郑酒融媒 酒桌文化之七 健康饮酒（二）

郑酒融媒

酒桌文化之七健康饮酒<二>

武宪卿

谁能引领大家去正确饮酒，能把身体喝出健康，善饮者，才是未来酒场的领军人物。怎么样饮酒，怎么样喝酒不把身体喝坏，这才是一个真正要去做的事情。在日常生活当中，我们经常会遇到大家提出来各种各样的关于喝酒问题：

有人喝酒是养胃，有人喝酒是遭罪；有人喝酒是享受，有人喝酒是难受；有人喝出健康，有人喝出内伤！究其原因是什么呢？是因为我们很多人没有学会喝酒，只是能喝酒，敢喝酒，所以把身体喝坏了。下面给大家分享二个喝酒的基本常识：

一、喝白酒的六大专业术语：

1 回甘：酒喝到嘴里有苦涩，停一会又会变甜，这叫回甘，

2 生津：酒入口之后会分泌唾液，不管是喉咙还是舌头，这叫生津。

3 喉润：喝完喉咙会发干的叫锁喉，4酒喝完了，喉润非常滋润，叫喉润。

5 体感：喝了酒之后，后背会微微发热发汗，这叫体感。

6 留香：喝完一杯酒，闻一下杯中有没有余香，这叫空杯留香。

二、喝白酒三个基本动作：抿，咂，呼。

1 抿：小抿一口酒，要喝出鸟叫声，就是滋留一声，把酒嘬进嘴里。

2 咂：就是咂咂咂嘴，咂一下嘴，可以让酒在嘴里雾化开来，这样就可以感到满口的香味。

3 呼：就是呼一下，把酒咽下去之后，用鼻子往外呼气，这样就可以感受到从丹田到鼻腔的酒香.。以上这些喝白酒的基本常识，比较专业，今后喝酒可以试一试。