时治疗。

3.适当储备消暑物资。若遇持续高温，养殖场(户)应适当储备防暑降温物资，以备不时之用。发现患病畜禽，应迅速隔离，及时对症施治处置。

二、汛期动物疫病防控措施

（一）防汛疏堵，做好应急准备

整修防疫沟，加深加宽排水沟，清理杂物，确保排水畅通。及时加固、维修圈舍、围墙、粪污处理场所、防洪堤等，检修排涝设施、应急照明等设备，做好防汛排涝准备。提前配备挡水板、沙袋等防汛物资，储备饲料以及兽药、消毒用品等防疫物资，保障汛期物资供应。密切关注天气预报，做好停电、停水、洪涝等紧急情况应对措施。

（二）加强免疫，做好疫情监测

夏季由于雨水盛多且容易串流，会破坏生物安全防线，易发生传染性疾病和寄生虫病。对强制免疫的动物疫病，要根据免疫抗体监测情况及周边疫情情况，及时强化免疫。对其他畜禽传染病，要根据疫情动态，做好预防免疫接种。生猪养殖场应织密非洲猪瘟防控安全网，加强人员往来、物资进出、车辆运转、虫媒流动、畜禽调圈、干湿（雨污）分离等环节管控，不放松疫病防控。养殖场应按照程序免疫计划，因病设防、分类施策，做好口蹄疫、小反刍兽疫、高致病性禽流感、狂犬病、牛结节性皮肤病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、猪流行性腹泻、新城疫、伪狂犬病、链球菌病等防疫。发现疑似动物疫情，要及时逐级报告，果断处置，防止蔓延。

（三）消毒灭源，做好无害化处理

对畜禽圈舍、屠宰加工场所、畜禽交易市场、运输车辆、用具等，全面开展预防性消毒。对死亡畜禽发现、收集、处理等场所和运输工具，严格清洗消毒，防止病原扩散。雨后注意排水清污后再进行消毒，可适当增加消毒频次，污染严重时，适当提高消毒剂使用浓度。虫媒疫病易发区域，对养殖场及其周围环境喷洒杀虫剂；对蚊蝇幼虫孳生场所，要及时清除积水或填土覆盖，对有大量蚊虫孳生的水坑或池塘，可使用控制蚊蝇幼虫的杀虫剂；加强防鼠措施，投放毒饵后及时搜寻死鼠，集中深埋或焚烧。对死亡畜禽坚决落实“四不准一处理”的措施，即“不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运病死畜禽及其产品，对死亡畜禽必须进行无害化处理”，严禁流出场外、私屠滥宰、入市贩卖等。

（四）强化饲养措施，做好生产管理

保持养殖场卫生，及时清理粪便，做好圈舍通风。保证营养丰富的饲料和清洁饮水供给，可在饮水中加入复合维生素，增强畜禽抵抗力。饲料储存间要通风换气，防止霉变。对应激情况下容易发生的细菌性疫病，可进行药物预防。商品畜禽达到出栏体重标准的，要尽快出栏，合理降低饲养密度。汛期宜减少或停止养殖场非生产性操作。

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来源：略阳县农业信息发布